食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺くい やまちゃん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | うどん、天ぷら、親子丼 |
| お問い合わせ |
072-238-8883 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南海高野線 堺東駅より 徒歩９分 堺東駅から659m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年4月21日 |
| 備考 |
2011年7月18日より 昼営業開始 定休日変更 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪の河内うどんを看板に掲げており、名物油かすを使った「かすうどん」が食べられるお店。
「油かす」は河内地方の郷土料理で、牛の腸などを時間をかけて油で揚げることで余計な油を取り除き、外はカリッと中は弾力があります。
旨味が凝縮されており、油かすが入ったかすうどんの出汁は独特の深みのある味わいで非常に美味！
堺東駅より南へ徒歩10分ほど、国道310号線沿いのお店。
車では店舗すぐ横にコインパーキングがあり、40分で200円。
お昼時12時過ぎに伺いましたが、店舗前に3人の待ち客が。
入り口横の壁に名前を書く紙が置いてあるのでそこに名前を記載してしばし待ちます。
10分ほどで案内されました。
店内はカウンターのみ8席、頭上にアウターかけるフック、テーブル下には荷物かけフックもありますが、正直お世辞にも広いとは言えません笑
店内を見渡すと、なんと菅田将暉さんのサインが！笑
調べると堺市で「セトウツミ」の撮影をした際に食べに来られたのではといった記事を見ました！
メニューでやはり目立つのは油かすを使ったかすうどん。
カレーうどんにも油かすを入れた、かすカレーうどんが名物メニューと記載してありました。
油かす入りのカレーうどんは未食なのと、寒い時期なのもありこれはかなりそそられます。
しかし1番気になったのは壁に掲載されていた関西テレビの「よ〜いどん！」でも紹介されたというメニュー。
メニュー説明を見て一目惚れ。
同行者がかすカレーうどんにするとのことで、私はテレビ紹介された「やまちゃんのけいらんきつねうどん」をいただくことに(^^)
【やまちゃんのけいらんきつねうどん】980円
玉子のあんかけ出汁、具材には油かす、甘味の効いたきつねあげ、そしてサクサク衣の大海老天というボリューム満点うどん。
ふわふわにとじられた玉子はたっぷり、あんかけなのもあってうどんにしっかり絡んで最高。
うどんは少し細め、モチモチと適度に柔さがあり出汁とよく馴染みます。
最近讃岐うどんばかり食べていましたが、やはり大阪うどんの魅力は出汁、深みのある旨味が全身に染み渡ります。
出汁の原料はソウダガツオ、ウルメイワシ、飛魚とのこと。
名物油かすももちろん美味、独特の食感に染み出す濃い旨味がまた一味変わったアクセント。
具材が豪華で非常に食べ応えあり、うどんを食べきった後もたっぷり玉子が残っていて出汁を飲みまくってしまいます。
美味い！
【名物かすカレーうどん】920円
同行者のものを味見させていただきました。
出汁感よりも濃厚なカレー味が前面に出たカレーうどん。
たっぷりの油かすが入っていて、肉の旨味が非常に濃くこれも美味い！
油かすにカレー、よく合います。
このカレー出汁は食後にご飯が欲しくなります。