食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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赤字覚悟「本気のカレーうどん(限定10食)」
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名店「一忠」の遺伝子を受け継ぎ、進化させたうどん！
近くで開催中のサーカス(２月２６日迄)を家族と観覧後、１２時過ぎにこちらを訪問。
お店の隣にあるタイムズ24(駐車場)は満車でしたが、少し離れたリパークに駐車しお店に到着すると、ちょうど家族連れが帰るところで、タイミング良く待たずに入店できました(^^)
メニューが豊富なので少し迷いましたが、
私はトリオセット「釜玉うどん並(２玉)」「とりめし」「半熟玉天」を選択。奥さんは「肉玉ぶっかけ」息子は「肉カレーうどん」をオーダー、麺は全て太麺でお願いしました。
本家「一忠」と同様、自ら生姜をおろし、卓上の佃煮を食べながら着丼を待ちます。
「釜玉うどん」
適度なコシとモチモチグミ食感の大阪うどん(太麺)が濃厚な卵黄と絡んで旨い‼️
さらに醤油出汁とネギ、そして自らおろした生姜を大量にぶちこんで食べるとたまりません(´Д｀)
特盛にしなかった事を激しく後悔しました。
また、セットの「とりめし」「半熟玉天」も普通に旨いです(^^)
「肉カレーうどん」は小学生の息子には少し辛かったようで、美味しいと言いながら食べてましたが、食べるたびに水で唇を冷やし苦戦していたので、途中でバトンタッチ(^_^;)
激辛嗜好の私は辛さを全く感じませんでしたが、出汁の効いたかなり旨い和風カレーで全汁しました。
惜しまれながら閉店した我が地元の名店「一忠」の遺伝子を受け継ぎ、進化させた独特の「旨いうどん」を久しぶりに頂きました。
今後は巣立っていった何店かあるお弟子さんの、お店をまわろうと思います。
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釜玉うどん(並２玉)
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モチモチのグミ食感(太麺)
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生姜おろし(セルフ)&ネギ
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昆布&佃煮
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肉カレーうどん
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半熟卵天
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とりめし
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トリオセット(釜玉、とりめし、半熟卵天)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
釜揚うどん一紀
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん、鍋 |
| お問い合わせ |
06-6568-1919 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR今宮駅より徒歩約8分 今宮駅から350m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （予約、貸切は夜のみ可能。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 提携パーキングあり（駐車証明を発券して会計時に提出） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年3月 |
| 備考 |
夜は4名様から鍋の貸し切り可能 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「本気のカレーうどん(限定10食)」
スパイシーなカレーうどんに巨大な茄子、カボチャ、エビ天２、牛肉のトッピングがデフォ。
更にオーダー時に希望すれば、追加料金無しで鶏天２、ちく天、半熟玉子天をトッピングできるというサービスっぷりで、「店主赤字覚悟」のコメントも納得のボリューム！
また、トッピングの量だけでなく、キレのあるスパイシーなカレー、讃岐と浪速うどんの中間くらいの適度にコシのあるうどんも旨い。
大阪に数店ある地元八尾の釜揚げうどんの名店だった「一忠(閉店)」門下生の店の中では、ここが一番のお気に入り。