皆さん、こんなに朝早くからどうしたんですか(ﾟДﾟ;) : パン工房　フルニエ

2011年11月　粗びきポーク(再)、イタリア産焼ぐりのリュスティック、クリームパン(再)、クロワッサン(再)、シナモンのデニッシュ、シュードーナツ、長芋グリルと乾塩ベーコンのタルティーヌ、みそカツのサンド　パンレビュー＆写真追加しました！
文末の50音順パンレビューをご覧ください(^-^)v
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仕事人が行くなら土曜の朝しかありません。
それも、土曜も仕事の夫の朝食に間に合うように、7時には帰って来なければ・・・
ということは、開店同時の6時到着でないと！
お店の中は、タイミングによってはちょっとマシですが、行列してます！！
6時ですよ6時。
皆さん、こんな朝早くからどうしたんですか！
私もか。

入って手前に天然酵母・フランスパンなどハード系。
もう少し奥に、菓子パン系。
真ん中の売り台をかわして戻りハード系の向かいにはサンドイッチなど。
ここの目玉はバゲットアンジュですが、焼き上がりは遅い時間なのでまだ一度しかお目にかかってません。
どのパンも標準以上に美味しくて、中でもおススメは焼きたてホカホカの「フレンチトースト」と、香り高くサクサクのデニッシュ系ですo(^-^)o
たくさん買っても安くって、コスパの良さも実感！
まだまだ食べてみたいパンがいっぱいです～(*´д｀*)
自宅から決して近くないのに何度でも行きたくなるので、3回訪問時点で総合評価を4に上げました！

にしても皆さん書かれてますが、このレジの行列はちょっと問題ですね・・・
まあ私は半分並びつつ半分選びつつで（おかげで並んでる最中にもどんどんトレーにパンが乗っちゃいましたが＾＾；）、会計のためにめっちゃ並んだ！って気はしませんでしたが。
レジが１つしかないし、みなさんどっかり買いこまれるので1人1人時間がかかるんでしょうね〜。

【♪50音順パンレビュー♪】 ☆=new up！
☆粗びきポーク75円★3.5(2011/11再)
一口サイズのかわいらしいウインナーロール。小さいのに本格的な味のウインナーでびっくり！ケチャップもかかってないシンプルタイプですが美味しいです！

◆あんフランス130円★3.5(2011/2)
セーグルっぽい丸フランスパンの中央に、とっても美味しい粒あんがぎっしり！
表面にたっぷりのケシの実がちょっと強すぎる気はするけど、美味しいです。

☆イタリア産焼ぐりのリュスティック180円(2011/11)★2.5
焼き栗が粒々細かすぎて、ネーミングから期待するほどの栗っぽさはありません。

◆（フランスパン）うぐいす豆110円★4.0(2011/4)
塩味のフランスパンがめっちゃいい味いい香り～！
うぐいす豆も大好きなので、たくさん入ってて嬉しい♪

◆大北さんちのタマゴパン120円★3.0(2011/3)
ソフトな菓子パン生地に、刻みゆで卵のタマゴサラダ。オーソドックスながら美味しいです！

◆小倉あんぱん(粒アン)130円★3.5
あんこは小豆の味がして美味しい♪
ただ、生地が薄～くあんこも少なめで空洞が多くて、ちょっと味わい足りない感じ…

◆角食パン250円★2.5
う～ん…普通。超熟と変わらない味に思えました…

◆カツと野菜のサンドイッチ360円★4.0
食パン半分サイズの長方形カツサンドと野菜サンドが1つずつです。
厚みのあるカツはとってもやわらか！(厚みはあるが幅はなく、3人で分けると両端はカツがちょろっとになっちゃって、も少し端まで欲しいな～と思ったけどf^_^;)
野菜の方はこれまた厚切りのトマトがジューシーでなかなか。

◆牛すじカレーパン150円★4.0
カットしてビックリ、黒いカレーフィリング！
これはかなり濃厚マニアックな味がするのではと期待、当たり！スパイス香豊かなとても美味しいカレーでした(^o^)
ただ、牛すじをタップリつかった…と書いてある割に、半分食べて歯ごたえを感じる牛すじは1個だけでした(^_-)

☆クリームパン130円★3.5(2011/11再)
アンパンとよく似たまん丸生地に、もったりしたカスタードクリームがずっしり！
いい卵を使っているのか、黄色の濃いとても美味しそうなクリームにときめきましたが、味は見た目ほどじゃなく普通だった…
生地も、アンパン同様薄すぎて味がよく分かりませんでした。
→久しぶりにいただきました。私の好みからいくとパン生地が少し軽すぎですが、クリームは素朴で美味しいですね！
あまりクリームパンを好まない夫も美味しいと言っていました。

