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醤油ラーメンがお好きなかたに♬
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びのびちゃん
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店名 |
移転
石原ラ軍団
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、餃子、油そば・まぜそば |
住所 | |
交通手段 |
泉北高速鉄道の泉ヶ丘駅から徒歩約30分 泉ケ丘駅から1,889m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 5台(コメダ珈琲の反対側 8ー12番) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年7月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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とある日曜日の11:30。
人気店と伺っていたので並ぶの必至で伺いましたが、意外に誰も並んでいなくて、お店も空いてた!♬
基本、醤油ラーメンのお店だと思われる、こちらのお店。
いりこだしを使った魚介スープ、鶏ガラスープ。
それぞれに醤油がプラスされたりしていて、とにかくメニューが多い☆
優柔不断でなかなか決められないのはわかっていたので;
大好きなレビュアー様に事前に教えて頂いていたオススメのお品をお願いする事にしました☆
お願いしたのは↓↓
●熟成醤油×鶏シリーズより「熟成モダン醤油ラーメン」! 麺は細めでオーダー!
色が濃いです。まさに醤油ですね♥
柔らかすぎない麺は、ゆで具合が抜群。好みの麺です。
味がしっかり染み染みのチャーシューはすごく大きく、2枚も入っています♬
メンマはシャキシャキです。
変な臭みもなく、アッサリし過ぎず、複雑なお味ではあるけれど、不思議と癖になる?
何だろ。このお味。。。。しまった!!気づいたら、スープを飲みほしちゃっていました!
●熟成醤油×鶏シリーズより「熟成ハイカラ醤油ラーメン」
熟成より薄めのお味です。
少し「和」に近い感じ。かと言って、アッサリでもなく。しっかり醤油。
●餃子
餃子はブリッと大きく、アッサリしています。
辛子が付いていて、卓上調味料の酢か醤油で食べてくださいとの事。
迷わず、お酢を選びました。
辛子が全然辛くないので、たっぷり付けても、普通に頂けた(笑)
ラー油を付けず、しかも、お酢+辛子で頂く餃子は初めてでしたが、すごく気に入りました!
他にも気になるメニューが沢山あるので、またの機会に是非行きたいと思ったお店☆
ごちそうさまでしたσ(゜~゜)