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食べログ 定食 百名店 2021 選出店
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店名 |
銀シャリ屋 ゲコ亭(ぎんしゃりや げこてい)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
定食 百名店 2021 選出店
食べログ 定食 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 食堂、日本料理 |
お問い合わせ |
072-238-0934 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪堺電軌阪堺線「寺地町」電停から徒歩2分 寺地町駅から162m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
28席 (テーブル4人席×7卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 横にコインパーキング有り |
空間・設備 | 席が広い |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1963年 |
備考 |
「世界が尊敬する日本人100選」に選ばれた店主は中国に呼ばれて米を炊く技術指導をしていた。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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銀シャリ屋ゲコ亭
(大阪府堺市堺区新在家西1-1-30)
メシ炊き仙人現役続行中!
炊きたての白いご飯に 味噌汁と焼き魚と漬物があれば それで充分…
美味しい物を食べ尽くした食通から よく聞く台詞だが 私は まだその域には まだまだ達していないが その気持ちはよく分かる(笑)
日本人に生まれてきて良かったと実感する瞬間でもある
お米などにこだわり 美味しいご飯を食べさせてくれるお店は数多いが 多分 ここまでこだわりを持っているお店となると 全国にもあまりないのではないだろうか…
ご飯 150円
しじみ汁 150円
ブリ 200円
日本一旨い銀シャリ(白米)が食べられることで知られるお店の メシ炊き仙人(店主)が引退との情報をキャッチし慌てて再訪
詳細は経営譲渡で 暫く仙人が引き継ぎをするらしく一安心
家電メーカー(象印)の技術者が 新たな炊飯器の開発時に教えて乞うため 度々この店を訪れた伝説まである
ご飯がとにかく旨いので この店では素朴な副食が最適
最初はご飯とブリ(おかず)を普通に別々に食べる
ご飯とブリが相思相愛
そこにしじみ汁が割り込むことにより 三角関係のもつれ(笑)
最後に照り焼きのタレをメシにぶっかけ勢いよくかき込む
銀シャリに ブリの照り焼きに しじみ汁
やはり俺は日本人だ!
と教えてくれる瞬間
ご馳走さまでした!
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