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牛コツスープと極細麵
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ラーメン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かまん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
072-227-8848 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南海本線堺駅南口より徒歩1分 堺駅から96m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 7人 |
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2008年8月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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南海本線、堺駅の近くにあるカウンダーのみの比較的小さなお店です。
牛コツのスープはあまり聞きませんが、豚骨とはまた違ったコクがあります。
お店に着いたときは、21時30分前、お店は22時までらしく間に合ってよかったです。
ラーメン店は、遅くまで営業しているお店が多いと思いますが、１0時に閉まってしまうと、
少し早めの印象があります。そういえばこの堺駅付近のラーメン店は、大体このぐらいの閉店が多いですね。
さて、さっそく注文は、通常のラーメンで。
平日の閉店前ということもあり、お客は私ひとり。
麵を茹でている間、ぼーっとしていると、あっという間に、ラーメンが目の前に出されました。
思っていたよりかなり早かったので、茹で加減がハードなのかと思いましたが、
麺が細麵のようて納得です。細麵が好きなわたしにとっては、かなりうれしくテンションが上がります。
トッピングは、カイワレ、煮卵、チャーシュー。あっさり系のスープと、ちょうどいい感じにまとまっています。
いよいよ麺ですが、スープとの相性がすごく良いです。スープは、白濁ではありますが、味はすっきり。
そのスープと共にまっすぐな細麵をすする。この麵とスープの組み合わせ、私は好みです。
ただ、このスープは、体調により丁度良かったり、薄かったりと感じてしまうタイプのもののように感じます。
来店時の私にとっては、少し塩味を効かせていて、ちょうど良い加減でした。
次回、もう一度、来店してみたいと思います。