口コミ一覧 : 釜揚うどん 一心

うどんWEST百名店2024選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店

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120 件を表示 235

表示件数:

3.6

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...
今日はモーニング食べ損ねたー。
ということでコチラのお店へ。うどん百名店です。
釜揚げうどん2玉(800円税込)。
うどんはコシもあってもちもち美味しい。
お出汁やネギ、生姜の薬味も合って最後まで美味しく食べれちゃいます。ご馳走様でした...

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
2024/04訪問1回目

《長居》名店「八尾一忠」から独立の釜揚げうどん専門店

...『うどんWEST百名店2024』

【訪問】易しい
大阪メトロ御堂筋線「長居」駅から徒歩4分

【行列】なし
平日10:55分着で一番乗り、オープン時2人

【注文】口頭
釜揚うどん大(太)¥800

(出汁)
昆布と鰹出汁効いたまろやかな醤油ベース、食べ終わりにうどん湯を足して頂く

(麺)
小麦の香り良くツルツルでコシある自家製打ち立て太麺

(具)
青ねぎ...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...-

長居近辺のこちらへ訪問。
うどんと言えば最近太麺ばかりなので細麺を頼みました。

茹で上がるまでにカウンター上の昆布やおかかをつまみながら生姜を磨ります。
釜揚げうどんは茹で上がりを待ってる間色々やることあっていいですよね。
熱々の徳利から出汁を注いで生姜と葱をたっぷり入れて待機します。

しばらくしてうどんが到着、さっそくつけ出汁に入れていただきます。
細麺なのでコシはないのですがスルスルいけて食べやすいです。
出汁も美味しくていいですね...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...長居公園近くの、うどん屋さん。
釜揚げうどんのお店。
近くに来たので行ってみる。
12時過ぎで、2人待ち。
すぐに案内される。
メニューは、シンプル。
「釜揚げうどん」「ざるうどん」のみ。
大・特大・太麺・細麺を選ぶだけ。
おにぎりとかやくご飯も有り。
注文は、「釜揚げうどん大・細麺」をお願いした。
薬味に生姜が有り、自分ですりおろす。
ネギ、天かす、胡麻、すだち酢もある。
また、昆布・鰹が置いてあり、うどんが出てくるまでいただいていた。
うどんは、細麺だが腰もあり美味しい。
生姜をたっぷり入れいただきました。満足です...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

釜揚げうどん専門店『一心』さんの麺とつゆが最高の旨さ‼️

...土曜日は大阪市内未訪のうどん店巡り。
2024/3/9土曜日。

一軒目は初訪問になります。
長居の『釜揚うどん 一心』さん。
釜揚げうどん専門店です。

11:29 到着。店内満席にて外待ち1番目。
11:33 入店。着席。注文。
11:37 うどん到着。
11:46 会計。退店。

釜揚げうどん大(太)
800円

しっかりした極太麺は、弾力感とコシがあり食感と喉越しがよく...次回は細麺にします。

ごちそうさまでした。

#釜揚うどん一心
#一心
...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

2訪目

...24.3.8(金)
いただいた料理
釜揚げうどん 大 (太) ¥800-(税込)

薬味は、青葱、生姜、すだち汁、すりごま、昆布の佃煮、おかか、七味、天かすなど。

※釜揚うどん「一心」 
一忠一門の釜揚げうどんのお店
(八尾一忠で修業された方の独立店)...

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...長居公園の近くにある「釜揚げうどん」が有名なお店

「釜揚げうどん 大(細)」

生姜をゴリゴリとすり下ろし
卓上にある昆布を食べながらステイ

暫くすると、お出汁の入った大きな徳利
続いて釜揚げうどんがサーブされます

先ずは薬味なしでズルズル
昆布、鰹の効いたお出汁はカドがなくサラリとした甘味

熱々のうどんはモチモチでメチャ∑(゚Д゚)ウマ-!!

青ネギや揚げ玉...

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

感動と共に味わえる極上『 うどん 』

...

『 釜揚うどん一心 』さん
ココには盛り沢山の感動が待っていました♪


◾️¥ 800、ザルうどん大(細麺・冷)


私なりのルールを改めて気付かされました

P...

 サラリーマンの方々
 →何度も来店されている感じでしたが
  うどんを待つ時間に生姜を磨るひと時
  ひと口ひと口を 大切に味わってる様でし...」にたっぷり
  「冷」はキンキン!に冷えて
  「温」はうどんを茹でる隣でアツアツ...

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

釜揚げうどん 大 太

 30分くらい並んで入りました。寒い日なのに皆様当然のように並びます。シンプルなメニューに潔さを感じました。私は、もう少しかためが好み。でも出汁が美味しい。山ほどネギと生姜を入れました。運良く、かやくごはんも食べられました。...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

潔いメニュー

...釜揚げうどんのお店です。
オープンの時から行っていますが転勤してからは中々伺う事が出来ません。
麺は細いタイプと太いタイプ、釜揚げかザル。あとは限定のかやくご飯かおにぎり。
うどんはサイズも選べます。
この日はお腹空いていて特大にしました。
麺が約3玉。最後は少しお腹いっぱいになりましたが美味しいので完食...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

長居で絶品釜揚げうどん~

...長居にある釜揚げうどん一心さんへ~。
この日は寒い冬の日。温かいものをと業務で長居だったので、うどんをと一心さんへ~。
入店し、メニューを見ると、釜揚げうどんとざるうどんの2種。今回は安定の釜揚げうどんをお願いし、麺量は特大。あとはおにぎりをお願いしました~。
提供前に、生姜が提供され、ガッツリ摺って準備し、しばし待ちます~。
着丼し、まずは一口いただくと、う~んウマ~。
うどんのコシ、お出汁のウマさがよく絡む~。
サクッと頂き、サラッと完食。
いやぁ、流石に腹パンでした~。
ごちそうさまでした~...

