酒菜 和寿 : 酒菜 和寿

この口コミは、Kawachiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
2012/03訪問1回目

4.6

  • 料理・味5.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
¥5,000~¥5,9991人

酒菜 和寿

 谷町線/平野駅から徒歩約9分

酒菜 和寿(かず)

です。

◆訪店【初稿】
 '09/2/3(火)
  19:37~0:00

 こちらは清友高校でサッカー部の後輩だったT君が、能舞台での「へらへら踊り」が有名だった超一流料亭「南地大和屋」(1875年宗右衛門町で創業、2003年に126年の歴史に幕を下ろす)での修業後に、北新地の割烹「知里十里」で更に修業を重ねたのち独立して開いたお店なんですよ。

 10年ぐらい前?に一度訪れた事があるのですが、最近頓に活発化してきたOB会の運営に忙しいにも関わらず助力してくれているので、そのお礼も兼ねて訪店させてもらったのです。

 8人掛けと2人掛けのテーブルとカウンターが7~8席ほどの店内は、開業から結構年月が経っているのに至る所が清潔に保たれています。

 では頂いた順につらつらと書き連ねてみますね。

付だし・生ビール ¥400


 付だしはふぐをサッと湯引きしてポン酢をかけたものです。

 コリコリとした食感で旨いですよ。

豚バラカツ ¥600・瓶ビール ¥500

 サクッと小気味良く揚げられた豚バラカツを、おろしポン酢でアッサリと頂きました。

 モチモチとした赤身に程よく乗った脂の甘さが良いですよ。

たら白子醤油焼 ¥900

 口の中にまとわりつく程ねっとりと濃厚な白子です。

 炙られて少し焼き目がついた部分の甘さと醤油の香ばしさが何ともタマりませんね。

富山純米大吟醸 銀盤 ¥600

 スキッとした辛口で飲みやすいお酒です。

瓶ビール ¥500

 ここで再び瓶ビールの登場です(笑)

シマアジ造り ¥900

 お薦めの刺身をお願いしたところ、供されたのがこのシマアジの造りです。

 さすがにミナミの名店で修行しただけあって、美しい盛り付けに職人のセンスと技が感じられますね。

 新鮮なシマアジは噛みきろうとする歯を押し返すぐらいにプリップリの弾力で旨いです。

日本酒ダブル ¥800

 旨い魚にはやっぱり日本酒が合いますね。

 こちらではたくさんの種類のお猪口から気に入ったものを選んで頂くのですが、こぉ言ったサービスが呑み助には嬉しいんですよね。

鰻蒲焼 ¥1600

 豚バラカツ→たら白子と続いたこってりを、シマアジでサッパリさせたところで再びこってりモードに突入です。

 白焼きされた鰻を仕入れて自家製?のタレで蒲焼きにしていますが、このタレがしっかりした甘さの中にコクがあって良いんですよ。

 鰻自体も脂がよく乗っていてフワフワで美味しいですよ。

本マグロ中トロ ¥1200

 口の中の温度でとろける脂の含量と赤身とのバランスの良さはさすがに中トロですね。

 このあたりからそろそろ酔いも回ってきて、写真のビント合わせも甘くなってきてますね(笑)

鮭ハラス塩焼 ¥500

 やっぱりこの鮭ハラスのホッワーッと口に広がる脂は旨いですね~!

 塩加減が良いのでより一層甘さが引き立っています。

ライムチューハイ ¥350

 そろそろお腹もいっぱいになってきたので炭酸系の飲み物が欲しくなってきました。

レーズンバターとフランスパン ¥500

 最後にお薦めを頼むと出てきたのがこれなんですけど、この自家製のレーズンバターがメチャクチャ旨いんですよ。

 こってり濃厚なのにサッパリ感もあり、今まで食べたレーズンバターの中でも最高に美味いものだと思います。

 このレーズンバターは絶対にお薦めなので、こちらに行かれる方は是非とも味わってみて下さいな!

シークヮサーチューハイ ¥350

 シメのフルーツの代わりに頂きました(笑)

 本当に美味しい料理の数々を堪能させて貰い、時間の経つのも忘れてすっかり長居してしまいましたよ。

 後輩のお店と言う事を抜きにしても、上質な素材に職人が素晴らしい技で命を吹き込んでるにしてはどれもこれも良心的な値段なんですよ。

 お近くにお寄りの際は是非とも覗いてやって下さいな♪


◆訪店【2稿目】
 '09/9/2(水)
  19:36~0:00

 こちらは高校時代のサッカー部の後輩だったTくんが夫婦で経営されているお店でして、そのTくんもOB会の役員を務めてくれている関係で、この日はこちらで役員会を開かせてもらった次第なんです。

 店頭の黒板を見ればその日のお薦めが分かります。

 もちろん店内にもたくさんの旨そうなメニューがリーズナブルな値段でズラズラ~っと書き連ねられていますよ。

 おしゃれなテーブルマットの趣味の良さは奥さんのセンスかな?

