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メニュー・プラン : ブーブーキッチン 長居店

更新日 : 2021/03/17

料理メニュー

(税込価格)

【名物】ベジ豚串巻き

美味しさのヒ・ミ・ツ

〈その壱〉
・オリジナルの土鍋
高槻の安見先生と一緒に当店スタッフが焼き上げた
特製の土鍋です。
私たちの愛がいっぱいです。

〈その弐〉
・オリジナル特製ダシ
玉ねぎ・人参・セロリなど10種類の栄養価の高い
野菜から抽出し、スープに仕上げました。

〈その参〉
・なにわポーク
まるで霜降り牛肉みたいにジューシーで柔らかく
風味のある肉質です。ぜひ、ご堪能あれ。

ベジ豚串巻きって?

”ベジ豚串巻き”とは、熟成させた豚肉で野菜などを
巻いて特製の土鍋で蒸して召し上がって頂くヘルシーで
人気のメニューです!!

目の前で選んじゃう!!

ご注文の時はベジ豚串巻きを盛り合わせた木箱をお席まで
お持ちいたします。バリエーション豊かなベジ豚串巻きを
好きなものをチョイスするのも楽しみの1つ?

【名物】Boo de RING NABE 熟成肉使用

Boo de RING NABE 1人前

1,650円

白菜や人参、葱、季節の野菜を大阪のブランド豚【なにわポーク】の豚バラ肉で
巻いちゃいました?
オリジナルの特製ダシでしゃぶしゃぶして召し上がれ。
豚肉が新鮮でほとんどアクがでなく、旨味は濃厚で後味スッキリ。
たまらない美味しさです。

Boo de リング鍋 取扱説明書

BBKに初めてお越しのお客様へ、リング鍋を更に美味しく食べるためのストーリーです(^^)
参考にして下さい

01見て楽しむ

BBKに来たら先ずは記念撮影!スタッフを呼んで楽しそうな写真を撮ろう。

02沸騰してから「しゃぶしゃぶ」

火の入れすぎに注意!お肉が薄ピンク色になったら食べ頃なので器にGO(^^)

03まずはダシで

先ずはヘルシーなベジタブルスープをお楽しみください。
その後、特選塩ポン酢でアクセントをつけてどうぞ!

04次はトマトパスタ

シメにパスタを頼んでね。特製トマトソースと生クリームで
イタリアンに早変わり!

05トドメのチーズリゾット

シメたと思いきや、そこからの~、チーズリゾット。
全ての旨味が凝縮された宝石箱や~~("ω")

Boo de リング鍋 1人前

1,650円

ブーブーに来たら、やっぱりブー・デ・リング。

トマトクリーム生パスタ 1人前

385円

『シメのパスタ』を食べたい時に注文しましょう!

トマトチーズリゾット 1人前

319円

まだまだ食べれる方は『トドメのチーズリゾット』

【肉食女子のススメ!】ふたつのスペアリブ?

スペアリBoo

429円

クラシックorハニーマスタードorアンチョビガーリックor
マヨたまorバルサミコスソースorコリアンBBQ

とろけるスペアリBoo

528円

ホロホロと口の中でとろけて、旨味が広がりますよ~。

肉料理

オリジナル熟成ソーセージ

528円

なにわポーク100%!!ここでしか食べられないソーセージをお楽しみください!

バル風とろとろ角煮

638円

長時間煮込んだ特製角煮!!洋がらしを付けてお召し上がりください。

トロ肉(豚軟骨)の煮込み

638円

コロコロ軟骨を圧力鍋でじっくり炊いて、ぷるぷるなコラーゲンたっぷり。

おとなのチキン南蛮

638円

バルサミコ酢と黒酢ソースによるおとな仕上げ?

生ハムの盛り合わせ

748円

イタリアンで大人気のブランド、フォオルッチをご堪能あれ。

ジュージューグリルチキン

748円

熱々の鉄板にジューシーチキン!みんなが好きな味に仕上がっています。

リブコロステーキ

858円

スペアリブのサイコロステーキ。牛肉かのような肉感MAX!!

低温調理の特製ローストポーク

858円

低温でじっくり仕上げることで、柔らかくて旨味の強いローストポークに。

肩ロース熟成ステーキ

1,078円

最初は何もつけずにパクリ。岩塩、生わさび、マスタードでもお楽しみあれ。

ミートプレート

1,738円

ローストポークと肩ロース熟成ステーキ、ソーセージ、スペアリブに生ハムまで!

PORK AND VEGETABLE ROLLS

ブロッコリー豚巻き

165円

無限のポテンシャル

うずら豚巻き

165円

ビタミンB2が豊富

プチトマト豚巻き

220円

リコピンたっぷり

エリンギ豚巻き

220円

やみつき万能選手

グリーンアスパラ1本豚巻き

275円

土鍋におさまらない?

モッツァレラチーズ豚巻き

275円

めっちゃのび~る

海老豚巻き

275円

めっちゃぷりっぷり!!

インカのめざめ豚巻き

275円

ホクホク&濃厚甘み

ズッキーニ豚巻き

220円

みずみずしさMAX!!

芽キャベツ豚巻き

220円

甘みとほんのり苦み

レンコン豚巻き

165円

食物繊維たっぷり!!

玉ねぎ豚巻き

165円

甘さ&キュート?

6本盛り合わせ 1,320円→1078円

・プチトマト
・ブロッコリー
・グリーンアスパラ
・エリンギ
・モッツァレラチーズ
・うずら

12本盛り合わせ 2,640円→2,178円

・エリンギ
・プチトマト
・ブロッコリー
・ズッキーニ
・インカのめざめ
・玉ねぎ
・うずら
・グリーンアスパラ
・海老
・モッツァレラチーズ
・レンコン
・芽キャベツ

オリジナル特製つけダレ

4種の薬味で味変を堪能!!