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

釜揚げうどんでお腹いっぱい

...かつお煮は鰹出汁を取った後を優しい味で美味しく、昆布煮も山椒の実が入って美味しく佃煮になってます。
おにぎりとかやくご飯(限定)がありますが、うどんだけでお腹一杯になるので、頼まなくて良かったと相方は言ってました。
出汁が徳利に入って出てきます。テーブルにネギ、天かす、すだち搾り...

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  • 釜揚うどん 一心 - ピカピカツルツルのうどんがきたー♪
  • 釜揚うどん 一心 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

通ってます

...一心さんには、初年からお世話になってます。うどんも、出汁も美味いです。スリたての生姜がよく合います。麺は太、細から選べ、釜揚げかザルのみというシンプルなラインナップです。私は太麺の釜揚げ...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

ラグビー観戦の前に「釜揚げうどん 大(太)」@「釜揚うどん 一心」

...長居公園の近くにある人気の「釜揚うどん 一心」に行ってきました。
「ヨドコウ桜スタジアム」でラグビーを観戦する前に、これはチャンスとばかりに。
基本、釜揚げうどんとざるうどんの2本立てです。
しかもサイズは、大と特大のみです。大(800円)にしました。

生姜を卸しながら待ちます。

タップリの青ネギです。

だしコップに熱々のだしを注ぎます。

まずは、そのまま飲んでみます。優しい味で、(゚д゚)ウマー!!!!!

それでは、太いうどんを吸引力を強にして啜り上げます。ズズズーッ!(゚д゚)ウマー!!!!!

ご主人の無駄のない機敏な動き、的確な指示...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...美味しいうどん屋さん。
いつも行列。
うどん大を注文。
薬味は自由に使い放題。
青ネギはとてもいい色。
かつおを使ったなにかもおいしい。
生姜も1人に1つ支給される...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

特大細を喰らう

...
先客5人と空いてました。
カウンター席に座りました。

特大細 1000円を10分ほど待っていただきました。
デカい桶に細いうどんがたっぷりありました。
待ってる間に生姜を擦り終えてるので
出汁にネギ、生姜、天かす、すりごまを入れて
食べると
めちゃくちゃ美味しかった。

うどんは好きだし色々なうどんを食べるけど、
この一忠傘下の釜揚げうどんが美味しいなと
思う。
聞けば一忠のお弟子さんは300人居るらしい。
東大阪市の一心さんとはオーナーが同い年らしい...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

これからの季節に染み入る釜揚げうどん!

...この日のお昼ご飯でお邪魔したのはこちらのお店「釜揚げうどん 一心」さん

長居にある、大阪で釜揚げうどんと言えばこちら!!というぐらいの人気店

ときはま線沿いにあって、店の前は何度も車で通っていたのですが

今回ようやく仕事の合間にお邪魔することが出来ました。

お店の雰囲気がこれぞうどん屋といった感じで非常にいいですね。

メニューもシンプルでこれまたかっこいい!!

カウンター席に着席して注文したのは「釜揚げうどん 大 800円」

うどんが出てくるまでの間は生姜を擦りながら心を落ち着かせます。

釜揚げの熱々のうどんと...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...あったかいおうどん食べたいなと。
いつもよく前を通りますが初です。
JRや大阪メトロ長居駅から徒歩2分程のあびこ筋にあります。
裏手に無料駐車場があるそうですがわからなかったので、近くのコインパーキングへ。
釜揚げうどんのお店。
メニューはあったかい釜揚げうどんとざるうどん
この日はさぶかったので、あったかいのを。
注文するとたっぷりお葱と生姜。ごーりごーり生姜を擦って待ちます。
沢山の薬味と、箸休めの鰹と昆布の佃煮。
これ、優しいお味でめちゃくちゃ美味しい。
熱々のおつゆが徳利で来ます。
金具を持って傾けるようにして器に。

「釜揚げうどん 大 (太)」¥80...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

生姜をすりながら、ワクワク出来る店内

...◆うどん大 800円税込 

平日の11:00でしたが、店内はカウンター以外ほぼ満席でした。

麺は細麺と太麺を選べますが、細麺を頼みました。

うどんが来るまでに、生姜が来て、すりながら待ちます。

薬味は他にねぎや、ごまなどがあります。

出汁は鰹が効いて、美味しかったです...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

一心

...以前から店名が気になっていた、「一心」さんに初めて訪問しました。
車で行ったのですが、店主の方が親切で駐車場を教えてくれました。釜揚げうどん(大)800円とかやくご飯を注文、
テーブルには様々な薬味!青ねぎ、うどん玉、かつお節、昆布、すり胡麻etc 味変も楽しめました。
手打ちのうどんは食べごたえがあり、出汁も濃いすぎず、
とにかく美味しかったです。
また、再訪したい一軒です...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
釜揚うどん 一心
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店

ジャンル うどん、日本料理
お問い合わせ

06-6697-9141

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市住吉区長居東3-4-21 エメラルド長居 1F

交通手段

長居交差点(国道479号vs府道28号) 南に約100m 東側

長居駅から332m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

11:00~14:00禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

初投稿者

u-channu-chann(33)

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    「釜揚げうどん 大(細)」

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    続いて釜揚げうどんがサーブされます

    先ずは薬味なしでズルズル
    昆布、鰹の効いたお出汁はカドがなくサラリとした甘味

    熱々のうどんはモチモチでメチャ∑(゚Д゚)ウマ-!!

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