 突き出しは牛肉のたたきですね。

 柔らかくて肉質の良い牛肉に絶妙な加減で火が入れられていて、別に一品でお願いしたくなるほどの美味しさです。

 この突き出しだけで生ビールを2杯いっちゃいましたよ。

生ビール \400

 一応役員会なもんで先に話を進めた結果、最初のアテを頼んだ時には入店から既に小一時間が過ぎてました…(笑)

 さてさてようやく注文した一品目は

海ブドウ \500

 今までにそれほど海ブドウを食べた事がある訳では無いんですけど、こんなにも粒々が大きくてプチプチ感の素晴らしい海ブドウは初めてですよ。

 続いては

小エビの唐揚げ \450

 小エビと言うからもっと小っちゃなエビを想像していたら、けっこう立派なエビが出てきたので驚きました。
 この香ばしくてプリっとしたエビ唐揚げがこんもりと盛られて450円は絶対サービス品だと思います。

造り盛り合わせ \時価

 その日のお薦めのネタを適当に見繕って盛り合わせてくれましたが、特にプリプリで歯を押し返してくるような弾力のハマチは旨かったです。

湯葉棒ギョーザ \500

 しっかりと味をつけた餡を湯葉で包んでしっとりと焼いてあってビールのアテにピッタリです。

新サンマ塩焼 \750

 お薦めの焼き魚は?の問いに応えて焼いてくれたのがこの新サンマなんです。

 さすがにお薦めなだけあってホクホクの身もさることながら、ほろ苦い内蔵の美味しさも絶品でしたよ。

 そしていつものようにこんな有り様に…(笑)

レーズンバターとフランスパン \500

 以前に伺った時にも頂いたのですが、この自家製のレーズンバターが濃厚なのにサッパリ頂けると言う…何とも不思議でメチャクチャ美味しいんですよ。

 これは他では絶対に食べられないのでオススメです!

 何杯ぐらい生ビールを空けたんでしょうか…

 そろそろお腹も一杯になってきたので、スナック感覚で食べられる

チーズカリカリ揚げ \450

 カリッと揚がった皮の中にとろりチーズが…塩加減も良い塩梅でこれはもうマズイはずがないですよね(笑)

 これらの他に写真はないんですけど後輩Yくんが頼んだキムチ鍋を頂いたあと、その残り汁で作ってくれた雑炊まで頂くとお腹はパンパンになりました。

 うーん…今月はもう既にダイエット強化月間に入っているというのに何たる事だ…(*´Д`)=з

 最初はOB会の役員会だったのにすっかり良い気分になったこの後、自らは飲むのをガマンしてまで車を出してくれていた後輩Mくんが家まで送ってくれましたよ…スマンMくん…m(u_u)m

 美味しい出会いに感謝して…ごちそう様でした♪


◆訪店【3稿目】
 '10/3/27(土)
  19:27~0:00

 この日は母校の閉校イベントで一緒に太鼓を叩いたメンバーが、私の退院祝いの会を開いてくれたんですよ。

 カウンター7席の他に10人掛けと2人掛けのテーブルが1卓ずつある店内は、いつ行っても清潔に保たれていて本当に気持ちが良いです。

 銘々が思い思いのドリンクをお願いする中、私は当然ながら命の水である

生ビール \400

 4名ほど遅れてくるとの事なので、取りあえず野郎3人と元少女(笑)3名の6名で乾杯です。

 まずは突出しが供されますが、こちらではいつも旬の素材に一手間加えたものが出されるので、これも楽しみの一つなんです。

 この日は蓮根や人参などのきんぴらですね。

突出し

 さっぱりとした中にもしっかりと味が入っているのは、さすがに一流処で修業した職人の業ならではですね。

 私の大好きなホタルイカがあると言うので沖漬けか?と訊くと、お造りもしくは黒塩辛という珍味があるとの事なので

ホタルイカ黒塩辛 \500

 イカのスミを使った塩辛で見た目は良くありませんが、これが何とも言えず奥深い味わいで旨いんです。

 みな口の中を真っ黒にしながらも、旨い旨いと食べてましたよ(笑)

