すっきりながらクリーミーな豚骨 : かしや

ラーメンOSAKA百名店2023選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

この口コミは、Oldmanさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス1.0
  • 雰囲気2.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

3.7

  • 料理・味4.0
  • サービス1.0
  • 雰囲気2.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

すっきりながらクリーミーな豚骨

大阪市西成区にあるラーメン店。100名店のひとつ。
白濁したクリーミーで泡立つとんこつラーメンが看板。

店についたら満席、外に座って待つ。
比較的若い感じの男性が「おねがいしまーす!」とだけ言ってメニューを手渡した。

なるほど、と思いながら眺める。
ん、店主は次の客に目もくれず、私の横に立っている。
「もしもし、私が注文を決めるまで待っている感じですか?」
「はい、そうです」
なら、そういうべきだよね。

この男性、他の客に対しても、待つなりの指示を出すわけだが、不明瞭な言い方を続けている。

連れの感想だが
「あの店主さんは自分のペースで働いていて客に合わせる気がないね」と言った。
なるほど、人の仕事を指導している立場からだと、そう見えるのか。

まあ、許容範囲だ。問題は味だ。

泡立つスープ。エスプーマっぽい。この系統のラーメンは濃厚な事が多いが…
意外と?すっきりしている。
うまい。

麺はプリプリ、多加水だろうか。
ちょうどこの麺を弾き返すような感じで、すっきりとは言え豚骨スープなので絡みすぎず、ちょうどいい。
うん、たしかに美味しいね。
卵とチャーシューはこんなもんかな。

  • かしや -
  • かしや -
  • かしや -
  • かしや -
  • かしや -
  • かしや -
  • かしや -
  • かしや -
  • かしや -
  • {"count_target":".js-result-Review-139639735 .js-count","target":".js-like-button-Review-139639735","content_type":"Review","content_id":139639735,"voted_flag":null,"count":48,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Oldmanさんの他のお店の口コミ

Oldmanさんの口コミ一覧(1519件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
かしや
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

070-5661-8757

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市西成区玉出中2-4-21

交通手段

地下鉄四つ橋線の玉出駅・1号出口から徒歩3分位
南海本線の岸里玉出駅・玉出口から徒歩3分位

玉出駅から271m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:45

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 20:45

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:45

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

入り口横に灰皿が有ります。

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://kashiya.wix.com/index

公式アカウント
オープン日

2010年9月17日

備考

店主のブログ:http://ameblo.jp/takunkashihara/

つけ麺は現在、週末金土日3日間のみ提供されていますのでご注意

つけ麺は週末の金土日のみ提供されていますのでご注意
麺切れ、スープ切れの際は早じまいされます
平日のランチセットは数量に限りがあります。(揚げ物)

初投稿者

とよつねとよつね(12420)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

西成区×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 かしや - 料理写真:

    かしや (ラーメン、つけ麺)

    3.73

  • 2 らーめん工房 麺作 - 料理写真:

    らーめん工房 麺作 (ラーメン、つけ麺)

    3.64

  • 3 鶏Soba Toraや - 料理写真:煮干しButterまぜSoba 肉増し

    鶏Soba Toraや (ラーメン)

    3.58

  • 4 らーめん 伊藝 - 料理写真:

    らーめん 伊藝 玉出店 (ラーメン、つけ麺)

    3.55

  • 5 らーめんコーさん - 料理写真:定番メニューのコーさんラーメン 550円 迷ったならこれをどうぞ!

    らーめんコーさん 本店 (中華料理、ラーメン、餃子)

    3.47

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