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金久右衛門 南港ATC店
（キングエモン）- 予算：
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【(限定) アジア大平洋トレードセンターブラウン】￥870
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
金久右衛門 南港ATC店（キングエモン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6627-9527 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
トレードセンター前駅から209m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
46席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ACT駐車場 2200台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年3月1日 |
| 関連店舗情報 | 金久右衛門の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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金久右衛門 南港ATC店 (ATC)
【(限定) アジア大平洋トレードセンターブラウン】￥870
★★★★★★★☆☆☆
《あさ○○○○●○○こて》
ジャンル：ラーメン
スープ：豚骨 / 麺：中太平ウェーブ
こちらは深江橋に本店を置く、金久右衛門(きんぐえもん) さんの支店に当たり、こちらの店舗には初めてお邪魔しました！
麺メニューは他に、デフォの 大阪ブラック(￥720)、金醤油ラーメン(￥670)、醤油とんこつ(￥770)、紅醤油ラーメン(￥670)、黒醤油ラーメン(￥670)、金しじみラーメン(￥870)、紅しじみラーメン(￥870)、なにわブラック(￥770)、なにわゴールド(￥770)、ピリ辛白菜ラーメン(薄口)(￥820)、ピリ辛白菜ラーメン(濃口)(￥820)、三強ラーメン(￥770)、五強ラーメン(￥770)、旨辛ごま醤油ラーメン(￥870/数量限定)、激辛Spicy ドラゴンラーメン(￥900/数量限定)、高井田ゴールド(￥930/数量限定)、替え玉(+￥150)、大盛(+￥100) があります。
今回は店舗限定メニューのこちらを注文。
●[スープ]
スープは豚骨をベースに、やや多めの油分を持たせた醤油味。
こってりとした口当たりで、中粘度ほどのとろみのついた厚みのあるボディ。
主にチャーシューの上からかけられた山椒の香りが非常にいいアクセントになっており、臭みのない豚骨白湯のミルキーな旨みが力強く感じられ、うっすらと感じられるニンニクの風味で奥行きがあり、キレのあるカエシと合わさっておいしいです！
●[麺]
麺は平打ちの中太ウェーブ、ミネヤ食品工業さんのものを使用。
つるりとした麺肌で喉ごしがよく、ぷりぷりでもちっとしたコシのある食感。
道産小麦を使用したもので、スープとよく絡みながらも程よく小麦の風味を感じられておいしいです！
●[チャーシュー]
チャーシューは2種、いずれも豚バラで大判のもの1枚とサイコロ状のものが適量。
大判のものは1cm強ほどの厚みのあるカットで、とろりと脂身の口溶けがよく、赤身は適度な歯応えのある柔らかな食感。
上からかけられた山椒と焼き目の香りがよく、味付けは中濃で、脂の甘みがよく感じられておいしいです！
サイコロ状のものは平均1cm角ほどのサイズのものが50～60gほど入っており、ヘタの部分で、より焼きの香ばしさが際立って感じられてこちらもおいしいです！
●[玉子]
煮玉子はデフォで半玉入り、半かた熟のもので、味付けは薄めです。
●[その他の具]
具は他にネギが入っております。
また卓上の胡椒等や、無料サービスの生ニンニク、鷹の爪で味変していただけます。
●[店内]
店内はカウンター5席、2名卓×21の計47席。
金久右衛門 さんでブラウン系(豚骨醤油)をいただくのは、いずれも道頓堀店で2013.12月の 道頓堀味噌ブラウン( https://www.facebook.com/photo.php?fbid=441794832586729&set=a.202938399805708.32947.100002686493356&type=3&theater )、2014.7月の 道頓堀ブラウン( https://www.facebook.com/photo.php?fbid=520302894735922&set=a.202938399805708.32947.100002686493356&type=3&theater )以来となりました。
実はこれらをいただいた時は 金久右衛門 さんの豚骨醤油はあまり好みではないな、という印象を持ったのですが、店舗は違うものの今回の一杯は素直においしいなという感想で楽しむことができました！
ごちそうさまです！
住所：大阪市住之江区南港北2-1-10 ATC O's棟北館3F
TEL：06-6627-9527
営業時間：11:00～22:00 / イベント開催時10:00～22:00
定休日：無(ATC O's棟北館に準ず)
最寄駅：トレードセンター前
来訪日：2018.5.30 夜