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美味しいのは間違いないのですが。
お昼前11時50分頃にお邪魔させてもらいました。
待ち覚悟で向かったのですが、6台ある駐車場には運良くクルマを停めることができ、待ちなしで入店することができました。
今回のオーダーは、味玉天翔ラーメン(780円)＋ライス(50円)。
麺は硬めでお願いしました。
カウンター6席と4人がけテーブル×2卓の店内。清潔感のあるお店です。
セルフで置かれているのは水ではなく冷たいお茶というのはいいですね。
数分にてラーメンとライスの提供。
待たされている感は感じることはありませんでした。
ラーメンは醤油とんこつスープにやや細めの麺。ネギ・きくらげ・もやし・チャーシュー・煮卵が盛り付けられています。
見た目はとても良いですね。
まずはスープを口に。
評判通り美味しいのですが、いたって普通の味。何かが足りない。。。
麺やトッピングも全て美味しいのですが、とても平均的な味のような気がします。
またお邪魔しようと思えるレベルではあるのですが、次はラーメンではなくつけ麺にチャレンジですかね。
12時15分くらいに店を出るときには、駐車場は満パンで、待ちのお客さんもけっこう出ていたので人気店であることには間違いないですね。
ただ、ライスの水分が多すぎる点はいただけませんね。
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ば麦
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
天翔ら～めん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
072-320-4113 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・泉北高速鉄道線「深井駅」から徒歩20分 深井駅から1,223m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター5席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年11月5日 |
| お店のPR |
ラーメン、つけ麺
じっくりと煮込んだトンコツスープを使ったコラーゲンたっぷり豚骨醤油味の天翔ラーメン 別称「堺ブラック」の鶏ガラスープを使った濃口醤油ラーメン 特製太麺を使ったつけ麺、麺の旨味、コシ、食感をお楽しみ下さい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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堺市中区にある「天翔ら〜めん」さんに昼食を取るために2年半ぶりにおじゃましました。
最寄駅は泉北高速鉄道「深井」駅になりますが、歩くと20分弱はかかると思います。
6台分の駐車スペースがあるので車での訪問が楽チンかと思います。
平日少し早めのお昼11時25分頃に到着します。
カウンター席とテーブル2卓のこじんまりした店内に先客0名・後客1名となります。
着席と同時に、クラッシュするニンニクとキムチの小鉢が提供されます。
カウンター席に座りメニューを拝見し、以下合計860円をオーダーします。
「赤天翔ラーメン710円」「味付け玉子100円」「ライス50円」
待つこと5分弱にて、料理が配膳されます。
<赤天翔ラーメン>
ピリ辛ミソトンコツ味、かぷさいしんたっぷりとのスープは赤くて辛そうです。
麺はかための茹であがりの細ストレート。
糸唐辛子・細くそがれた白ネギ・青ネギ・薄い豚チャーシュー数切れに追加の味玉のトッピングとなります。
お味の方は辛さが前面に出ていて、こく深さなどは私には感じることができないですねσ^_^;
普通に美味しいかな、とは思いますが特に好みのお味というわけではありません。
ただ、味玉は黄身がかなり半熟で、辛いスープで痺れた舌には優しいです。
ライスにはキムチを乗せて食べていたのですが、終盤ラーメンのスープにライスをダイブさせていただきます。
良い発汗をさせていただきました。
卓上に置かれたポットは水ではなく麦茶なのですが、こちらは生ぬるいのでもう少し冷たい方が有難いのにと思います。
また機会があればおじゃましようかとも思いますが、私の中ではワザワザ行きたいと思うタイプのラーメン店ではありませんでした。
今回は一人での訪問でしたが、以前一緒におじゃました同僚はこちらのラーメンを気にいっていました。
ハマる人にはハマる。
そんなタイプのラーメン店かと思います。