 誰かが注文した

本マグロ赤身 \850

 回転寿司の水っぽいマグロと違って、ねっとりと濃厚な旨みが広がります。

 そしてこれも誰かが頼んだ

富山の白エビ造り \1200

 とにかく甘くて口の中でまとわりつくような食感が最高です。

 あまりの旨さにみな追加追加で、遅れて来た後輩が注文した時には品切れになってましたわ(爆)

 店主が厨房を奥さんがドリンクと接客担当と、夫婦2人での切り盛りで忙しそうなので、生ビールを注ぐ手間だけでも遠慮しようと…

瓶ビール \500

 グラスも生ビールのをそのまま転用で…(笑)

 結局はこのあと店の瓶ビールを全部飲み干してしまったので、再び生ビールに回帰する事になるんですけどね(爆)

 これも誰かが注文した

やげんなんこつ唐揚 \500

 コリコリした食感と適度な脂が、ビールを飲むスピードに拍車をかけます。

 そして私の超お気に入りの

レーズンバターとフランスパン \500

 自家製なんですけど、こんなに美味しいレーズンバターを私は今まで食べた事がないですね。

 特に女性陣に好評で、これも何度も追加注文していましたよ。

 こちらに行かれる方は是非ともお試しあれ♪

 またまた誰かが頼んだ

蓮根はさみ揚 \850

 盛り付けひとつ取ってみても目で楽しめるような工夫がなされ、これだけ手間隙かけてこの値段は本当にリーズナブルでしょ?

 このあたりで飲み始めて既に2時間が経過(デジカメのデータを見てね…(笑))してるので、写真には残ってませんが恐らく焼酎に切り替えて、それをクイクイ飲んでる頃だと思います。

 なのでそろそろ記憶も写真を撮る手元も怪しくなってます(^o^;)

カキフライ \750

 これ…カキフライですよね…食べたっけなぁ?全く記憶がないです…(笑)

 写真のピント位置はズレてますが、注文した記憶はバッチリ残っている

さいぼし \450

 私の大好物なので覚えてるんです。

 馬肉独特の風味に生姜醤油が何とも言えませんねぇ~

 職人の業を堪能するならヤッパリこれでしょ

出し巻 \450

 ふんわり柔らかくて甘い玉子から、出汁の旨みがジュワーと染み出てきて…これこそお箸の国の人で良かったと思える瞬間ですね♪

 この他にも様々な料理を皆で注文していますが、腹ペコさんばかりだったので私が写真を撮る前に箸をつけられたものがほとんどなんですよね…(笑)

 この日は集まってくれた10人中、野郎5人と元少女2人の7名で、店の瓶ビール全部と生ビールを数え切れず…それに焼酎のボトル3本を飲んだ事になるのかな。

 それだけの支払いを同級生のM君が1人で持ってくれたのにはかなり申し訳なく思いましたが、折角の好意なので本当に感謝感謝で甘えさせてもらいました。

 本当に楽しい退院祝いの会を企画してくれた、同級生のY君と後輩のM君にも感謝です。

 最後に店主である後輩T君が手作りしてくれた、退院祝いのケーキを頂きました。

おバカな笑顔 \priceless(笑)

 大姉御が持ってきてくれたグッズでオモチャにされてますが、普段の私は決してこんなキャラじゃないんですよ…たぶん…(^o^;)

 こちらの店主は本当に気さくですし、料理も何を食べても美味しいので、これをご覧の皆様もお近くにお寄りの際は是非とも立ち寄ってみて下さいね♪


◆訪店【4稿目】
 '10/4/24(土)
  19:30~22:00

 3日前に長瀬の「お好み焼 てらまえ」で行ったばかりですが、この日も和太鼓チームの打ち上げです(笑)

 こちらは高校時代のサッカー部の後輩Tくんが夫婦で営んでおりまして、安い値段で飛びきり旨いものを食べさせてくれるので、気のおけない仲間との飲み会なんかでたまに利用させてもらってるんです。

 キャパとしては17~8人は入れるお店を店主も太鼓メンバーと言う事もあり、14人ですが無理を言ってこの日は貸切りにしてもらいました。

 料理の方も普段の営業形態とは違い店主のお任せにしてもらったので、出てきたものをつらつらと書き連ねていきますね。

 先ずは何をおいてもこれが無いと始まりません…私の命の水…

生ビール

 この日もこのあと延々と浴びるほどに飲んでしまいましたよ…(^^;)

突出し

 今が旬で私の大好物のホタルイカ酢味噌合えですね。

おでん

 濃過ぎず薄過ぎない絶妙の出汁が染み込んだおでん。

 簡単なようで素人には絶対に真似出来ない深い味わいが美味しいです。

ガシラの唐揚げ

 これは参加者が釣って来て日中に運び入れたものを、無理を言って唐揚げにしてもらったんです。

 準備で忙しい時にウロコ取りなどの下処理もしてない魚を持ち込まれて大変だったと思いますわ(^_^;)

