こんなところに河豚料理屋さん : ふぐ料理・季節料理・よし川

ずーーーーーーーーーーーーーーっと前から気になっていた店がある

「久保惣美術館」と人気の蕎麦屋さん「いづみや」さんのちょうど中間
街灯もまばらにしかないような田舎道に、小さなお店の看板だけが出ているのだ

　　「活ふぐ料理・季節料理　よし川」

なんでこんなところに河豚料理屋さん？
お客さんなんて・・・来るの？？？

実はこのお店
気になっていたのは私だけではなかった・・・
近所の人に話を聞いても、結構みんな看板の存在は知っているんですよねぇ
そして・・・決まってこう言うのだ・・・

　　「ああっ・・・あそこ・・・河豚料理屋さん・・・ホンマにやってるの？」

さらに、子供のころからこの地域に住んでいる人たちに聞いても
存在は知っているけど、やっぱり誰も行ったことがないと言う・・・

そう・・・みんな存在は知っていても誰も行ったことが無い店・・・
もちろん食べログで検索しても、何も出てこない

こういう店って・・・食べロガー的には、めっちゃ美味しいお店やと思いません？？？

今は3月・・・そろそろ河豚の季節が終わってしまう
今行かないでいつ行くのだ！！

ってことで、電話番号を調べて、電話をかけてみた・・・

　　もめん「今晩大人2名、子供1名で予約したいんですが・・・」
　　店員さん「すいません　今晩は河豚が予約分で売り切れなんです」

　　もめん「え？うそ・・・予約が入っているんですか？」　←　考えたらめっちゃ失礼な発言
　　店員さん「そうなんです　すいません」

　　もめん「・・・ああっ・・・じゃっ・・・じゃあ・・・また別の日に電話します・・・」 ← かなりの動揺
　　店員さん「また、お願いします」

なっ・・・なんですとぉ！！
この返しはまーーーーーーーったく想像していなかった（＾＾；
もしかして、知らないだけで、知る人ぞ知る・・・すんごい名店なのか？？？

食べられないとなると、めっちゃ食べたくなるのが食べロガー！！
ってことで・・・1週間後・・・再トライ！！
無事予約が完了
よかったよかった・・・

●暗闇を進むと店がある

　　さて・・・予約当日の夜・・・
　　嫁さんもお酒を呑みたいというので、家からテクテク歩いて店に向かう・・・
　　後から激しく後悔・・・車だとすぐなのに・・・
　　歩くと・・・めっちゃ遠い（＾＾；
　　タクシーにすればよかった・・・

　　また、街灯がめっちゃ少ない田舎道・・・真っ暗でちょっと怖い感じ
　　さらに、噂の看板に着いても・・・看板があるだけで店らしきものは見当たらない
　　路地の奥に見える農家らしき民家だけ・・・

　　もしかしたら・・・あの民家がお店なのか？？？
　　とりあえず、民家に向かって路地を奥に進んでみた・・・ら・・・民家は普通に民家だった・・・（ｗｗｗｗ
　　ただ・・・民家の横に再びお店の看板発見！！
　　民家を迂回して、さらに奥に進む路地にお店があった・・・

　　ふぅ・・・まるで探検みたい・・・
　　お店はプレハブっぽい建物に、白い暖簾がかかる
　　とりあえず、お店に入る・・・

●客席は基本個室です

　　店員さんに案内されたのは
　　お店の一番奥にある掘りごたつ式の座敷（個室）
　　こちらのお店では、個室の座敷というのが基本スタイルのようだ
　　また、部屋に着くまでに他の部屋の前を通りかかると話し声が聞こえてくるので
　　どうやら、この日も予約で一杯のようだ
　　ホンマに人気店なのねぇ

●コース料理は全部で5種類

　　予約の電話で、事前に料理の説明を受けてました
　　ちなみに、こちらのお店では、コース料理が基本になっていて
　　全部で5種類ある

　　　　・ふぐコース　4800円
　　　　　　ふぐ皮湯引き、てっさ、しゃぶしゃぶ
　　　　　　てっちり、雑炊、デザート

　　　　・唐揚げコース　5800円
　　　　　　ふぐ皮湯引き、てっさ、しゃぶしゃぶ、唐揚げ
　　　　　　てっちり、雑炊、デザート

　　　　・白子コース　6800円　（冬季のみ）
　　　　　　ふぐ皮湯引き、てっさ、しゃぶしゃぶ、唐揚げ
　　　　　　てっちり（白子付）、雑炊、デザート

　　　　・ふぐ寿司コース　7800円
　　　　　　ふぐ皮湯引き、てっさ、しゃぶしゃぶ、焼きふぐ（塩）、ふぐ寿司、唐揚げ
　　　　　　てっちり、雑炊、デザート

　　　　・焼きふぐコース　9800円　（冬季のみ　要予約）
　　　　　　ふぐ皮湯引き、ぶつてっさ、しゃぶしゃぶ、皮しゃぶ、唐揚げ、ふぐ寿司、焼きふぐ（炭火たれ）
　　　　　　てっちり（白子付）、雑炊、デザート

