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店名 |
麺や 鶏次と貝次
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
072-245-9790 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
南海高野線・泉北高速鉄道 中百舌鳥駅 南口から徒歩5分位 中百舌鳥駅(南海・泉北)から289m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年7月4日 |
お店のPR |
鳥の鶏次2号店!鶏白湯とはまぐりのWスープが自慢!
新鮮な国産鶏と水だけで8時間以上炊き込んで極限までうまみを抽出した純系の鳥白湯スープに、はまぐりのだしを合わせました。濃厚でとろりとしていながらも柔らかい口当たりで、後味に優しいはまぐりの風味が香ります。 |
初投稿者 |
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もうすぐ夏休みも終わりということで今日は遠征です。中百舌鳥(なかもず)までやってきました。お店は「麺や 鶏次と貝次」さんです。
こちらでは貝だしのラーメンが食べられるということで楽しみです。この「トリュフそば」も貝だしなんですか?全部貝だしですか、それではこれをください。
程なくして着丼です。まずはスープから頂きます。鶏白湯ですが重すぎず私でも飲めます。そこにあさりなどの旨味をしっかりと感じます、美味しい。
麺は加水率は中ぐらいの中太やや平打ちちぢれ麺です。
トッピングはチャーシュー、白髪ネギ、煮玉子、トリュフです。チャーシューは2種類乗っており、豚は肉厚ですがレアで柔らかくジューシーです。鶏もコリコリと柔らかいです。
いやあ、家から近かったら通いつめるのになあ。また機会があれば、ごちそうさまでした。