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ゴージャ口コミ2,096件フォロワー1,261人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

★ラーメンと演出と★

学生時代、京都一乗寺の「天天有」には何度かお邪魔した事はあるが、
住之江でもその系譜の味が頂けると聞き、訪問したものの、既に準備中の札が..
前日の飲会後、〆のラーメンを我慢しており、身体がラーメンを欲しているのだ。

仕方なくググッて見ると、近隣に有名なラーメン店の支店があるじゃないかと (^_^;)
新なにわ筋を北上し、5分程で到着する。
駐車場が確保出来ており、こりゃ助かるわ ( ´ ▽ ` )ﾉ
しかし、およそラーメン店らしくない外観だねぇ。
入店すると、和テイストな明らかに狙いにいった内装で、少々ピリッとした雰囲気。
そして、社員教育も行き届いている様で、グリーティングがしっかり出来ている。

数量限定の平日ランチAの炙り豚チャーシュー丼(250円)に、
鶏soba(850円)と合わせてみた〜♫

店内は割烹風で少し格式張ってる様であるが、使用している資材や器をよーく見てると、
何ら大したモノでは無い..
風は風でしかないのだ (⌒-⌒; )
まぁ、でもイメージって大切だけどネ〜♪

そんな粗探しをしているうちに着丼！
鶏sobaから。
今、流行りの鶏ポタ系のスープではあるが、揚げ牛蒡の立体感で見た目のインパクトと、
味で香ばしさを出させ、穂先メンマ・水菜・赤玉葱いった脇役達にも、
微妙ながら味とビジュアルに貢献させている。
又、豚肩ロースレアチャーシューと鶏ムネチャーシューも程良く柔らかく仕立て、
なかなか計算された構成と成っている。
そして、最後に揚げ牛蒡をスープに浸すと、麺の代用にも出来、
何だかお得感まで演出されてしまうのである(o^^o)

そして、炙りチャーシュー丼。
豚を炙った香りをしっかり残し、肉感もあり、小さいながらも、食べた感を満たしてくれる丼。

極め付けは帰り際、可愛い女性店員さん2人から、
「本日は有難うございましたぁ〜お仕事行ってらっしゃいませぇ〜♫」
と声を掛けられるのだ｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡
う〜ん、なんだろうこのキャバ感・メイド感は..

全体的に店の戦略にまんまとハマった感じだが、決して否定するまでも無い。
ま、それはそれで認めるしかないわね。
ある意味、完敗デス (^_^;)

7

鶏そば

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7

炙り豚チャーシュー丼

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6

玄関

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鶏ｓｏｂａ座銀住之江店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	06-6657-5810
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市住之江区緑木1-1-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	●地下鉄四つ橋線の北加賀屋駅３号出入口から徒歩４分程 ●車でお越しのお客様は、堺方面から左に見て、第二駐車場が店舗手前にございますので、お気を付け下さいませ。北加賀屋駅から413m
営業時間	10:30 - 22:00 ■ 営業時間閉店ギリギリのご来店も大歓迎です♪ ■定休日なし
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、WAON） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	26席（カウンター10席／テーブル4人掛け×４つ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前に5台、近くに3台(歩いて1分)
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様連れの方でも安心してご来店頂けるように、器や、クッション、椅子もご用意しております。お気軽にお立ち寄りくだささいませ。
ホームページ	http://silver-grape.com/
公式アカウント	https://twitter.com/torisobazagin https://www.instagram.com/torisobazagin
オープン日	2017年5月2日
お店のPR	《高級≠上質》上質を感じて頂くことが使命。座銀3号店！「ラーメン屋にできること」をテーマに掲げ、日々真剣に向き合っています。スープは鹿児島・桜島鶏を使用。まるでポタージュのようなクリーミーな味わい。チャーシューは、鶏・豚肩ロースの2種類。鶏は、朝引き地鶏を使用し低温調理法で、しっとり。豚肩ロースは大ぶりのレア。店内は落ち着きのある和をイメージし、ご家族でも楽しんで頂けるよう、テーブル席も準備しております。スタッフ一同心よりお待ちしております。 ...
初投稿者	とよつね（12422）