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下町のお好み焼き屋サンですね。モダン焼きはボリュームがありました。
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びょん吉
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ひかりお好み焼
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き |
| 住所 | |
| 交通手段 |
堺東駅から289m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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場所は、堺東駅の西になります。
南海高野線、堺東駅の南口を降りて、信号を渡り、そのまま真っ直ぐに西へ進みます。
やがて右手に、キャバクラや風俗店が入居する、ジョイントビルが見えてきますから、そのビルの西側、２・３軒目にあります。
車でもこの辺りは、時間貸し駐車場の宝庫ですので、全く問題ございません。
店内は、１階がカウンターのみで、２階が座敷になっている模様。
かんみ様も報告されておりますが、午後１時過ぎに入店した時、そのカウンター上は、兵どもが夢の後状態で、食事が終わった、お皿・茶碗・コップなどがそのまま放置されてました。
先客は男性１名。とん平定食を食しておられました。
店内は、まさに一種独特のワールドでして、整理は全くされておりません。(苦笑)
その上、御主人がカウンター内で、大量の豚バラスライスを、一枚物とコマ切れに分別されてました。
スタッフは、ご夫婦でされておるようです。
接客に全く問題ございませんが、勿論、お約束の下町接客です。
メニューを見ると豚玉８００円、焼きそば７００円あたりからのスタートですから、まぁ決して激安店ではございません。
私、個人的な大好物のモダン焼き９００円を注文。
午後３時までは定食にもできるのですが、単品で注文しましたが、何故か？冷奴ワンカットが出されました。
モダン焼き(９００円)
第一印象は、かなり大きいなぁと。厚みはそれほどでもないですが、「これ完食すると、かなり腹パンパンになるなぁ・・・」と。
ソースを塗るあたりから、作業を眺めておったのですが、３種類のソースを大量に投与されてますし、マヨネーズ・カラシもかなりな量でした。
味濃いやろなぁ・・・と想像しましたが、それほどでもなかったですね。(ただし、カラシのパンチは、かなりきいてました)
生地の固さなんですが、中庸だと思われます。時折キャベツの存在感が現れますね。
そばなんですが、これは表面に張り付ける形になりますから、かなりクリスピーになりますね。
それとこのお店は、豚肉スライスをモダン焼きにも、けっこうな量を入れてくれるのですが、
どちらかというと、トン平用に脂身のついた部分を使用して、お好み焼き用には、赤身の部分を使用するようで、これも食べる頃には、かなりなクリスピーぶりですね。
決して口に合わなかったわけじゃないのですが、何かもう１つ特長を見いだせなかったというのが、正直な感想ですね。
ボリューム的には、かなりのモノですので、大食漢の方でも、定食にすれば、満足できると思います。
後から入って来た、常連らしき男性も、当たり前のように、「とん平定食で！」と注文されていたので、そちらをまず、いただくべきだったかもしれませんね。