和敬静寂~お値段は高いけど... : 鮨 おおが

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥20,000~¥29,9991人

和敬静寂~お値段は高いけど...

鮨おおが さん
週末の夜に訪問しました。
車で訪問しましたが、向かいの弥助さんの駐車場に停められました。
お店は立派な数奇屋風造りですが、シンプルで品があり理想的ではないでしょうか。
こんな素敵なお店で腕をふるえるなんて、鮨職人としては最高でしょう。
その分プレッシャーもあると思いますが。

お任せでいただいたのは
#いしかげ貝、翡翠ナス
#鯛(淡路島)
#このこ、醤油、塩
#明石の鮹
#秋刀魚、のどぐろ、水茄子、
#おくらのすり流し、吉野葛素麺

#中とろ、大とろ(竜飛岬)
#白甘鯛昆布〆、春子鯛、鰯
#小柱、こはだ
#鮎の一夜干し
#中とろ、大とろ、漬け
#いくら、雲丹、穴子
#ネギトロ巻き、焼きとうもろこし、玉

皆美味しかったです
中でもこはだ、葛素麺、新物のいくらが印象的でした。
新店らしいオリジナリティーもあり、
若い大将もフランクで話しやすく居心地が良かったです。
新店にしてすでに名店の風格さえ感じます。
流石「蛙の子は蛙」といったところでしょうか。

お会計は47500円/2名(ビール×1、ノンアルコールビール×1含む)
これくらいの値段なら美味しくて当たり前となりますので
自然と食後感のハードルは高くなりますが、やっぱりちょっと高いかな。
(やま幸の鮪の仕入れと設え分のお値段ですね。19/10/19 ★4.0→3.8へバランス調整 )

#堺 #鮨 #sushi #instafood

  • 鮨 おおが - 中とろ

    中とろ

  • 鮨 おおが - 白甘鯛昆布〆

    白甘鯛昆布〆

  • 鮨 おおが - 春子鯛

    春子鯛

  • 鮨 おおが - 鰯

  • 鮨 おおが - 小柱

    小柱

  • 鮨 おおが - こはだ

    こはだ

  • 鮨 おおが - とろ

    とろ

  • 鮨 おおが - 大とろ

    大とろ

  • 鮨 おおが - 漬け

    漬け

  • 鮨 おおが - いくら

    いくら

  • 鮨 おおが - 雲丹

    雲丹

  • 鮨 おおが - 穴子

    穴子

  • 鮨 おおが - ねぎとろ巻き

    ねぎとろ巻き

  • 鮨 おおが - とうもろこし

    とうもろこし

  • 鮨 おおが - 玉

  • 鮨 おおが - いしかげ貝と翡翠茄子

    いしかげ貝と翡翠茄子

  • 鮨 おおが - 鯛(淡路)

    鯛(淡路)

  • 鮨 おおが - このこ

    このこ

  • 鮨 おおが - 明石蛸

    明石蛸

  • 鮨 おおが - 秋刀魚

    秋刀魚

  • 鮨 おおが - のどぐろ

    のどぐろ

  • 鮨 おおが - おくらのすり流し、吉野葛素麺

    おくらのすり流し、吉野葛素麺

  • 鮨 おおが - 鮎の一夜干し

    鮎の一夜干し

  • 鮨 おおが - 店内

    店内

  • 鮨 おおが - 表札

    表札

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店舗基本情報

店名
鮨 おおが
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

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2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

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ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

072-221-1818

予約可否

完全予約制

住所

大阪府堺市堺区大町東1-2-7

交通手段

南海電鉄・堺駅より徒歩10分

宿院駅から84m

営業時間
  • ■ 営業時間
    17:30~
    20:30~
    2部制となります。

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥50,000~¥59,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店横にあります。弥助さんの駐車スペースと共用

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

不可

オープン日

2018年6月11日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ぴーたんたんぴーたんたん(4876)

最近の編集者

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