【ピンク岩塩】
ヒマラヤ原産のピンク色の岩塩で、ほのかな甘みが特徴で、どんな食材にも合う。

【ピリ辛肉みそ】
特製の肉みそと食べるラー油を混ぜたオリジナルの肉みそです。
ピリ辛好きにはたまらない。

【とろろポン酢】
国産長いもを使用。なめらかなとろろに塩ポン酢を入れてまろやかな味わい。
たっぷりつけてね。

【アボカドバジル】
アボカドをディップソースにしてバジルを加えて、さらに香り高くなりました。

ライス

みんな大好きエネルギーの源!
炭水化物?しっかりご飯を食べたい方にも嬉しいラインナップ♪

トマトクリームのスープリゾット

418円

あっさり?としたシメに優しい一品です。

豚と梅のガーリックライス

638円

ニンニクの香りが食欲をそそります♪

ローストポーク丼

748円

低温調理した柔らかいローストポークが遂に丼に!!

パスタ

シメに何故か食べたくなる麺類!
どちらも『なにわポーク』をたっぷり使用しています。

なにわポークのボロネーゼ

748円

手作りボロネーゼソースは、店長こだわりの味付け?

濃厚カルボナーラ

748円

みんな大好き温泉卵が乗ってます。
最初は卵を絡めずに、徐々に卵を絡めてお好みで。

ピザ

つまみながら食べるのに丁度良い大きさのピザ(^^)
生地はパティシエが手作りしています。

マルゲリータ

638円

ピザの王道、手作りのピザ生地がもちもちです。

クワトロ・フォルマッジ

638円

4種のチーズピザ。チーズとはちみつの相性がバッチリ。

アヒージョ

スペイン料理と言えばアヒージョ。
バケット2枚付きです!
ヤケドに注意してね!!

豚もつのバジルアヒージョ

638円

豚ホルモンを使った珍しいアヒージョ!!噛み応え抜群です!!

きのこ達のアヒージョ

638円

山の幸に感謝?きのこの香りが食欲をそそります。

プリプリ海老のアヒージョ

748円

海老の旨味たっぷり♪オーソドックスなアヒージョ。

ソーセージのアヒージョ

748円

イベリコ豚の肉汁が口の中で暴れます!やけど注意。

お替りバケット 1枚

55円

サラダ

BBKはお野菜も熟成させてます。
お肉と一緒にお野菜もとりましょうね~

自家製ポテトサラダ

418円

店長の思い出のレシピ♪愛情たっぷりです♪

とろ~り温泉卵のシーザーサラダ

528円

温泉卵を潰すか潰さないかはあなた次第です 笑

生ハムサラダ

638円

さっぱりしたドレッシングが生ハムと相性バッチリ。

Booニャカウダー

858円

彩り熟成野菜を暖かいバーニャカウダーソースでどうぞ!!

チーズ料理

女子が大好きチーズ料理(^^)
BBKのチーズは熟成させているのでワインとの相性もバッチリ!

フレッシュトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

528円

定番のチーズ料理?バジルソースの味が決め手です。

ふわとろ3種のチーズオムレツ

528円

ふんわりオムレツの中からとろ~りチーズが‥?

チーズフォンデュリング

748円

チーズフォンデュをピザ生地で表現した楽しい一品。

チーズ5種盛合わせ

1,078円

カマンベールにチェダー、スモーク、プロセスにゴルゴンゾーラ。

タパス 308円

スイートキュウリピクルス

308円

チョットしたアテにどうぞ!

トマトマリネ

308円

あっさり料理の定番です。

ガーリックトースト

308円

ガーリック好きにはたまらない一品。

ごろごろ野菜のラタトゥイユ

308円

ごろごろ野菜が詰まったトマト煮。

枝豆ペペロンチーノ

308円

たっぷりニンニクで炒めた、バル定番のおつまみ。

タパス 418円

スパニッシュオムレツ

418円

野菜たっぷりのオムレツとスイートチリソースが合うんです。

フレンチフライドポテト

418円

塩orスパイシーカレーorハニーコンソメからお選びください。

アンチョビキャベツ

418円

アンチョビの旨味とキャベツの甘みをお楽しみください。

揚げニョッキ

418円

モッチモチの食感が女性に大人気?

オニオンリング

418円

ついつい手が進む、ビールが飲みたくなる一品。

タパス 539円

こだわり産地の丸ごとオニオン

539円

じっくりグリルした丸ごと玉ねぎの甘みをご堪能ください。

アボカドとスモークサーモンのタルタル

539円

女性に大人気?バケットと一緒にどうぞ!!

肉バルのとりから

539円

ジューシーで塩ニンニクが味の決め手です。

甘エビのスパイシーフリット

539円

ちょいちょい摘まむのに最適!!ハイボールに合う一品です。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ブーブーキッチン 長居店(BooBooキッチン)
ジャンル バル・バール、イタリアン、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5457-4124

予約可否

予約可

何なりとご相談ください。

住所

大阪府大阪市住吉区長居東4-1-12 パークサイド南栄ビル 1F

交通手段

地下鉄・御堂筋線の長居駅から徒歩約2分
JR阪和線の長居駅から徒歩約2分

長居駅から145m

営業時間

営業時間

17:00~24:30(L.O.)

日曜営業

定休日

月曜日

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB)

電子マネー可

席・設備

席数

40席

(カウンター6席、4人テーブル×5席、テラス2人席×2卓)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、オープンテラスあり

携帯電話

au、docomo、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

ドレスコード

特にございません。

公式アカウント
オープン日

2017年12月9日

電話番号

06-7709-1847

備考

PayPayのご利用が可能です。

初投稿者

KawachiKawachi(974)

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