ポテトサラダ

 これも高校生の頃はボウル一杯に食べていたほど私の大好物なんです。

 ラディッシュや色付きの細切り湯葉がカラフルな彩りを添えて、見た目に春らしさを感じさせる演出が良いですね。

 滑らかな舌触りの中にカリッとしたクルトンが良いアクセントになって旨いです。

スペアリブと野菜の炊き合わせ

 3~4時間コトコト煮込まれたスペアリブは骨からホロッと外れるほどに柔らかく、出汁と味噌の味がよくしゅんだ人参やジャガイモもメチャクチャ旨いです。

大根の葉のお焼き

 大根の葉自体のピリっとした辛さに、ビールがいくらでも進みますね~

鶏の唐揚げ

 もちろん揚げ立てが供されますが、冷めてからも油臭くならず美味しいまま頂けるのはさすが!

刺身盛り合わせ

 マグロにヒラメ、そしてこれまたメンバーが釣ってきたベラの刺身が盛り合わせになってます。

 いつもながら確かな目利きで仕入れられた、マグロやヒラメが旨いのは当然ですが、釣りたてのベラもシコシコで美味しかったですよ。

○○貝の酒蒸し?

 これマテ貝みたいですけど違うんですよ…何て名前だったかなぁ…

 店主にも何回も聞いて『マテ貝?』って尋ねる他のメンバーに、『いや…○○貝って言うんやて』って代わりに答えてたぐらいなのに、酔っ払いはこれだからなぁ…

 今度からはちゃんとメモに取っておかなきゃ…(笑)

 このあと弊ブログを読んだ店主からメールをもらい、貝の正体は「アゲマキ貝」だったそうです…(笑)

山芋のお焼き

 山芋とろろを焼くことでフワッフワの食感になって、出汁もしっかり効いてて本当に美味しかったです。

 この辺りでは既にビールから焼酎にスライドしてたはずですが、これには日本酒の方が合うと思いましたね。

レーズンバターとフランスパン

 こちらに伺ったら絶対に外してはいけないのが、この手造りのレーズンバターです。

 レーズンにほど良くラム酒が効いてて私のお薦めの逸品なので、ちゃんと〆に持ってきてくれましたね。

 いやぁ~それにしても食った!食った!ホントに満腹満足させてもらいました。

 全ての料理に職人の業が活かされていて、本当に何を食べても美味しいお店なので、お近くにお住まいの方もそうでない方も是非一度利用してみて下さいな。

 肩肘張らない気さくな店主が温かく迎えてくれますよ♪


◆訪店【5稿目】
 '10/8/28(土)
  18:54~0:00

 この日は高校の時の一つ下の後輩3人を誘って、これまた二つ下の後輩が営んでいるコチラで飲み会をしましたよ。

 メンバーはサッカー部で私の後を継いでキャプテンを務めたT君、同じく副キャプテンのY君、そして高校の時私とバトルになったS君です(笑)

 まずは何をおいても命の水で乾杯です。

生ビール ¥400

 では頂いたものをつらつらと書き連ねていきますね。

突き出し

 棒だらかな?少し濃い目の味付けでふっくらと仕上がっていて、ビールを進める最初の一品にもってこいですよ。

刺身盛り合わせ ¥時価

 えんがわ付きのヒラメ・イカ・ハマチ・マグロです。

 さすがに歴史に名を残す料亭「南地大和屋」を経て、北新地の割烹「知里十里」で修業しただけあって、食材の目利きは本当に大したもんです。

 どの刺身も新鮮なだけじゃなく、濃厚な味わいでメチャ旨いです。

たたみ鰯 ¥500

 たたみ鰯って、カタクチイワシの稚魚を生のまま天日干したものなんですけど、それをサッと炙って頂くとパリパリと香ばしくて美味しいんですよね~

 これはでも本当は日本酒の方が合うと思います。

水茄子とトマトのサラダ ¥600

 フレッシュなトマトと水茄子をサッパリしたドレッシングで頂くんですが、実に夏らしいアテで目にも涼やかですね。

ピーナッツの塩茹で

 ほど良い塩加減と茹でたピーナッツの食感が面白くて、なかなか手を止める事が出来なかった一品です。

 ほとんど私1人で食べたてしまったんじゃないかな…(笑)

北海道産ししゃも ¥500

 雄と雌のどちらもあるとの事なので、身が美味しい雄を焼いてもらいました。

天然岩ガキ ¥1300

 大きな岩ガキでメチャクチャ美味しそうなんですけど、どんなに新鮮なのを食べても体質的に100%アタってしまうので、泣く泣く手を付けませんでした(涙)

牛たん塩焼 ¥900

 魚介類だけじゃなく肉類の目利きも確かなので、柔らかい中にもシコシコとした歯ざわりが美味しい牛たんでした。

子持ちアユ塩焼 ¥650

 型の良いアユで香魚と呼ばれるだけあって、この独特の香りが堪りませんねぇ~

 1人で骨までしゃぶって頂きましたが…卵は持ってたのかな?