　　どうせなら、河豚の「白子」も食べたいですよねぇ
　　白子も含め、全ての料理が食べられる「焼きふぐコース」は予約してないと食べられない
　　ってことで今回は「白子コース　6800円」にしてみた
　　（ふぐ寿司コースには白子が付かないのだ）

●白子コースを食べる

　　■ふぐ皮湯引き、てっさ、おまけ■

　　　　最初に出てくるのは
　　　　「ふぐ皮湯引き」、「てっさ」
　　　　そして・・・おりょ・・・これって。。。大阪では所謂「脂」って呼ばれるやつですな
　　　　うんうん
　　　　どれも美味しいねぇ

　　　　これには、お酒はやっぱり「ヒレ酒」でしょう
　　　　マッチでファイァーーーーーーーーーァ！！
　　　　ヒレ酒の独特の香ばしいような風味が好き

　　■ふぐ唐揚げ■

　　　　　揚げたてのふぐ唐揚げ
　　　　　淡泊な味のふぐは唐揚げにすると
　　　　　また美味しいんですよねぇ

　　■しゃぶしゃぶ ＆ てっちり■

　　　　　鍋を食べまっす

　　　　　まずは、白子から
　　　　　ちょっとサイズは小さめだけど
　　　　　火を通すと、めーーーーーーーーーーーっちゃクリーミー♪
　　　　　うまぁうまぁうまぁ

　　　　　続いてちょっと珍しい「ふぐ しゃぶしゃぶ」
　　　　　薄くスライスしたふぐの身をしゃぶしゃぶっと・・・
　　　　　半生ぐらいにすると、ちょっとコリッと歯ごたえがあって
　　　　　これも美味しい

　　　　　そして最後は、ぶつ切りの身を入れて「てっちり」
　　　　　このぶつ切り状態のふぐ・・・さっきまで生きていたから
　　　　　お皿に乗っている身が痙攣して、ビクビクしてるの
　　　　　やっぱり、ふぐはてっちりが一番好きかも

●単品で追加注文

　　白子・・・鍋も良いけど、焼き白子も食べたい
　　白子焼き（1900円）が単品で注文ができるようだったので、注文してみた
　　すると・・・白子・・・品切れ・・・
　　のぉーーーーーーーーーーーーーーぉ！！
　　焼いた白子も食べたかった・・・

　　仕方ないので、代わりに焼きふぐを食べることにした
　　ちなみに、焼きふぐは味付けが2種類

　　　　・焼きふぐ（炭火たれ）　2500円
　　　　・焼きふぐ（塩）　2200円　

　　味付けの違いで300円も値段が違うのねぇ
　　何となく、「たれ」が美味しそうな気がしたので「炭火たれ」にしてみた

　　すると・・・ででででーーーーーーーーん！！
　　小さな七輪と一緒にぶつ切りのふぐちゃん
　　自分で焼いて食べるのねぇ
　　面白い面白い
　　早速、七輪に乗せて焼いてみた・・・
　　・・・・火力・・・・弱い・・・なかなか焼けない（＾＾；
　　これ・・・もうちょっと火力が強いと良いんだけどねぇ
　　味は・・・ちょっと、身が締まって固い気がする・・・かなぁ・・・
　　個人的には、焼くより、鍋のてっちりの方が好きかも

●〆の雑炊

　　最後の〆はもちろん雑炊♪
　　自分の鍋で作るのと、お店の人が厨房で作ってくれるのと選べるようになっています
　　もちろん「自分の鍋で作るの」をチョイス

　　なかなか上手にできました
　　ふぐは最後の雑炊がまた美味しいんだぁ

　　そして、熱々の雑炊を食べた後に
　　冷たいアイス・・・これがまた良い

●最後に

　　いやぁ・・・よく食べ、よく呑みました
　　お腹一杯

　　お会計・・・追加の焼きふぐや、アルコール代を入れて
　　おおよそ＠1万円
　　うん・・・まぁ・・・こんなもんかな・・・

　　お酒は、焼酎はいくつか種類があるんですけどねぇ
　　日本酒は1種類だけ
　　確か・・・白鶴だっけかなぁ？？？
　　まぁ・・・ふぐを食べるときは、メインはヒレ酒を呑むから良いんですけど
　　できれば、冷酒用のお酒に、もうちょっと種類があったら嬉しいんですけどねぇ

　　まぁ・・・全体的に、値段も手ごろだし
　　なかなか美味しかったですよ
　　
　　ごちそうさまでした