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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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昆布の後味が爽快なうどんと、香りがいい炊き込みご飯
事前に検索して行ってみようと思ったお店。この日は天王寺駅前から阪堺軌道上町線に乗っていました。住吉の駅から歩いて10分ほど、南海の粉浜駅からは歩いて2分、阪堺軌道の東粉浜駅から3分、アーケード街の中にあります。2010年オープンのお店で建物は比較的新しいですね
お店の前で天然出汁を謳っているので、どこまで?と、ドアを開けるとみずみずしい空気感、あー、これは本当に天然出汁ですね
本当は軽くうどんだけ食べようと思ったのですが、無添加のお店の炊き込みご飯が食べてみたくなり、とり玉天ぶっかけうどんと、鳥としめじの炊き込みご飯のセットをオーダーしました。大阪らしい人当たりがいい女性スタッフにも好感が持てますね
ほどなくして到着。とり玉天ぶっかけうどんは、これだけ分かりやすく昆布の香りがする出汁は珍しいですね、コスト合うのかな?って思いました
どんだけ大量に使っているのか?昆布自体の性能がいいのか?もう、これだけで期待以上、テンション上がります。うどんは中くらいの太さで、ほんのり透明感。コシと伸びの良さに唸ります
とり天は想像より衣が厚い(苦笑)ですが、衣の香りが良くて食感もサクッとイケて美味いですね。半熟卵天も絶妙なトロっと感と衣の軽さに唸ります
炊き込みご飯が素晴らしい。通常、コストをかけづらいオプションにしっかりとコストかけて味を作ってますね、香りの良さに悶絶。ここより美味い炊き込みご飯を出したうどん屋を探して走馬灯が走ります。ご飯の食感も良いし、凄いなぁ~、と感嘆
このクオリティが1000円でおつり来るとは、親近感を覚える私に似ている体型で人当たりのいいご主人。儲けよりもクオリティを優先する品格に敬意を表します
お店を出ても後味が続く昆布が心地いいので、そればっかり考えてたら、本当は阪堺軌道に乗る予定が南海に乗り間違え、七道から高須神社でリカバリ
ここもぜひ再訪したい、ごちそうさまでした
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甘いもの好き
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店名 |
爽月(そうげつ)
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、そば、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
06-6606-8092 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
南海本線 粉浜駅より徒歩1分 粉浜駅から90m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (テーブル 16席・カウンター 5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 11:30~14:30は禁煙。それ以外は喫煙可。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年7月29日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大阪遠征六日目、こちらのお店へ再訪しました。阪堺線東粉浜停留所から歩いて4分、南海粉浜駅を超えたアーケード。13時過ぎに到着したら満席でしたが、すぐカウンターが片付いて座れました
梅おろしぶっかけうどんをオーダーしました
手打ちのうどんは伸びのある食感で、これも美味しいですが、ツユが美味しいですね~。改めて、醤油とかのバランスの良さに唸ります。すごく食べやすい
南海、じゃない何回食べても美味しいクオリティが百名店たる所以。また、来ます。ごちそうさまでした