 この時点で飲み始めてすでに3時間半が経過していたみたいなので、そろそろ記憶が怪しくなってきてますよ…(笑)

レーズンバターとフランスパン ¥500

 コチラに伺ったら絶対にハズしてはいけない、店主手作りのレーズンバターが激旨な逸品です。

キムチ雑炊

 誰が頼んだのか…コレ〆に最高なんですよ。
 
 いつの間にか参加してくれたT君の彼女が装ってくれたのを頂きましたが、4人のえぇ歳こいたオッサン達のよた話に付き合ってもらってスンマセンでした…(^^;)

 この後もまだまだ飲み続けたんですけど、いよいよ帰り際の支払いの段になったら店主から

『もう済んでるんです』と一言…

 えぇ~!?誰が払ったん?そらアカンでぇ~!!

 誰に何回訊いて回っても、みな口を揃えて

『今日はもうよろしいですやん♪』って…

 そんな…後輩に奢られる私って…ダメダメじゃん…しかも学年は一つ違いやけど、年齢は二つも年上やのに…(^^;)

 次は先輩を立てるように!


◆訪店【6稿目】
 2012/03/31(土)
  18:21~翌2:00頃(^_^;)

 翌週に清友高校サッカー部OB会の花見を控えていたこの日は、OB会役員の一人で2期後輩のT君が経営するコチラで打ち合わせをしましたよ~

 って、毎度のことですので皆さんもうお気付きかと思いますけど、ご想像の通りところどころ…いえ…かなりの部分の記憶が消失しておりますので、あらかじめご了承くださいませ。

 って、そんなのタイトルを見た時から分かってますよね(((^_^;)

 ではいただいたものを写真を頼りにつらつらと紹介していきましょうか。

 先ずは何をおいても“命の水”でタンパク質や炭水化物などの栄養素と同じぐらい大切な、アルコールと言う必須アミノ酸を身体に補充してやります(笑)

 …って、3日前のオフ会でしこたま補充したばっかりやろぉ~(^_^ゞ

 ま、ま…出席してくれた同期のH君と3期後輩のM君、それに私の3人で乾杯です!

 お疲れ~(*´ω`)旦☆旦_(´ω`*)

生ビール ¥400-18:29-

突き出し

 カニの身をほぐしてミソを和えたものですね。

 突き出し反対派の私ですけど、こぉいった美味しくて値打ちのある突き出しは大歓迎なんですよ。

若竹煮 ¥650

 これはH君のオーダーですけど、色々と気配りの出来る後輩M君と違って、H君はおバカなので一人で全部食べてしまいましたわ…;(´◇`);

 この日は私たちの他に予約の4人さんや女性3人さん、それに男性おひとり様も居てけっこう賑わっていましたね。

 夫婦二人だけで営業されていて、忙しい時に生ビールのお代わり攻撃は申し訳ないので…

瓶ビール ¥500-18:51-

つぼ鯛一夜干し ¥850

 これはM君のチョイスで、気の利く彼はこのあと食べやすいように身をほぐしてくれていました。

 彼は私の凡ブログも応援してくれていまして、飲み会の時なんかはいつも写真撮影のために、料理が提供されるとまず私に集めてくれる良い後輩なんですよ。

 肉厚でプリップリの弾力と、一夜干しにすろことで旨みがギュッと詰まった美味しい魚でした。

ホタルイカ造り ¥900

 ホタルイカ大好きな私のチョイスです。

 小さくて細工しにくいでしょうに、メチャクチャ綺麗に盛り付けられているのは、さすがに有名料亭で修業した腕前ですね。

天然石ガキ鯛造り ¥1200

 コリッコリの身は噛めばサッパリとした甘みが広がりますね~

 この美味しさはさすがに高級魚です。

竹の子天婦羅 ¥650

 シャキシャキのタケノコに、サクッと軽い揚げ具合が良いですね。

天婦羅盛り合わせ ¥不明

 タケノコの天ぷらが美味しかったので、お願いして適当に盛り合わせを作ってもらいました。

 春らしくゼンマイをいただいてますね…まだビールしか飲んでいないので、この時点では酔ってはいなかったと思いますけど…

 この後しこたま飲んだので、ボチボチこの辺りまでさかのぼって記憶が消失しています…(^ 。^)ゞ

 エビの頭なんか食べてますね…って、せっかくの盛り合わせなのに、ゼンマイとエビの頭だけ?

