気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
撮影禁止ディープゾーンの番人、立ち飲み「ホルモン やまき」。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-105513099 .js-count","target":".js-like-button-Review-105513099","content_type":"Review","content_id":105513099,"voted_flag":null,"count":162,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
オビキン
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
オビキンさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
鉄板焼 ホルモン やまき 今池店
|
|---|---|
| ジャンル | ホルモン、鉄板焼き、立ち飲み |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪堺電気軌道今池駅 徒歩１分 今池駅から26m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （完全路上立ち飲み店です。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 立ち飲みができる |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| ドレスコード | なし |
| 備考 |
冬季は13時以降営業のようです |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
西成区×ホルモンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
旅の恥はかき捨て。阿倍野から今池を歩くと驚きの連続だった。新しい高層マンションが乱立し、そのエリアを抜けた一段低い土地には日本最大級の「遊郭街」、その名も「青春通り」だ。全ての小屋のトビラは開け放たれ、私が通ると店頭座敷に観音のようにおわします若い娘さんからお誘いがかかる。如来ではなく女来である。このお声掛けが百数メートル数十軒続き、さすがに我慢負けしてフラッと身体が傾きそうな頃に飛田本通商店街に突き当たる。この遊郭道と並行するのは軒並みシャッターが閉まったアーケード、新開筋商店街。ここから先、元気なのはカラオケ居酒屋。これもすごい店舗数が軒を連ね、そして全てのカラオケが稼働し、店々からはおっちゃんたちの元気な歌声が聞こえてくる。真っ昼間から街には活気があふれる。その先の今池駅周辺に出ると、今度はホルモン焼き屋が多くなる。さらに真っ直ぐ進むと萩之茶屋商店街の入り口に、のぞかずにはいられない鉄板焼きの立ち飲みがあった。
後に知ったことだが、ここから先の地区は写真撮影をしてはならないエリア「あいりん地区（釜ヶ崎）」。それってここだったのか。危なく知らずに胸からカメラぶら下げて闊歩するところだった。どうなっていたか…想像がつかない。旅の恥はかき捨て、どころではすまないだろう。様子を見に少し立ち入ったが、確かに旅の者が不用意に観光する雰囲気ではなかった。東京の三谷、泪橋の辺りとはまた違う空気感がそこにはあった。西成とはこの辺りのことだったのか…。
さて、その入り口にある立ち飲みは「ホルモンやまき」という屋号だ。ここまでは観光客でも大丈夫であろう。屋台スタイルに近い「やまき」の人だかりに潜り込んでみよう。
しかしここも結構ディープ。ご年配の大将が鉄板に次から次へと肉を放る。煙に巻かれるその正体は、一つはホルモン串。テッチャンだ。もう一つは得体の知れない内臓だ。大将の背後に貼ってあるメニューを見れば、食べ物は2種類しかない。「ホルモン」¥70、「キモ」¥70。つまり得体の知れない内臓のかたまりは、レバーだ。
オーダーの仕方は、飲み物をコールすれば大将が出してくれる。缶ビールはちゃんと冷蔵庫から出される。次いで「ホルモン」は自分で「もらうよ」などと申請して自分で鉄板から串を取り上げる。食べ終えた串は自分の前に置いておくルール。
「キモ」は大将に伝えなければ食べられない。伝えると、レバーのかたまりの山から大将が一欠片取り出し、ヘラでいくつかにカットしてくれ、それが目の前の鉄板に差し出される。これを串で刺していただく。要するに、串の数で勘定している。
自分の近くにあるタレにどぶっと漬けていただくようである。このタレ、見ていると、一味唐辛子、にんにくが時折大量投入されている。命のタレ、である。これに串やキモを一度くぐらせていただく。
あっ。うむっ！これは！美味いっ！特にレバー。いや、キモ。この雰囲気が後押しをしていることもあるが、シチュエーションが変わっても絶対に美味いぞこれは。ただ、なんとなくこのキモはレアでは食べてはならない気がする。この下味のタレと、鉄板での焼き具合と、漬けダレの三拍子揃ってこそである。参った。
今日はおそらくいつもに比べて客が少ないのではないか。この強烈な熱射日。逆に私には運が良かったといえる。普通に自分のペースで滞在できたから。
大抵の客は20分と滞在しない。チャッと食ってチャッと帰る。ご常連は新参客や大将との輪を大切にしながらようしゃべっている。大阪らしい雰囲気だ。大将は黙々と焼いているがやはり大阪人、たまにご常連に「なんでやねん」とか「あるかいな」とか小声ではにかんでツッコんでいる。
今池の番人「やまき」。ここから先は大人の世界だ。私は先へは進めない。なぜなら入口に「やまき」があるから。
最寄駅 阪堺電気軌道「今池」（大阪市西成区）