無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
とらきち@PFCさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
中華そば 紆折
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
姫島駅から124m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
6席 (カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2021年3月31日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
阪神姫島駅すぐのところにある『紆折』さん。
今年3月末にオープンして、少し前に結構インスタで話題になってたんで、たまたま近くに行ったんで寄ってみました。
お店に入ると昔小料理店さんやったのか、割烹のようななかなか綺麗な店内。
メニューはそんなに多くはなく、醤油、塩、鶏醤油、汁なしの4種類とご飯物が炊き込みご飯のみ。
醤油と鶏醤油の違いがわからんかったので、店主を聞いたところ、麺の太さと醤油の濃さは醤油の方が濃くて、一方その分鶏醤油の方か鶏の出汁が出てるとのこと。
うーむ、わかったようなわからんような…まぁ、では『鶏醤油』(800円)と『炊き込みご飯』(200円)を注文。
暫くして着丼♪
白髪葱と青葱が添えられた見た目とても綺麗なラーメンです。
スープはクリアな清湯スープで、鶏の出汁は感じられます。
ただもう少しカエシの醤油ダレにパンチが欲しいかなぁ。
こちらの麺は中細麺で、そんなにツルツルはしてませんが、コシがあります。
炊き込みご飯は普通かなぁ、もう少し出汁が効いてれば良いんやけどね。
独学で学んでオープンしたそうなのですが、今後更なる進化に期待ですかね。