 写真に残ってないところをみると、どうやらそのようです…σ(^o^)?

 お猪口を選んでますね。

 そろそろ熱燗に切り替えたようです。

 私は薄くて浅くて大きい形のお猪口が好きなんですよ。

日本酒(ダブル) ¥800-19:36-

 食べるものはまだ結構あったようで、次のカットもお酒になってます。

 最初のから40分ぐらい空いてるので、そんなにもハイペースで飲んでなかったみたいですね。

日本酒(ダブル) ¥800-20:15-

和牛バラ塩焼 ¥900

 お肉なんて食べてたんや…メチャ柔らかそうなお肉なのに覚えてないなんて…(TДT)

するめの天婦羅 ¥450

 これをしがんでたのは覚えてます。

 H君がいつも頼むんですけど、噛めば噛むほどスルメの旨みが出てきて美味しいんですよね。

 ありゃ、今度は25分で次のお酒が到着してますね?

 ちょっとペースが上がってきたのかな(´Д`)??

日本酒(ダブル) ¥800-20:40-

 アホのH君が

『これで飲んだらえぇねん』

って、酒を注ぐと置くことが出来ないお猪口を勧めてきました。

 これ以上私を酔わせてどうするんでしょうか…ホントにおバカですね~└(´0 `)┘

和牛ミノポン酢 ¥600

 こんなの誰が頼んだんでしょうか?

 スゴク綺麗なミノでメッチャ美味しそうじゃないですか!?

日本酒(ダブル) ¥800-21:50-

 ん?何かエライ時間空いてますけど…寝てたんでしょうか?

 それともペースダウンしたのかな?

 もしかしたら写真を撮り忘れただけかも…└(*^ч^*)┐

う巻 ¥650

 なんとも素晴らしい鰻巻きじゃないですか。

 これはタマゴ好きには堪りませんなぁ~♪

日本酒(ダブル) ¥800-23:04-

もち米のおこげあんかけ ¥600(自信ありません…)

 コレは何かよく分かりませんわ…

 お品書きを見る限り他にそれらしいメニューが無いので、たぶんおこげのあんかけだと思うんですけど…

 間違ってたらゴメンなさい…_(>_<)_

レーズンバターとフランスパン ¥500

 コチラに来たらゼッタイに外せない逸品がこれです。

 ラム酒を使った自家製レーズンバターは最高に美味しいですよ。

 これが出てきてるってことは、多分3期後輩のO君が遅れて到着した時間ぐらいなのかな?

 酒を飲まないO君には、いつも車で家まで送ってもらってるのに、合流の記憶がなくてホンマにスンマセン…

水茄子とトマトのサラダ ¥600

 水ナスとトマトを合わせるなんて、私の中ではゼッタイ浮かばないアイデアですわ…

 って、何で一流料理人のT君と同じ土俵に立とうとする…\<(-_-)>

日本酒(ダブル) ¥800-0:19-

 ありゃ!?もう閉店時間の0時を過ぎてるのに、まだ飲んでるバカがいますね~

キムチ鍋 ¥850

 鍋まで頼んでるし…

 これで何人前かな?

 たぶん一人前ではないと思うんですけど…

茶そば ¥600

 蕎麦が出てきたってことは、やっとシメにかかってるんですね。

 鍋の方でもうどんを炊いてもらってるやん…;(*◇*);

有明海苔のピリ辛丼 ¥500

 ほとんどの記憶を消失してしまってるんですけど、この丼が恐ろしく美味しかったのはハッキリ覚えてます。

 でもこの丼の写真データーを見ると、1時26分になってましたわ…

 7時間以上も延々と飲んで食べてたんですか~

 それなのに残ってる記憶がほんのチョットだなんて本当に勿体ないことですね。

 しかも閉店時間なのにお構いなしに居座り続けてただなんて…

 ホンマに迷惑な先輩でスンマセンm(-。-)m

 これはアホな先輩だから大目に見てもらってるだけなので、よい子の皆さんは閉店時間を守ってあげてくださいね!

