もっちりとした 食感。 一口食べて あ! : 手打ちそば かけはし

予算:
定休日
水曜日

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1人
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¥1,000~¥1,9991人
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2016/03訪問1回目

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¥1,000~¥1,9991人

もっちりとした 食感。 一口食べて あ!

2016年3月 再訪(*´∀`)
定期的に訪れていましたが
今日は久々に 投稿します(*´ω`*)

なぜなら。。
夜の営業がはじまったから(о´∀`о)

単品で頂きました。

桜エビのお刺身
なかなか食べられませんよね。
新鮮、そして甘い~
わさびがない方が甘味がよくわかるかも。。

ほたての貝味噌焼き
濃いめのしっかりしたお味なので
お酒にもぴったりかも♪

焼きいか 半身
香ばしく焼けた 甘味が濃厚ないかを
マヨネーズと一味で頂きました
食欲そそる一品♪

そしてお昼定番
間違い ざるそば。。

お腹一杯で
牛タンが食べられませんでした。。
次こそ!

詳しくはお写真でご確認くださいねっ(о´∀`о)


2014.7月  再訪。

私はおそばならここだと 話していると
友人がぜひ行ってみたいということで 一年ぶりくらいに訪れてみました。

好きなのに 一年ってすごいですよね汗。
実は おそばあまり頂かないので。。
そんな私がここは好きだと話したことが 友人の興味をそそった理由です。

さて 久方ぶり 暖簾をくぐると・・・
いままでにお目にかかったことのない女性が おひとりで忙しく働いていました。

新しい方が入られたのかな?と思いおそばを注文。
少し量がふえたような? そんな話をしながら おいしくいただきました。 

さてそれならば ここに改めて書かなかったと思うのですが

うかがってみると、実は一度お店は閉められたのだとか。

先代と懇意になさっていらした方が 
かけはしの おそばが とてもお好きだったことから
それならば と 一念発起 お店の味を守られることになさったようです。
(だいたいあっていると思います汗)

私もこちらのおそばが大好きだったので
とても ありがたかったです。

お電話番号は変わったようですが
そのほかは 食器などもそのまま。
先代のお気持ちをそのまま大切になさっているように感じました。

うーん。ステキ。

お味も ほとんど同じ。こんなにそっくりに作れるものなんですね。
先にも書いていますが 私個人的に少し量が多くなったように感じたのですが。。
サクラエビの天ぷらもでっかい! きのせいかな??
そして おそばが 心持ち しっかりとしたような。?? どうだろう?^^

また伺います♪

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2011.10月来訪 写真は現在2014年のものにほとんど 差し替えました。

こちらのお名前は何度か耳にして 知っていたのですが
偶然 お店の前を 通りかかって 「これは 食べておくべき!」 と 入店。


単品もありましたが やはりここは  コースでいただきたい。

かけはし膳  ひのき(3000円)  けやき(1800円)   こぶし(1500円) があり
残念ながら ヒノキは 予約が必要らしく けやき をいただくことに。
メニュー写真をアップしています ご参考まで。


●そば豆腐 
もっちりとしていますが ゴマ豆腐と違ってあっさり。

●焼きそば味噌 
こちらは しっかりとしたお味なので 一度に食べずに 
他のお食事とともに箸休めにするのがおすすめです。

●そばサラダ
板そば というのが 野菜の上にのっていて、それを割っていただきます。
和風(しょうゆ風味)のドレッシングが かかっていました。

●桜海老のかき揚げ
こちらもさっぱりと いただけて おいしいのですが 
ちょっと 物足りなかったかもしれません。(特に男性は・・)

●ざるそば
ここで かけそばも選べるのですが おすすめは ざる とのこと。
もちろん ざる を選択。

こちらが 予想以上においしかった。

とても 細いのですが しっかりとしていました。ぱさついたりごわついたりすることも一切なく
もっちり、ねっとりと まとわりつくような 食感。
実は おそばはあまり食べないのですが、本当においしくて 絶対またこよう、一口たべてそう思いました。

●蕎麦湯
おそばをいただいた後
蕎麦湯を 持ってきてくださったのですが、 おいしいおそばの 蕎麦湯はもちろんおいしい。
蕎麦湯は そばを湯がいたお湯が 一般的なようですが こちらでは そば粉をお湯でといて 持ってきてくれます。
だから お味は いつも 均一。
蕎麦湯がおいしいと思ったのは 初めてでした。

ここで おすすめが。 黒七味を入れると また一段とおいしい。 
でも これは 最後にするのがいいです。
蕎麦湯の 甘みがわかりにくくなるので。。。

●そばアイス
こちらも そばの風味豊かな アイス。 そこに カリカリの そばの実をかけてありアクセントになっていました。
(アーモンドクランチのような感じ) これも おいしかった。


特筆
こちらは ほとんどが バリアフリー。 
親しい方が 段差があるお店は 絶対NGなので 新しくお店を訪れる際 
きになって 段差、 駐車場からの距離、 お手洗いなど よく見ています。
こちらは 問題なく お越しになれると 思います。
入り口の 扉がまず 引き戸。 
入ってすぐのところに 飛び石的な 床になっていて そこだけ 少し ごつごつしていますが
大きな段差ではないです。
店内に入っても段差なし。
お手洗いも もちろん 洋式で 少し せまめなのでかえって 立ち上がりやすいかと思いました。

おそばのやわらかさも 少し加減してくれるようです。


これからも 訪れる お蕎麦屋さんになりました。


  • 手打ちそば かけはし -
  • 手打ちそば かけはし -
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  • 手打ちそば かけはし -
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  • 手打ちそば かけはし -
  • 手打ちそば かけはし -
  • 手打ちそば かけはし - 2014*7  てんぷら

    2014*7 てんぷら

  • 手打ちそば かけはし - 旧  桜海老のかきあげ

    旧 桜海老のかきあげ

  • 手打ちそば かけはし - 旧  ざるそば

    旧 ざるそば

  • 手打ちそば かけはし - 2014*7

    2014*7

  • 手打ちそば かけはし - 2014*7

    2014*7

  • 手打ちそば かけはし - 蕎麦豆腐

    蕎麦豆腐

  • 手打ちそば かけはし -
  • 手打ちそば かけはし -
  • 手打ちそば かけはし -
  • 手打ちそば かけはし -
  • 手打ちそば かけはし - 2014*7 お側増えた?(笑)

    2014*7 お側増えた?(笑)

  • 手打ちそば かけはし - 2014*7  拡大

    2014*7 拡大

  • 手打ちそば かけはし - 2014*7蕎麦湯

    2014*7蕎麦湯

  • 手打ちそば かけはし - 蕎麦アイス

    蕎麦アイス

  • 手打ちそば かけはし - 2014*7桜えびてんぷら

    2014*7桜えびてんぷら

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店舗基本情報

店名
手打ちそば かけはし
ジャンル そば
お問い合わせ

0725-46-0655

予約可否

予約不可

住所

大阪府和泉市寺田町2-1-2

交通手段

JR阪和線 「和泉府中」駅から2.6km
泉北高速鉄道 「和泉中央」から駅3.2km

和泉府中駅から1,987m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※そばが売切れ次第終了

    夜の営業が始まりました
    ※メニューは、昼とちがうのでご注意下さいね。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

席・設備

席数

16席

(カウンター4席 テーブル2席+4席 半個室になるテーブル席 最大6席)

個室

半個室テーブル席6名まであり。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店前に共用駐車場あり。10台。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

みぽりんっすみぽりんっす(82)

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