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店名 |
ひだまり庵
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、丼、ラーメン |
お問い合わせ |
072-222-1129 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪神高速 堺出口より車で3分 開口神社真向かい 宿院駅から249m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
25席 (テーブル4卓、座敷3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 駐禁 監視員巡回多い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年3月 |
備考 |
※ひだまり庵本店、肉麺ひだまり庵、肉カリーひだまり庵では、メニューや営業時間、お休みが異なります。各店ともよろしくお願いします。 |
お店のPR |
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堺市の中心部というと正直、あまり印象がありません。
やはり大阪市(キタ、ミナミ、阿倍野)の都市圏がある中で、
堺市はベットタウンという印象があります。
「ものの始まり何でも堺」というように、
堺は実は歴史深く、食の分野でもかん袋とか深清鮓とか
古くからの歴史を偲ばせるお店も実はあります。
さて、この日は堺のお店ですが、古くからあるお店ではなく、
肉!な丼を食べに来ました。
堺市堺区の宿院のほど近く、開口神社の目の前にある「ひだまり庵」です。
こちらは、今流行りの肉丼で、難波のDININGあじとのような
肉祭り!的な丼を提供するお店です。
平日の昼の1時過ぎに訪問しましたが、既に行列。
20人くらいでしょうか。列に並びます。
・・・待ち時間は非常に長めです。
店員さんがお一人の様でお忙しいのか、
お店のキャパシティと丼のジャンルの割には客の回転は速くはありません。
店内に入れるまでに要した時間は約1時間です。
45分休憩のサラリーマンの昼休みの食事には不向きでしょう。
愛想のよい店員さんに案内され、席につきます。
店内は思ったより広いですが、満席ではありません。
店員さん1人で満席にすると、オペレーションがてんやわんやになるでしょう。
メニューは丼と、セットで付けれる煮そば(200円)があるシンプルな構成。
実は本命はステーキ丼でしたが、今日は無い様で、
相盛丼(ローストビーフ・ステーキ)と牛かす煮そばをいただきます。
注文後、さほど待たずに着丼。
相盛丼は中々の壮観です。。。頭頂部にはマグマのごとく、卵の黄身が。肉祭りです。
早速、黄身を崩し、肉に絡ませます。
ローストビーフも赤身が残り、柔らかそうですし、柔らかかった。
半分のステーキ丼も肉が柔らかく、肉も多く米にとっても合います。
卵のまろやかさも、たれと良くあいます。
今回は並盛ですが、量は多め。ステーキ丼の大盛りはさらに凄いそう・・
小食な方であれば、ご飯少な目でも良いかもしれません。
牛かす煮そばは、半玉の麺が入ったそばですが、
まず、出汁が美味い。牛かすから圧倒的な旨みが染み出す。
正直、麺は普通なので、麺無しでもいいくらい。汁と牛かすの出汁で十分すぎる。
牛かすのサクサク感が少し残り、口の中でとろけます。美味い。
少々、待ち時間を要しますが、
堺市にまた一店舗素晴らしいお店を見つけた。