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大阪府堺市 in 鹿児島ラーメン 真琴 本店 焼肉ラーメン定食
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大阪府堺市 in 鹿児島ラーメン 真琴 焼肉とラーメンのセットランチ
焼肉ランチとラーメンがセットになって1200円。十分な価値ありのお店を紹介します。大阪府堺市にある鹿児島ラーメン真琴です。鹿児島には縁がありいろんな食べ物を頂きましたが鹿児島ラーメンは懐かしくも有り嬉しくて感動しました。さてここのお店は知っている人には十分マニアックなお店です。PLの球児達が通っていたお店です。国道を走っていて気になるお店だったのでネットで調べたら伝統あるお店でちょっと感動です。
平日限定の焼肉ラーメンセット1200円を注文。ちなみにご飯おかわりは200円でした。提供されたお肉を焼きながら店内を眺めてみると11時ジャストに訪問したのでお客は私だけ。ランチ時にはかなり混み合うと噂を聞いていたので早めに来て良かったです。お肉はタレが濃いめですね。焼く前のお肉にタレは不要です。焼いて食べるときのタレをしっかりして頂けると嬉しいです。お肉が少し堅くて食べにくかったですね。
お肉が食べ終わる少し前にラーメンが提供されました。これが鹿児島ラーメンです。豚肉チャーシューが味噌味です。麺は博多ラーメンと同じ極細ストレート麺です。しかし臭い。野性味溢れる臭みです。これが癖になりそうな臭いですよ。そしてめっちゃ油がギトギトです。めっちゃ昔ながらの鹿児島ラーメンって感じで現代に媚びない我の道を進むって感じのラーメンですね。最近は個性的すぎるラーメンと無個性がハッキリしているけど、懐かしくも有り新しくも感じるこのラーメンはオススメです。
香りがほんとに野性味溢れていて私はかなりハマりそうです。
駐車場も広いから車で訪問して欲しいですね。鹿児島出身の店主（おかみさん）と会話するとめちゃくちゃ楽しいですよ。鹿児島弁独特のイントネーションが素敵でした。できればおかわり200円のライスは高かったですね。ガッツリご飯を食べたいので考えて頂けると嬉しいですね。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鹿児島ラーメン 真琴 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、焼肉、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
072-362-2928 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南海高野線の萩原天神駅から徒歩約30分 萩原天神駅から2,192m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1981年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久々に鹿児島ラーメンを食べに真琴本店さんに行ってきました。焼肉を前菜にメインは鹿児島ラーメンの組み合わせなのですが、前回とメニューは一緒なのですが味わいが変わってきたので報告です。
焼肉に関しては4人で食べに行ってお肉を大皿に4人分出されるのは私は苦手です。前回も4人で食べに行って1人ずつ丁寧に分けて頂けたのですが対応が変わりましたね。お肉を焼くために指導されるのですが、網の間を開けないで一杯敷き詰めて焼いてくださいって言われます。自分の食べたいペースで焼けないのはやっぱり不便ですね。焼き方にこだわり有るお店ですが、敷き詰めさせるのは何故なのか答えがわかりません。
焼き上がって食べると焼肉って感じだけですが一気に焼き上がるので食べるのが遅い方は焦げになるから要注意ですね。
ちょっと気になったのは焼肉の前半ぐらいなのに既にラーメンが提供されます。焼肉の〆にラーメン食べたかったのですが味噌汁代わりに出てくるぐらいタイミングが早すぎる鹿児島ラーメンです。チャーシューの味噌煮込み豚肉なのですが非常に臭みもなくシンプルでした。ラーメンの上に油がギトギトしていたのに今回はスッキリしたスープで飲みやすかったですね。まるでマルタイ棒ラーメンを食べている感じです。って言いますが味がそっくりですね。麺の感じも似ています。ラーメンは美味しいけどタイミングが難しいですね。私は〆にラーメンが食べたかったです。