 後日、M君からこの時に決めた花見の段取りについてメールがきたんですけど…

 それもスッカリ記憶になかったので進めておらず、M君から

『ヤッパリでしたか…』

と、身も凍るような冷ややかな反応をされてしまったダメ先輩ですわ…;(*◇*);


  • 酒菜 和寿 - 酒菜 和寿

    酒菜 和寿

  • 酒菜 和寿 - 付だし・生ビール ¥400

    付だし・生ビール ¥400

  • 酒菜 和寿 - 豚バラカツ ¥600

    豚バラカツ ¥600

  • 酒菜 和寿 - たら白子醤油焼 ¥900

    たら白子醤油焼 ¥900

  • 酒菜 和寿 - シマアジ造り ¥900

    シマアジ造り ¥900

  • 酒菜 和寿 - 鰻蒲焼 ¥1600

    鰻蒲焼 ¥1600

  • 酒菜 和寿 - 本マグロ中トロ ¥1200

    本マグロ中トロ ¥1200

  • 酒菜 和寿 - 鮭ハラス塩焼 ¥500

    鮭ハラス塩焼 ¥500

  • 酒菜 和寿 - レーズンバターとフランスパン ¥500

    レーズンバターとフランスパン ¥500

  • 酒菜 和寿 - 突き出しの牛肉たたき

    突き出しの牛肉たたき

  • 酒菜 和寿 - 海ブドウ ¥500

    海ブドウ ¥500

  • 酒菜 和寿 - 小エビの唐揚げ ¥450

    小エビの唐揚げ ¥450

  • 酒菜 和寿 - 造り盛り合わせ ¥時価

    造り盛り合わせ ¥時価

  • 酒菜 和寿 - 湯葉棒ギョーザ ¥500

    湯葉棒ギョーザ ¥500

  • 酒菜 和寿 - 新サンマ塩焼 ¥750

    新サンマ塩焼 ¥750

  • 酒菜 和寿 - レーズンバターとフランスパン ¥500

    レーズンバターとフランスパン ¥500

  • 酒菜 和寿 - チーズカリカリ揚げ ¥450

    チーズカリカリ揚げ ¥450

  • 酒菜 和寿 - 突き出しの根菜きんぴら

    突き出しの根菜きんぴら

  • 酒菜 和寿 - ホタルイカ黒塩辛 ¥500

    ホタルイカ黒塩辛 ¥500

  • 酒菜 和寿 - 本マグロ赤身 ¥850

    本マグロ赤身 ¥850

  • 酒菜 和寿 - 富山の白エビ造り ¥1200

    富山の白エビ造り ¥1200

  • 酒菜 和寿 - やげんなんこつ唐揚 ¥500

    やげんなんこつ唐揚 ¥500

  • 酒菜 和寿 - レーズンバターとフランスパン ¥500

    レーズンバターとフランスパン ¥500

  • 酒菜 和寿 - 蓮根はさみ揚 ¥850

    蓮根はさみ揚 ¥850

  • 酒菜 和寿 - カキフライ ¥750

    カキフライ ¥750

  • 酒菜 和寿 - さいぼし ¥450

    さいぼし ¥450

  • 酒菜 和寿 - 出し巻 ¥450

    出し巻 ¥450

  • 酒菜 和寿 - 貸切のお任せ料理

    貸切のお任せ料理

  • 酒菜 和寿 - 貸切のお任せ料理

    貸切のお任せ料理

  • 酒菜 和寿 - 突き出しのホタルイカ酢味噌合え

    突き出しのホタルイカ酢味噌合え

  • 酒菜 和寿 - おでん

    おでん

  • 酒菜 和寿 - ガシラの唐揚げ

    ガシラの唐揚げ

  • 酒菜 和寿 - ポテトサラダ

    ポテトサラダ

  • 酒菜 和寿 - スペアリブと野菜の炊き合わせ

    スペアリブと野菜の炊き合わせ

  • 酒菜 和寿 - 大根の葉のお焼き

    大根の葉のお焼き

  • 酒菜 和寿 - 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

  • 酒菜 和寿 - 刺身盛り合わせ

    刺身盛り合わせ

  • 酒菜 和寿 - アゲマキ貝の酒蒸し

    アゲマキ貝の酒蒸し

  • 酒菜 和寿 - 山芋のお焼き

    山芋のお焼き

  • 酒菜 和寿 - レーズンバターとフランスパン

    レーズンバターとフランスパン

  • 酒菜 和寿 - 突き出しの棒だら

    突き出しの棒だら

  • 酒菜 和寿 - 刺身盛り合わせ ¥時価

    刺身盛り合わせ ¥時価

  • 酒菜 和寿 - たたみ鰯 ¥500

    たたみ鰯 ¥500

  • 酒菜 和寿 - 水茄子とトマトのサラダ ¥600

    水茄子とトマトのサラダ ¥600

  • 酒菜 和寿 - 北海道産ししゃも ¥500

    北海道産ししゃも ¥500

  • 酒菜 和寿 - 天然岩ガキ ¥1300

    天然岩ガキ ¥1300

  • 酒菜 和寿 - 牛たん塩焼 ¥900

    牛たん塩焼 ¥900

  • 酒菜 和寿 - 子持ちアユ塩焼 ¥650

