食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「森ちゃんの ラーメンフェスタ」にて
この日は大阪城公園駅前で開催されている
大阪・読売テレビのイベント
「森ちゃんのラーメンフェスタ」へ
２杯目は大阪の名店「かしや」さん。
イベント限定メニュー、番組名を冠した
「す・またん和風鶏豚骨そば」
こちらも行列だがJUNK STORYさん程ではない。
具はカイワレ、ネギ、煮卵半個、チャーシュー２枚。
麺は中太ストレート、茹で具合はやや固め。
スープは鶏白湯＋豚骨。
味はコクがあるが、想像していたより
ドロドロ感が少なく、スッキリ美味しい！(^o^)
イベントにしては思ったより美味しくて、
実店舗でぜひ食べてみたいとと感じた！
そういやBMしててなかなか行けなかったので、
これを機に、行ってみるかな。
イベントなので評価はなしで(^_^;)
ごちそうさまでした。
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giants2002
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店舗基本情報
| 店名 |
かしや
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
070-5661-8757 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄四つ橋線の玉出駅・１号出口から徒歩３分位 玉出駅から271m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口横に灰皿が有ります。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年9月17日 |
| 備考 |
店主のブログ：http://ameblo.jp/takunkashihara/ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とある土曜日。
以前「森ちゃんのラーメンフェスタ」で
食べたラーメンが好印象で、
実店舗に伺うことにした。
それがなくても、何れ訪問したかった名店。
地下鉄玉出駅から徒歩５分ほどの場所。
周囲にはコインパーキングもそこそこあり
クルマでもOKかと。
開店５分前に到着、
３名のお客さんが並ばれている。
開店時には８名の行列。
定刻通り開店。
カウンターのみ８席の店内は
並んでいた方でちょうど満席。
私が「森ちゃんのラーメンフェスタ」で
食べた限定メニューもあったが、
ここは王道のメニュー、
和風とんこつ750円を注文。
約10分で着丼、いただきます！
具は表面がしっかり香ばしく炙られた
チャーシュー２枚、ねぎ、かいわれ、
アクセントに糸唐辛子、
デフォでとろーりとした味玉半個。
麺は中太ストレート、断面は長方形。
のどごしがいい。
スープは実にクリーミーでコク深く
食べやすいとんこつ＋魚介、
所謂ダブルスープ。
表面はわずかにアワアワ。
エスプーマかな？
「和風」というネーミングから、
勝手にライトなスープをイメージしていたが、
良い意味で予想とは違った(^o^)
食べやすくも、適度な濃厚感と
こってり感が得られる。
麺とスープの相性も良好。
…と、書いてしまうとこれだけなんだが
私の稚拙な文書では表現しきれない
奥行きの深い一杯だった。
気になったのは注文の取り方。
先に入店された方から順番に
注文を取った方が個人的にはいいかな～(^_^;)
ごちそうさまでした。