多聞
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港町・堺の超ドロッドロつけ麺！
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店舗基本情報
| 店名 |
多聞（タモン）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
072-233-0707 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
大阪府堺市堺区戎島町2-30 ターミナルマンション朝日プラザ堺 1F
このお店は「堺市堺区大町西2-2-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
阪堺電軌阪堺線の大小路駅から徒歩4分位 堺駅から300m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2018年4月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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南海本線・堺駅東口から徒歩5分ほどの場所、用水路沿いを進み、ザビエル公園（通称・ザビ公）に向かう道すがらにあります。
以前はフェニックス通り沿いに面した場所で営業されていましたが、いつの間にかこちらに移転しはったみたいです。
かれこれ10年近く前の記憶なので定かではないのですが、当時からまぁまぁ濃いめのストロングスタイルだったことが頭の片隅に残っていました。
季節外れの陽気と言うこともあり、ラーメンよりつけ麺の気分になったので伺いました。
土曜日の11:30オープン前にお店に着いたので一番乗りでした！12:00前にはほぼ満席になっていたので、堺駅界隈では結構人気だと思います。
今回は全粒粉麺の『多聞つけ麺』400gにメンマ&チャーシューをトッピングしました！
待つこと10分ほどでスープが先に到着。豚の全細胞を抽出したかのような特濃つけ汁！『天下一品』さんの比ではない濃度で、京都の『極鶏』さんすら凌駕するほどの濃度。
鶏と豚の違いはあれどなかなかの濃さです。そこに太めのちぢれ平麺の鬼絡みで、すぐにつけ汁が消費されていきます。
最後の方はつけ汁の方が足らない。スープ割をする余地がない…。これほどまで濃厚に舵を切っているとはつゆ知らずでした！
勿論、豚の旨みが全開で染み出していて美味しいです。ほんのり魚介の香りもします。
そして、チャーシューがメチャクチャ美味しいです！典型的な煮豚スタイルの醤油タレ染み染みタイプですが、辛過ぎないカンジです。ほろほろ口の中でとろけます。
もはやスープというよりこれはソースに近いかと。一緒に行った方は麺につけ汁をかける逆輸入スタイルで食べていました。
特濃豚骨超ストロングタイプのつけ麺。最高にお腹を空かしてからチャレンジしてみて下さい！