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笠屋町筋の雑居ビル1階奥にある寿し丸さんに2回目の訪問。 そこそこご高齢と思われるユーモアのある大将が握る寿司は本物。 宮城県閖上（ゆりあげ）漁港の本玉と呼ばれる赤貝など仕入れ... 続きを読む»
この日はお寿司や！ 他にも候補があったんやけど、満席～(´･ω･`) そしたら、友人が 「レビューは少ないかもしれへんけど絶対オススメやから！」 って事でコ... 続きを読む»
下書きが溜まりまくりのなにくろ…。 現在、頑張って1日1レビュー？を継続中です＼(^o^)／ こちらは数日前、いつもミナミの素敵なお店を紹介されているマイレビさんがアップされた... 続きを読む»
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| 店名 | 寿し丸 （すしまる） |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6212-7708 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-8-5 日宝ニューグランドビル |
| 交通手段 |
心斎橋駅から396m |
| 営業時間・ 定休日 |
営業時間 18:00～ネタがなくなり次第弊店 定休日 日曜・祝日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
| 席数 |
20席 |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お店のPR | |
| 初投稿者 |
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熟練の技が生む、シャリが主役の絶品握りと旬の料理。粋な大将の所作も御馳走の一つに
【寿し丸】は大阪ミナミの隠れ家的寿司屋として、食通たちに人気の老舗。この道50年の大将、丸山敏昭さんが繰り出す、しみじみと旨い握りと料理が評判です。「寿司の味は7割がシャリで決まる」という信念から紡ぐシャリは、コシの強い米に酸をきかせ、程よい甘みを加えたキリッとひきしまった逸品。毎朝、大将の目利きで仕入れる旬魚介のネタが絶妙な一体感でシャリに寄り添い、いくら食べても飽きない美味しさです。その...
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