麺座ぎん
（めんざ ぎん）食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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迫力の極太麺 (o^^o) 堺東駅前 麺座ぎんさん
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油そば
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つけ麺
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つけ麺 驚愕の豪麺Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
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油そば バッついバラ焼豚(o^^o)
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油そば
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油そば 四種の後入れセット
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つけ麺 つけ出汁
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つけ麺 驚愕の豪麺Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
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店舗基本情報
| 店名 |
麺座ぎん（めんざ ぎん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | つけ麺、油そば・まぜそば、ラーメン |
| お問い合わせ |
072-232-0044 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南海高野線「堺東」駅(西口)から徒歩3分 堺東駅から174m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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堺にすごい豪麺あり！
そんな噂をマイレビさん情報でBM _φ(･_･
予習もバッチしのはずが…
お恥ずかしい事に、堺の ″麺座ぎん″ さんと、
ミナミは心斎橋の ″鶏soba座銀″ さんは系列店ばかりと勘違いしてました(^^;;⬆︎
てんたさんご指摘ありがとですm(_ _)m
こうなったら、旅の恥はかきすて ＊>_<＊
いざ堺出陣の運びとあいなりました
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘ いざ堺‼︎
こちら南海高野線 堺東駅降りてすぐの立地
このあたり初上陸でしたが、えらく栄えてます。
(#^.^#)
お店近くのコインパーキング45分400円に停めてうかがいました。さすが都会高いわ(^^;;
大きめの赤い提灯ですぐにお店発見！
19時あたりの来店で、外待ちなしの中満席状態
あとで気づく事になりましたが、
これはかなりの好タイミングでした…
すぐさま後ろには10名近くの行列が(>_<)
オーダーは食券システム
つけ麺と、ぎん特製油そばをチョイスして
2人でシェア食べする事に
玄関券売機から奥は、ウナギの寝床のように結構細長く、カウンター席のみ。
数え忘れましたが10席強くらいだったかな。
＊つけ麺 850円
つけ出汁は茶濁した豚骨強め魚介薄めのまったり甘〜いWスープ
豚骨強めといっても獣臭なく、隠し味の一味と
レモンの酸味が結構効いていて、なかなかないタイプの美味しいつけ出汁(#^.^#)
具材の焼豚は赤身、他にネギ、メンマ、青菜、レモン、海苔
麺は噂に勝るほどの極太麺 Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
250g〜300gはあろうかといった見た目
この度は冷盛りをチョイス
細うどん級の麺はさすが茹で時間がかかり
さらに冷盛りとなれば10分くらいかかったかな
麺はツヤツヤの美味そうな見た目で
モチモチを超えた、やや固ゆでの少し消化は悪そうな^^;
まさに豪麺‼︎
しかし風味もよく、しまった冷麺をズルズルワシワシ
この時期の冷盛りの欠点ですが
あちあちのつけ出汁がすぐ冷めました…
これはしゃないけどね、想定内(^^;;
ラストは割りスープ
さらに甘みが増したやや魚介
レンジでチンするのでちょうど良い温度になり
HOT一息(#^.^#)
＊ぎん特製油そば 900円
こちらまず、後入れ用の
見るも美しい卵黄、辛味噌、魚粉、レモンの四種の盛り合わせ皿からの提供 (o^^o)
その後、迫力満点の油そば本体が‼︎ Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
山盛りの油そばは一見二郎
上部にはキャベツ、モヤシ、ニンニク、シーチキン、カイワレ
あと驚愕の厚切りバラ焼豚 (o^^o) うまっそ！
やや炙りの半端ない刑事さ⁉︎いやいやデカさ^^;
このボリュームを熱盛りの激太麺と混ぜ混ぜ
@@@@@@@@@ 重い^^;
一口食べて…
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) うわ〜うっま〜♡
油そばといっても、油っこさはなく
ベースダレとの絡みが最高‼︎
熱盛りの太麺がまたジャンキーであうわ！
厚切りの旨バラ焼豚なんかもガッツリ食べて
まずは綺麗な卵黄ちゃん投入
まったりうまいな〜
(o^^o)メロメロメロ〜♡♡♡
辛子味噌がまた美味いのなんのっ！
魚粉は好みやないので置いといて^^;
ラストはレモンをギュッと絞る
するとなんやろ⁉︎かなり爽やかテイスティ〜♪
あんな山盛りが見る見るうちに完食なり〜♡
つけ麺もさる事ながら、油そばも美味い！
(#^.^#)
豪麺とはさすがなり‼︎
しかしこれは胃薬いりますな… (^^;;
美味さにマヒして食べたけど、半端ない量
たしか、券売機にはつけ麺半盛りありました！
次回からは必ず半盛りにしなくては胃腸がもちませぬ〜;^_^A
食べ盛り、伸び盛りはガンガンいきなはれ！
40代以上は過信せず、謙虚にいきなはれや(o^^o)
帰り際、かなりの行列目視 Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
あらためてタイミング良かったのねを痛感(^^;;
今日も満腹なり
押忍‼︎ ごっそーさんでした〜♪