◆栗のバトン230円★3.5(2011/2)
天然酵母のハードなバトンパンの中心に、粒入り栗ペーストがぎっしり詰まっています。そのままでも温めても美味しい(^-^)

◆胡桃のデニッシュ150円★3.5
ここはデニッシュも美味しいですね♪
真ん中のクルミとその周りのクリームは、見た目ほど美味しくはなかった。
何がダメって分からないんだけど、なんかこうもっと、ナッツ！プラリネ！みたいな…分かりにくい感想ですみません(^^;)

◆黒ケシのデニッシュ200円★3.5
ほんのりバニラのような香りがするデニッシュ食パンで、マーブル状に黒ケシ、クルミも入ってました。美味しいですが、黒ケシの味はよく分からないです…

◆クロックムッシュ220円★3.5(2011/2)
香ばしく焦げ目のついたホワイトソースが美味しい！フランスパンのパンドミも美味しい！！

☆クロワッサン130円★3.5(2011/11再)
ちょっと値上がりしました。
食感も味香りも、軽い感じ！
万人受けしそうな素直なクロワッサンで、美味しいです♪

◆焦がしバター風味のラスク260円★3.5
甘～い、美味しい！普通の食パンラスクと大分違うのかな？
近くにあるとついついたくさん食べちゃいそうです。

◆コルネ ドゥ カカオ150円★2.5(2011/2)
見た目はチョココルネですが、クリームはチョコレートを使わずにカカオを使い、甘さを控えめにしています。
硬く泡立てたホイップのような食感のクリームがぎっしり詰まって、甘さ控えめでもちょっとしつこめ…結構ビターで、娘は食べられませんでした(^^;)

◆自家製粉のパン60円★3.0(2011/2)
店先の機械を使って挽いた｢はるゆたか｣で作られたパンは、全粒粉の香ばしい香りともっちりした食感が美味しい(^-^)
ワインにも合いそうです。

☆シナモンのデニッシュ130円★4.0(2011/11)
渦巻状のデニッシュの上に、何やら白いポテトサラダのようなかたまりがドンと乗っかって…もちろんポテサラのはずはなく、クリームチーズとマーガリンを混ぜたものだそうで、レンジで温めるとこれが溶けだして超～～～～～ウマ！！！シナモンロールとクリームチーズ！ツボです、超ツボ！！
ただ、店員さんの言う通り1分近くも温めたせいか、デニッシュが噛みちぎるような硬さになってしまった…溶けだす頃合い見て、20～30秒ほどでいんじゃないかな？？
ちなみに、以前いただいた「シナモンのデニッシュ」↓と名前が一緒ですが全然別物です。

◆シナモンのデニッシュ150円★3.5(2011/3)
食パン型のデニッシュです。たっぷり巻きこまれたシナモンマーブル、表面の甘～いアイシングもシナモン味！
濃厚シナモンと甘いアイシングのシナモンロールが好きな人はハマると思います。

◆じゃがいものパン岩塩90円★3.0(2011/2)
じゃがいもをすりおろして練り込んであるのかな？気泡が多いのにしっとりもっちり、ブジュブジュっとした食感(？)で、焼きチーズなんかとよく合いそうな味。
表面のお塩が結構しょっぱい！

☆シュードーナツ50円★2.5(2011/11)
まん丸のかわいらしいドーナツ。
パフ生地のドーナツは、ミスドのフレンチクルーラーのような食感。
これだけ空気感ある食感なのに甘さ控えめなので、表面にお砂糖かかってますがちょっと味気なく思えました…

◆チキンカツ230円★3.0(2011/4)
具沢山香味ソースがウリのようですが、ちょっとクセのある中華っぽい味のタレで（和風と書いてありますが）、あんまり好みじゃないな^^;

☆長芋グリルと乾塩ベーコンのタルティーヌ260円★4.0(2011/11)
コレはウマ～い！
シャキシャキホクホクネットリの長芋グリルと、小間切れのブロックベーコン、マヨチーズ、すべてがベストマッチです！

◆(ルヴァンコンフレ)ノアレザン 値段色々★3.5
レーズンたっぷりのハードパン、薄くスライスして袋詰めで売られています。
試食でいただいたんですが、しっとりしてるし香りがよくて美味しかった〜(ﾟДﾟ)
次買ってみようかな！

