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店名 |
らーめん工房 麺作
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
06-6657-1468 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄四つ橋線の岸里駅3号出入口から徒歩約30秒 岸里駅から31m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 西成区役所付近のコインパーキングがリーズナブルです。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年3月21日 |
お店のPR |
和食店のような白壁に行燈が目印 国道26線沿い 岸里駅・西成区役所から徒歩一分。
あっさり系の塩そば・醤油そば 白湯系の煮込み塩そば・煮込み醤油そばを中心につけ麺、季節の限定メニュー等でお楽しみいただきます。麺は京都の老舗製麺所 麺屋棣鄂(ていがく)さんの物をメニューに合わせて取り寄せています。 |
初投稿者 |
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本日(6/17)は、大阪メトロ四ツ橋線岸里駅に遠征、このお店を訪問。
入店してカウンター席に着席、メニューを見て「醤油そば(750円)」を発注(券売機なし)。
しばし後丼が登場、脂の浮いた醤油色のスープに、炙ったチャーシュー・メンマ・海苔・三つ葉・白髪葱といったトッピングがオン。
スープを飲んでみると、メニューに記載のとおり昆布や鰹節から取ったという味が満載でとても美味しい。
麺を引き摺り出してみるとストレートの細麺で、これを食べてみるとシコシコした歯応えで、これまたとても美味しい。
炙りチャーシューもそこそこ美味しいし、三つ葉も良いアクセントとなっていて、当然のことながら完食・完飲。
これだけ美味しいラーメンで、価格が750円というのは素敵でありました、といったところがこのお店の総括となります。