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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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06-6629-8152
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[つけそば]
【中華そば 閃】の2号店として2018年に長居にオープンした【かみなり中華そば】
コチラのつけ麺が旨いと聞いたので、行って来ました。
18時頃にお店へ。
券売機があり
つけそば 900円
を購入しました。
スタイリッシュな落ち着いた雰囲気の店内。
つけ麺が到着。
麺は、
中細ストレート麺。
ツルッとした
おいしい麺です。
つけ汁は、
魚介ベースの醤油。
酸味と醤油と渋みが前に来て、煮干しが香るスープ。
動物系も使っていそうで、甘味と辛味のパンチもある
おいしいつけ汁です。
トッピングは、
チャーシューやメンマ。
久しぶりに食べましたが、メニューもリニューアルされていて来られて良かったです。
ごちそうさまでした。
■twitter
http://twitter.com//tarkunramengary
麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説
http://ameblo.jp/75810000/
[中華そば]
2018年新店大阪食べ歩き♪
あびこの人気ラーメン屋【中華そば 閃】のセカンドブランドが、5月22日に長居にオープン!
今日訪れたのは【かみなり中華そば店】
永福町大勝軒リスペクトの、中華そばが頂ける新店です。
19時頃にお店へ。
入った所に券売機があり
中華そば 780円
を購入しました。
スタイリッシュな洒落た店内は満席で、待ちもあります。
ラーメンが到着。
麺は、
中細ちぢれ麺。
シコッとした
おいしい麺です。
スープは、
豚清湯に魚介。
油多めのスープはホッコリとする王道の中華そば。
基礎のレベルが高く
香り高い魚介で完成度の高いスープ。
オススメらしく追加した生卵を絡めるとまろやかになり、良い食べ方ですね。
おいしいスープです。
トッピングは、
豚のチャーシューとメンマ。
美味しかったですね。
流石閃のセカンドブランドとあって、美味いラーメンが頂けました。
ごちそうさまでした。
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TAR-KUN
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店舗情報の編集
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店名 |
中華そば かみなり雲呑(【旧店名】かみなり中華そば店)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
06-6629-8152 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄(大阪メトロ)御堂筋線の長居駅4号出入口から徒歩3分くらい 長居駅から454m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 道路向かいにコインパーキング、お店の裏手にもコインパーキング有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年5月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[特製中華そば]
【中華そば 閃】のセカンドブランドとして、2018年に創業した【かみなり中華そば】が、2022年10月にリニューアルし、現在の【中華そば かみなり雲呑】へと屋号も改められ、久しぶりに食べたくなったので行って来ました。
19時頃にお店へ。
券売機があり
特製中華そば 1150円
を購入しました。
モダンな落ち着いた雰囲気の店内。
スープの良い香りが店内を包みます。
ラーメンが到着。
麺は、
大栄食品の細ストレート麺。
しなやかでシコッとした
おいしい麺です。
スープは、
鶏や豚骨、魚介を合わせた清湯。
醤油ダレがしっかりと舵を取り、コクや旨味を引き立てて煮干しなども香るスープ。
東京の老舗っぽい雰囲気も感じられる
おいしいスープです。
トッピングは、
三重県産の良質な肉やチャーシュー、海老のワンタン。
メンマも好み。
久しぶりに訪れましたが、以前より研きがかかった安心感のあるラーメンとなっていました。
ごちそうさまでした。
■twitter
http://twitter.com//tarkunramengary
麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説
http://ameblo.jp/75810000/