Name: 桂ちゃん
Address: 長吉長原東3-1-68, 大阪市平野区, 大阪府, 5470013, JP
Telephone: 06-6790-1555
Price range: ～￥999
Rating: 3.70

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咲州の政口コミ2,764件フォロワー2,442人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

釜揚げうどんに特化したうどん店でたぬき！

新設された食べログうどん百名店westに於いて
大阪で唯一レビューしてなかったのがこちらのお店です。
いわゆる釜揚げうどんに特化した有名な系統だそうで
場所は谷町線長原駅から駅すぐの所にあり
土曜日の開店時間直前に到着も待ちはなしでした。

で、時間になり中に入ると
和風で明るい店内には二列のカウンターとテーブル席が3ヵ所あり
カウンター上には天かす、ねぎ、昆布佃煮、かつお佃煮が置かれています。

メニューは
釜揚げうどんはたぬきが基本で
少なめの豆だぬき大盛？のおたぬきがあり細麺も選べます。
もちろんたぬきと言ってもきつねそばではございません。
また夏場はざるうどんもあり他にうどんや自家製の佃煮等の
お持ち帰りメニューもあります。

オーダーはたぬきにしました。
するとまずおつゆ用の茶碗と生姜、おろしがセットされ
うどんはオーダーしてからの茹であげで待っている間に生姜を擦り擦り…
そして手を濡らしながらうどんの茹で加減を確かめるご主人の真剣勝負を経て
20分ほどで茹で上がり。

そしてご主人自ら大きな徳利の熱々おつゆを茶碗に注いで頂き、
湯気がもうもうとした熱っつ熱のうどんが到着。

おつゆに天かすとねぎ入れて頂いてみますと
うどんは中心に芯のあるアルデンテで
伸びや弾力が少ない釜揚げに特化したようなうどんでなかなか旨いですね。
そして結構な麺長があり一本を数回折り畳んで頂きましたが
普通のたぬきでも量あります。

おつゆはそれ自体スッキリとしていて飲み干せるほどですが
頑張って擦りおろした生姜を入れすぎたので
かなり刺激的な味わいになってしまいました。

また寒～い季節にもう一度訪れたいお店ですが
先日香川県に行ってきたばかりの身としてはコスパがちょっと気になりますね。

うどんはなかなか美味しかったです。ご馳走さまでした。

1

たぬき

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たぬき

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咲州の政

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	桂ちゃん
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん WEST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん WEST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店
ジャンル	うどん、おにぎり
予約・お問い合わせ	06-6790-1555
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市平野区長吉長原東3-1-68 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車：地下鉄谷町線長原駅②番出口より中央環状線沿いに南へ徒歩約1分お車：近畿自動車道「長原IC」前長原駅から107m
営業時間	月・火・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 20:00 水 11:00 - 15:00 木定休日 ■ 営業時間売り切れ次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（楽天ペイ）

席・設備

席数	22席（カウンター10席、テーブル12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有２台（店前）
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.keichan-udon.jp/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	なおちゃん（23）
最近の編集者	j_ta_474（20） ... 店舗情報（'22/10/15 14:35） yoshinori5884（0） ... 店舗情報（'21/10/03 20:38）編集履歴を詳しく見る