ひだまり庵 @相盛丼 : ひだまり庵

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2016/02訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ひだまり庵 @相盛丼

堺市の中心部というと正直、あまり印象がありません。
やはり大阪市(キタ、ミナミ、阿倍野)の都市圏がある中で、
堺市はベットタウンという印象があります。

「ものの始まり何でも堺」というように、
堺は実は歴史深く、食の分野でもかん袋とか深清鮓とか
古くからの歴史を偲ばせるお店も実はあります。

さて、この日は堺のお店ですが、古くからあるお店ではなく、
肉!な丼を食べに来ました。

堺市堺区の宿院のほど近く、開口神社の目の前にある「ひだまり庵」です。
こちらは、今流行りの肉丼で、難波のDININGあじとのような
肉祭り!的な丼を提供するお店です。

平日の昼の1時過ぎに訪問しましたが、既に行列。
20人くらいでしょうか。列に並びます。
・・・待ち時間は非常に長めです。
店員さんがお一人の様でお忙しいのか、
お店のキャパシティと丼のジャンルの割には客の回転は速くはありません。

店内に入れるまでに要した時間は約1時間です。
45分休憩のサラリーマンの昼休みの食事には不向きでしょう。

愛想のよい店員さんに案内され、席につきます。
店内は思ったより広いですが、満席ではありません。
店員さん1人で満席にすると、オペレーションがてんやわんやになるでしょう。

メニューは丼と、セットで付けれる煮そば(200円)があるシンプルな構成。
実は本命はステーキ丼でしたが、今日は無い様で、
相盛丼(ローストビーフ・ステーキ)と牛かす煮そばをいただきます。

注文後、さほど待たずに着丼。
相盛丼は中々の壮観です。。。頭頂部にはマグマのごとく、卵の黄身が。肉祭りです。
早速、黄身を崩し、肉に絡ませます。
ローストビーフも赤身が残り、柔らかそうですし、柔らかかった。
半分のステーキ丼も肉が柔らかく、肉も多く米にとっても合います。
卵のまろやかさも、たれと良くあいます。
今回は並盛ですが、量は多め。ステーキ丼の大盛りはさらに凄いそう・・
小食な方であれば、ご飯少な目でも良いかもしれません。

牛かす煮そばは、半玉の麺が入ったそばですが、
まず、出汁が美味い。牛かすから圧倒的な旨みが染み出す。
正直、麺は普通なので、麺無しでもいいくらい。汁と牛かすの出汁で十分すぎる。
牛かすのサクサク感が少し残り、口の中でとろけます。美味い。

少々、待ち時間を要しますが、
堺市にまた一店舗素晴らしいお店を見つけた。

  • ひだまり庵 - 牛かす煮そば

    牛かす煮そば

  • ひだまり庵 - ローストビーフ

    ローストビーフ

  • ひだまり庵 - 相盛丼サイドから

    相盛丼サイドから

  • ひだまり庵 - 店内は細長い

    店内は細長い

  • ひだまり庵 - 日によりステーキ丼の有無がある。

    日によりステーキ丼の有無がある。

  • ひだまり庵 - 外観

    外観

  • ひだまり庵 - 相盛丼

    相盛丼

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ひだまり庵
ジャンル ステーキ、丼、ラーメン
お問い合わせ

072-222-1129

予約可否

予約不可

住所

大阪府堺市堺区甲斐町東3-1-13

交通手段

阪神高速 堺出口より車で3分 開口神社真向かい
前面道路 駐禁監視員 巡回多い

宿院駅から249m

営業時間
    • 02:00 - 05:00
    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    【夜】17:00〜22:00※夜営業は現在お休みです。
    【夜食】26:00〜29:00※夜食は現在お休みです。
    ※メニューや お休み、などは毎日、ツイッターで更新しています。@hidamari_sakai
    ※肉麺ひだまり庵、肉カリーひだまり庵とは各店お休みや、営業時間が異なります。

    ■ 定休日
    不定休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

25席

(テーブル4卓、座敷3卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

駐禁 監視員巡回多い

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2009年3月

備考

※ひだまり庵本店、肉麺ひだまり庵、肉カリーひだまり庵では、メニューや営業時間、お休みが異なります。各店ともよろしくお願いします。

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