Name: たてもと
Address: 橘1-7-13, 大阪市西成区, 大阪府, 5570051, JP
Telephone: 06-6661-0989
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.72

この口コミは、きゃさりん49さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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きゃさりん49 口コミ964件フォロワー279人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2014/12訪問1回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

￥20,000～￥29,9991人

最高のとらふぐ

天下茶屋の駅からすぐのところにある、
天然活けふぐ料理専門店「たてもと」さんは、
創業六十数年だそうです。

一本釣りの天然とらふぐのみを仕入れ、ふぐのはえ縄漁がない
夏場(5～8月)は、お店も営業されてません。

天然のとらふぐはその身の強靭さにより、
捌いてすぐ出すことは出来ず、冷蔵庫で半日寝かせ
身を落ち着かせ、余分な水分を取り除いてから、
最高の状態で出されています。
そのため、毎日夜明け前にふぐを捌いておられるそう。
さらに、天然ふぐの旨みを十分に引き立てるため、
だいだいを手搾りした自家製ポンズを使い、
伝統の味を作り出されています。

お料理はすべて一級品なので、ランクはありません。
量によって２つのコースになっています。

私達がいただいたのは、湯引き、てっさ、遠江、唐揚げ
てっちり、デザートで17000円です。
そこに、名物の焼き白子を付けました。

美味しいものを目の前にすると、美味しいという
言葉しか出てきませんね(笑)
余計な蘊蓄を述べるより、ぜひ一度召し上がれ！
としか言えません(^_^;)

ひれ酒も香ばしく、ふぐの旨味が出ていて、
何杯つぎ酒をしても、損なわれないのには驚き。
これも、ぜひ一度飲んでみて下さいとしか…(笑)

繁華街から離れ、個室でゆったりお食事ができるので
有名企業のお忍び接待などに、よく使われるそうです。
家族でゆっくりお食事するのにも、活躍しますしね。

私の、今年のベストレストランかもしれません。
とにかく、素晴らしかったです！

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	たてもと
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	ふぐ、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5594-2709
予約可否	予約可ふぐ料理専門店につき、漁のない5月中旬～8月は休業しております
住所	大阪府大阪市西成区橘1-7-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車：南海電気鉄道南海本線・大阪市営地下鉄堺筋線天下茶屋駅より徒歩約3分天下茶屋駅から218m
営業時間	月・水・木・金・土・日 17:00 - 22:30 L.O. 21:00 火定休日 ■ 定休日 5月中旬～8月末夏季休業　12月〜2月不定休
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	50席
最大予約可能人数	着席時 24人
個室	有（2人可、4人可、6人可、10～20人可）全席個室
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.ikefugu.com/index.html
オープン日	1951年
電話番号	06-6661-0989
備考	※活けふぐ料理専門店につき、漁のない5月中旬～8月は休業しております ※白子は12月～4月のみの提供で御座います。
初投稿者	山ちゃんX（1）