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食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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上品な甘味の最高峰『堺のかん袋かな・・・』
【再訪】2016年9月
りんくうアウトレットの帰りに再訪。品切になると閉店するので、だいたいの目安である5時前にと思い3時半に伺いましたが、30人くらいの行列。しかし、回転が早いので20分位で購入できました。
今日はこちらで頂く時間がないので、お持ち帰りします。(写真アップしてます)
帰ってから頂きました。
ごちそうさまでした。
……………………………………………………
堺の甘味処といえば『かん袋』。このお店は室町時代から続く老舗の甘味屋さん。名物は五代目の和泉屋忠兵衛が塩味で挽き合わして茶菓子を作り出し餅をくるんで食べるところから名づけた『くるみ餅』です。
この豆の味わい深い餡は、上品でほどよい甘さが絶妙。原材料は小豆かえんどう豆かわかりませんが、いわゆる豆系の餡だと思われます。
餅(白玉)もほどよいやわらかさが合いまって旨いですね。餅が主役と言われる方がおおいですが、小生は餡が絶品だと思います。
ちなみに、豆を使った甘味は様々ありますが、赤えんどう豆から作った信州小布施が旨いですね。そのなかでも、桜井甘精堂の法善寺落雁と竹風亭の方寸が美味しいですが、小生は桜井甘精堂の法善寺落雁が一押しです。
また特筆すべきは、普通のくるみ餅の他にかき氷をかけたものがあり、夏冬関係なく人気なことです。冷たく冷えたくるみ餅が徐々に溶けていく課程がまた旨い。(写真ではかき氷の下になるので、ちょっとかき分けてみました)
やっぱり、豆の甘味は『かん袋のくるみ餅』が最高だと思います。
家族みんな大好きですので、一人で勝手に食べに行くときは当然のようにお土産を要求されてました。
■注文
・氷くるみ餅(2人前)700円
・氷くるみ餅(1人前)350円
・持ち帰り(2人前)880円
本当に旨いと思います。
ごちそうさまでした。
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7070JAZZ
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店名 |
かん袋(かんぶくろ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
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スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | 和菓子、甘味処、かき氷 |
お問い合わせ |
072-233-1218 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪堺電車「寺地町」電停から徒歩2分 寺地町駅から172m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1329年 |
お店のPR |
一口大のお餅に緑色のあんこをくるんでかき氷をかけて食べるとおいしいですよ
一口大のお餅に緑色のあんこをくるんでかき氷をかけて食べるとおいしいですよ。 |
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最近の編集者 |
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久しぶりの堺、こちらで甘味処といえば『かん袋』
室町時代から続く老舗の甘味屋さん
五代目の和泉屋忠兵衛が塩味で挽き合わした茶菓子
それを餅で包んだ『くるみ餅』が名物
この豆の味わい深い餡は、上品でほどよい甘さが絶妙
原材料は小豆か、えんどう豆かわからないが門外不出らしい
いわゆる豆系の餡だと思われるが
餅(白玉)もほどよい柔らかさが合いまって美味い
餅が主役と思われがちだが、実はこの餡が絶品╰(*´︶`*)╯♡
因みに、豆を使った甘味は様々あるが、
赤えんどう豆から作った信州小布施も大好きだな〜♫
そのなかでも桜井甘精堂の"法善寺落雁"が一押し
特筆すべきは、くるみ餅の他にかき氷をかけたものがある
これがまたシャリシャリの氷の舌触りが絶妙
夏冬関係なく人気なんです
冷たいくるみ餅が徐々に溶けていく様子がまたそそります
やっぱり、豆の甘味は『かん袋のくるみ餅』が最高〜♫
奥さまも大好きですので、いつもお土産を要求される
■注文
・氷くるみ餅(2人前)720円
・持ち帰り(4人前)1900円
本当に美味しい『かん袋のくるみ餅』
いつもながら悶絶するしかありません。
是非、ご賞味あれ〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡
ごちそうさまでした