泡家系ラーメン酒場 Shinzan
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濃厚とんこつ醤油ラーメン（780円）
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店舗基本情報
| 店名 |
泡家系ラーメン酒場 Shinzan（しんざん【旧店名】神山 翁橋店）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、からあげ |
|
予約・ お問い合わせ |
072-355-1588 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南海高野線の堺東駅西口から徒歩9分位 堺東駅から638m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター8席、テーブル4席、外席9席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 21人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり（タイムズ堺南瓦町第３；19:00-07:00 60分 100円） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年5月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016.9［再訪］
とんこつ塩を細ウェーブ麺でいただきました。
細くても麺はモチモチで、ちぢれている分 スープに絡みます。
スープも塩にすることで、スッキリさが増していて美味しかった！
ごちそうさまでしたm(__)m
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
火曜日の18時半くらいにお邪魔しました。
夏場なので、まだ外は明るいです。
神山本店のある翁橋は、暗くなってからがメインのディープな歓楽街。
口コミを見るまでは「ただの怪しいラーメン屋さん」だと思ってました…。
スミマセン。
店内に入ってみると、
カウンターが８席。２人用と４人用のテーブルが１卓ずつ。というシンプルなお店でした。
先客は２名のみ。やはり深夜にかけて混んでくるお店のようです。
一通りメニューを見渡してから、
・濃厚とんこつ醤油ラーメン（780円）
・チューリップ唐揚げ１本（180円）
・アサヒ瓶ビール（580円）
をオーダーしました。
麺が３種類から選べるそうで、中太麺を選択。（他は細ウェーブ麺と細麺です）
ビールを飲みながらチューリップ唐揚げをいただきます。
手羽元をひっくり返して揚げたものですが、周りがカリッカリで美味しいですねー。
180円だと高い感じはしますけど、初めてなら食べてみる価値はあると思いますよ。
そしてラーメン到着。
とんこつ醤油というわりにはかなり白濁したスープで、見た目はかなりとんこつ寄りですね。
しかし、飲んでみると豚の臭みはなく、思ったよりスッキリとしています。
少し脂が強い気もしましたが好きなスープです。
とんこつ塩ver.も飲んでみたくなりました！
麺はオーダー通りの中太麺。
茹で加減は意外と硬茹でです。
芯が残ってる感じではなく、強いコシを感じられる絶妙な茹で加減です。
スープとの相性もいいですし、違う麺にして食べてみると、また違う印象になって楽しめると思います。
おばちゃんが二人でやっていましたが、接客が大阪っぽいノリで面白かったですよ。
また行ってみたくなるような、ステキなラーメン屋さんでした。
次はとんこつ塩の細ウェーブ麺を食べてみたいです！
ごちそうさまでしたm(__)m