釜揚げうどん一忠を継ぐもの : 桂ちゃん

うどんWEST百名店2024選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

釜揚げうどん一忠を継ぐもの

長吉長原の中環沿いにある釜揚げうどん専門店『桂ちゃん』で晩ごはん。

なかなか釜揚げうどんだけに特化したお店も珍しいものです。
なので頂いたのも勿論釜揚げうどんなのですが、お店のメニュー見ると…たぬき?
何故こういうネーミングなのかはわからないのですが、とりあえず豆だぬきは1玉、たぬきが2玉、おたぬきが3玉とうどんの麺の量だそうです。

ということで、『釜揚げうどんたぬき』(900円)とおにぎり(120円)をお願いすることに。

麺が湯がき上がる直前におにぎりと食べ放題の佃煮(昆布と鰹)、薬味の葱、天かす、生姜、そしてつけ汁がセットされました。
何処かでつけ汁の徳利を見たことあるなぁと思っていたら、そう!西成の『一紀』さんで色違いですが見た事あった!
と、後で調べたらここ『桂ちゃん』と『一紀』は今は亡き八尾の釜揚げうどんの名店『一忠』の系統の同門だそうです。なるほど!

生姜を使う分だけ擦りおろして他の薬味も加えて、いざ実食。

ツルツルした麺に長時間熱々のお湯に浸かっててもふやけないコシはまさに絶品。

又、つけ汁も出汁がめっちゃ効いてて、美味すぎて3玉のおたぬきにすれば良かったなぁと思いました。

ちょうど後から来たお客さんは残り少なく、ほとんど売り切れ状態だったので、何とか滑り込みセーフ出来てラッキー♪

  • 桂ちゃん - 釜揚げうどん たぬき

    釜揚げうどん たぬき

  • 桂ちゃん - 釜揚げうどん たぬき

    釜揚げうどん たぬき

  • 桂ちゃん - おにぎり

    おにぎり

  • 桂ちゃん - つけ汁

    つけ汁

  • 桂ちゃん - 生姜

    生姜

  • 桂ちゃん - 薬味の葱と天かす

    薬味の葱と天かす

  • 桂ちゃん - 食べ放題の昆布と鰹の佃煮

    食べ放題の昆布と鰹の佃煮

  • 桂ちゃん - 外観

    外観

  • 桂ちゃん - メニュー

    メニュー

  • 桂ちゃん - テイクアウトメニュー

    テイクアウトメニュー

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店名
桂ちゃん
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店

うどん 百名店 2022 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店

うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店

ジャンル うどん、おにぎり
予約・
お問い合わせ

06-6790-1555

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市平野区長吉長原東3-1-68

交通手段

電車:地下鉄谷町線長原駅②番出口より中央環状線沿いに南へ徒歩約1分
お車:近畿自動車道「長原IC」前

長原駅から107m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

(楽天ペイ)

席・設備

席数

22席

(カウンター10席、テーブル12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

2台(店前)

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.keichan-udon.jp/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

なおちゃんなおちゃん(23)

最近の編集者

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