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食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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限界を超えて・・・
先日、とあるいろ○さんに
お誘いいただいておりました
又三郎さんに寄せていただきました。
寄せていただいたのであって
寄席をしに行ったのでは
ありません。
私は肉が嫌いではありませんが、
大好物というわけではありません。
それは、どんなに美味しくても
味の想像を超える美味しさに
出会えたことがないから。
だから・・・・
想像を超えると感動するんだと
思います。
熟成肉というやつ・・・・
食べるのは生まれて２度目。
目の前で牛肉の説明を受け
（内容は当然忘れております）
網の上で焼いては包を繰り返し
繰り返し行う。
その間に
スープやら（きのこのスープだった）飲む。
スープにトリュフ発見。
ミーハーな私は心躍る。
トリュフに含まれる
幻覚成分（あるわきゃない）
のせいもあり、よく喋る。
カレーパンとか
ウインナー、ベーコン、
マッシュルームに生野菜と
メイン以外のお料理たちも
クォリティが高いですね。
そしてメインの熟成肉が
切り分けられる・・・・
すっごい美しい。
こんなお肉のような心を持ちたいと
願いながら一口目を・・・・・
「あは・・・」
聞こえた人はいないと思う。
旨味というか・・・・・
霜降り肉の脂の美味しさじゃない。
肉の旨さってこうなんだ・・・・
私の想像を超えた美味しさ。
とあるい○兄さんが、
「店長！店長！」
と声を出している。
店員さんは来ない・・・
きっと美味しさのお礼を
店長に伝えたいのだと思ったが、
私に話しかけていたようだ。
トリュフのせいでまったく
内容を覚えていない。
その後ホルモンを含めた
焼肉を堪能し、
〆のカレーライスへ。
カレーパンを食べたのに
カレーライスも出てくる。
お口がカレーの香りに。
「これじゃあ今夜は誰とも
キスできないじゃん」
心の中でつぶやく。
うん？
もちろん娘とのキスですよ。
隣の○ろ兄さんの唇を
奪おうかとは考えませんでした。
その後女子力高いデザートで
お開きとなりました。
デザートのお味は
トリュフのせいで
まったく覚えてません。
ちなみに
車をミナミに置いてきた
せいもあり、翌朝８時に帰宅。
当然娘とチューできるわけもなく。
最後に、ご同席いただいた
全ての方々に感謝申し上げます。
ありがとうございました。
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碧葉 虎太郎
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Matasaburo（又三郎）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
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焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ステーキ、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6693-8534 |
| 予約可否 |
予約可 1週間以内の予約は、電話のみとなっています。 |
| 住所 |
大阪府大阪市住吉区長居2-13-13 長居パークホテル １F
このお店は「大阪市住吉区南住吉2-2-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
大阪メトロ長居駅2番出口から徒歩3分 長居駅から145m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5120002066444 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） ５室あります。 記念日用の2名様用個室が2室 可動式の壁を移動させれば、2室を繋げることで12名様 3室繋ぐことで20名様まで利用できます。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 周りにコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 小さなお子様のご入店も喜んでお受けしております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1989年11月17日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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まだ26歳の男性。
育ち盛りの食べ盛り。
何が食べたいか訊けば、
「にく！」
てことで
長居まで出張ってもらいました。
敵地長居に降り立つ。
(あ、サッカーの話ねw)
さっと着席して客を待つ。
久々又三郎に私もワクワク。
お客さんも到着し、
いよいよコースの開始。
まずはユッケから。
一口食べた途端
「うんま！」
はい！
うんま頂きましたw
うま！
より
ん
が入る
うんま！
は
噛みしめる旨さの時の表現だと思ってる。
熟成肉登場に
テンション上がるお客さん。
これを焼き焼きする間に
ごぼう、サラミ、ソーセージ、バーガーのワンプレート。
ごぼうが…
瑞々しく感じる。
これやばいなw
サラミに感動するお客さん。
バーガーに満足な虎…
そして
お待ちかねの熟成肉が焼きあがる。
食べるお客さんの表情が
全てを物語っている。
肉の旨味を引き出すための熟成…
これがこんなに肉を美味しくするねんな…
気づけばワインは一本空に。
シメはもちろんカレーライスw
やばいよなー
このカレーライスw
デザートで選んだ
マンゴーパフェ。
なに…
この量、
このクオリティ、
酒を飲んで一人一万円未満…
相変わらずコスパやばい神店。
お客さんは帰りに次の予約をとっていかれました。嬉しかったなあ…。やっぱ自信を持っておススメできる店ですね。
次は嫁の誕生日祝いだな。