◆バゲット・アンジュ280円★3.5
一番ウリのバゲットアンジュ！
初回訪問時(朝6時過ぎ)はまだ焼きあがってませんでしたが、9時過ぎに行った2回目でゲット♪
外側かなりハード、中は気泡たくさんでもっちりやわらか。
うん、そのままでも軽く焼いて食べても、香り良く美味しいです！
前日に食べたキイチのK･バゲットがす〜ごく美味しかったのですが、それと比べるとクセがなくオーソドックスな味に思えました。

◆プチデニッシュ ダークチェリー100円★4.0(2011/2)
丸く作られたデニッシュはパリッパリで、焦がしバターのいい香り(≧∀≦)
少しザラッとした舌触りのカスタードクリームと小粒のダークチェリーも美味しい。

◆プティマダム160円★3.5(2011/3)
大型のカップケーキ型にこんもり、チョコマーブルのパリサクデニッシュ。
チョコレートは結構ビターで、上品な味です。

◆フレンチトースト130円★4.5
焼きたてホッカホカを車で食べました！超厚切りふわっふわの「プレミアム食パン」に、ほんのりラム酒の効いた卵液を染み込ませ、バターたっぷりで焼いてあって、超～～美味しかった(*^▽^*)

◆ベーコンエピ160円★3.5(2011/4)
薄切りなのにカシカシしてないジューシーなベーコンで、美味しかった！

◆ベーコンポテト200円★4.0
これ美味しい！ホクホクのジャガイモが丸ごとベーコンにくるまれ、マヨネーズがたっぷり。
ゴロゴロじゃがいもを使ったパンは、経験上予想以上に美味しいですね。
たま木亭の名物パン「パンシュー」、カスガベーカリーの「ポテトクラブ」などが好例♪

☆みそカツのサンド460円★3.5
食パン縦切り半分サイズで、2切れ。ちょっと高級。
ぶあっつい味噌カツがやわらか、食パンもしっとりしていて美味しい♪
自分レビューによると、コッペパンに挟んだ「味噌ヒレカツ」はイマイチだったようですが、今回味噌カツサンドは美味しいと思いました。

◆味噌ヒレカツ180円★2.5(2011/2)
コッペパンにレタスと味噌カツ…う～ん、私が温めすぎたのか、カツがあんまりサクッとしていなくて、味噌タレもイマイチしまりのない味に思えました。

◆ミニチョコフレッド170円★3.5(2011/4)
紙のミニパウンド型に入ってて、ミニと言ってもパンとしてはシェアするサイズです。
マーブルチョコパンて感じですが、そのマーブルなチョコの部分がとろ～り！

◆ミルクフランス135円★4.0
自家製練乳クリームを塩味のフランスパンでサンド。やさしい味の練乳クリームとフランスパン生地、美味しいです！

◆メープルフレンチ150円★3.5(2011/3)
プレーンと同様バターの味のする、ふんわりしっとりフレンチトーストです。
メープルの味で、プレーンより甘い。私はプレーンの方が好き♪
ここのフレンチトーストは美味しいですねえ！

◆メロンパン120円★3.0
クッキー生地のカリカリ具合はすごくいいけど、味とパン生地の食感は…メロンパンはこんな風に、ややパサッとしてるのが普通なんですよね(^_-)

◆りんごのパン130円★3.5(2011/2)
ジャムのような甘いダイスりんごをたっぷり巻き込んだ、ソフトでスイートなパン。温めると、ふんわりいい香りで美味しい！

◆ルージュ180円★4.0(2011/3)
色鮮やかなベリーがたっぷりの、ケーキのように可愛らしいデニッシュ。
程良い甘酸っぱさで、ベリーとカスタードがとってもジューシーで、発酵バター香るデニッシュ生地も文句なし、美味しい！

◆Reikaのたまごケーキ40円★3.0(2011/2)
小さな丸型のパンで、味と食感はメロンパンのクッキー生地で出来てるみたいな感じ。
Reikaって何？？

◆ワイスブロート140円★3.5(2011/4)
超シンプルな大きめふんわりパン。
何にも味が付いてなくて、でもパンのいい香り×表面の塩・バターの味が絶妙！
私はこれとっても気に入りました！娘も気に入ってそのまま食べてました。
が、夫は「味ない、なんか（ジャムとか）つけたい」と言ってました。。。え～～要らないよぉ～。