    子持ちアユ塩焼 ¥650

  • 酒菜 和寿 - レーズンバターとフランスパン ¥500

    レーズンバターとフランスパン ¥500

  • 酒菜 和寿 - 生ビール ¥400

    生ビール ¥400

  • 酒菜 和寿 - !!(^0^)U☆U(^0^)!!カンパーイ

    !!(^0^)U☆U(^0^)!!カンパーイ

  • 酒菜 和寿 - 突き出し

    突き出し

  • 酒菜 和寿 - 若竹煮 ¥650

    若竹煮 ¥650

  • 酒菜 和寿 - つぼ鯛一夜干し ¥850

    つぼ鯛一夜干し ¥850

  • 酒菜 和寿 - 瓶ビール ¥500

    瓶ビール ¥500

  • 酒菜 和寿 - ホタルイカ造り ¥900

    ホタルイカ造り ¥900

  • 酒菜 和寿 - 天然石ガキ鯛造り ¥1200

    天然石ガキ鯛造り ¥1200

  • 酒菜 和寿 - 竹の子天婦羅 ¥650

    竹の子天婦羅 ¥650

  • 酒菜 和寿 - 天婦羅盛り合わせ ¥不明

    天婦羅盛り合わせ ¥不明

  • 酒菜 和寿 - 春らしいですね

    春らしいですね

  • 酒菜 和寿 - 頭だけ?身は食べへんかったん…σ(^o^)?

    頭だけ?身は食べへんかったん…σ(^o^)?

  • 酒菜 和寿 - 日本酒(ダブル) ¥800

    日本酒(ダブル) ¥800

  • 酒菜 和寿 - 和牛バラ塩焼 ¥900

    和牛バラ塩焼 ¥900

  • 酒菜 和寿 - するめの天婦羅 ¥450

    するめの天婦羅 ¥450

  • 酒菜 和寿 - 頭のおかしいH君がこれで飲めって言うんです…(笑)

    頭のおかしいH君がこれで飲めって言うんです…(笑)

  • 酒菜 和寿 - 和牛ミノポン酢 ¥600

    和牛ミノポン酢 ¥600

  • 酒菜 和寿 - う巻 ¥650

    う巻 ¥650

  • 酒菜 和寿 - もち米のおこげあんかけ ¥600(自信ありません…)

    もち米のおこげあんかけ ¥600(自信ありません…)

  • 酒菜 和寿 - レーズンバターとフランスパン ¥500

    レーズンバターとフランスパン ¥500

  • 酒菜 和寿 - 水茄子とトマトのサラダ ¥600

    水茄子とトマトのサラダ ¥600

  • 酒菜 和寿 - キムチ鍋 ¥850(何人前かは分かりません)

    キムチ鍋 ¥850(何人前かは分かりません)

  • 酒菜 和寿 - 茶そば ¥600

    茶そば ¥600

  • 酒菜 和寿 - 有明海苔のピリ辛丼 ¥500

    有明海苔のピリ辛丼 ¥500

  • 酒菜 和寿 - 2012/03/31(土)のお品書き

    2012/03/31(土)のお品書き

  • 酒菜 和寿 - 2012/03/31(土)のお品書き

    2012/03/31(土)のお品書き

  • 酒菜 和寿 - 2012/03/31(土)のお品書き

    2012/03/31(土)のお品書き

  • 酒菜 和寿 - 2012/03/31(土)のお品書き

    2012/03/31(土)のお品書き

  • 酒菜 和寿 - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • 酒菜 和寿 - 地酒メニュー

    地酒メニュー

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店舗基本情報

店名
酒菜 和寿
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

06-6700-6116

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市平野区平野南1-4-35

交通手段

地下鉄谷町線「平野」駅から徒歩8分

平野駅(大阪メトロ)から664m

営業時間
  • ■営業時間
    【平日】
    17:30~0:00

    ■定休日
    日曜日・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

席数

18席

(8~10人掛けテーブル・2人テーブル・カウンター8席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

近隣のコインパーキングを利用

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

kawachikawachi(1)

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