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食の魔術師
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
よだもち
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
御幣島駅から302m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年11月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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油断していると通り過ぎてしまいそうな小さなお店。ブロック塀から続く石畳を歩き、ピンクの螺旋階段の脇の引き戸を開ける。
ガレージを自分で改装したような店内は古めかしい昭和を連想させる和風テイストだ。テーブル席が１つだけあり、お持ち帰り以外にもこちらでいただく事も出来る。
寒かったので紅はるか芋の御汁粉(白玉)を店内でいただく事にしました。
注文を受けてから店主が店の奥で作り始めます。しばらく待っていると御汁粉は単体ではなく、御汁粉に入れて味を変える為のローストされた胡桃、生姜を甘く煮詰めたもの、お口直しの為の塩気の効いた煮豆とお茶が一緒のお盆に乗せられて運ばれて来ました。
御汁粉は思っていたより汁気がなく、芋のペーストの上に白玉が並べられている様なイメージです。
お味は余分な甘さを加えず、素材の甘さを活かした田舎のおばあちゃんの手作りオヤツみたいな優しい味です。
お団子も各種お持ち帰りでいただきましたが、どれも甘さ控えめで素朴な味でした。
こしあん団子のこしあんがとても滑らかで１番美味しかったです。
全般的にプロの味とは言えませんが、無添加にこだわった素朴な味は何だかホッとさせられます。