麺座ぎん
（めんざ ぎん）食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
麺座ぎん（めんざ ぎん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | つけ麺、油そば・まぜそば、ラーメン |
| お問い合わせ |
072-232-0044 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南海高野線「堺東」駅(西口)から徒歩3分 堺東駅から174m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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食べログ3.69、堺東の麺座ぎんの、特製つけ麺（1,110円）。
仕事帰りに伺いました。
予想以上に並んでます。
10名以上の行列。
そして客層は、血気のある若者とコテコテな感じの関西人の方中心なので、地元に愛されているのでしょうか。
40分後入店。食券を購入し着席。
口コミで人気のつけ麺を選択。
麺は温かいのと冷たいのが選べますので冷たいのを選択。
周りはほぼつけ麺か油そばを注文していました。
16分後出来上がり。いざ実食。
・特製つけ麺
濃厚魚介系がベースとなっており、いわゆるまたおま系かと思いきや、ちょっと違います。
魚介は感じますがそれ以上にどろっとした何かがあり、甘いところもあれば辛いところもあります。
これは。。担々麺みたいですね！
濃厚魚介に担々麺的要素を取り入れたつけ麺、斬新で美味しい！
小松菜とネギが担々麺ぽさをさらに感じさせます。
味玉が濃厚なのはもちろん、チャーシューは固めで味が染みてて、中華料理の焼豚のようで美味しい！
極め付けは、レモン。
ドロドロの口内がレモンを齧ると一気にさっぱり！レモンいらないかと思いましたがこれはマストです！
スープと具で驚いていてはいけません。
麺もつるつるしこしこで美味しい！
太麺でスープとよく合います。
この麺だけで食べに来る価値があるくらい美味しいです。
既存の濃厚魚介系と差別化されたつけ麺でした。