築港麺工房
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「鶏天うどん」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 94 件
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黒門市場の鰹節問屋の山長商店さんが手がけるうどん専門店です。山長さんは本町などでも人気ラーメン屋など手がけてますね。今回は出汁を堪能したく温かいうどん、わかめうどんにちくわ天をトッピングしました。いくら丼や海鮮天丼や薬膳カレーライスなどご飯モンも充実してますね。麺は太めでまあ普通かな。出汁はさすがの節問屋！美味いね。卓上のゆず七味的なものも加えて、汁は完飲してしまいました。昼だけでなく朝営業とかもして欲しいね。...
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...2時30分頃どピークタイムに突入
名物と書いてあった鶏天うどん850円を券売機にて購入
購入後は10名ほどの列が出来ていた為、奇跡的なタイミングだったのだろう
食券を店員さんに渡し...
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早めに入店したため、そこまで混んでいなかった。
食券で注文して、5分程度で提供なのはありがたい。
うどんはもちっと太麺をしめた感じ。
築港定食は、ちくわ天、まいたけ天がうどんに…さらに鰹節がのったごはんに生卵つきで、とてもいい卵を使っているのか、キミはめちゃめちゃオレンジでした。
美味かった、また行きたいけど、距離的になぁ…...
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大阪港の築港麺工房。
気になっていたうどん屋さんです。
席は空いていました。
・鶏天ぶっかけうどん（850円）、ちくわ天（140円）
３分後出来上がり。
鶏天はサクサクジューシーで脂が凄いですが美味しい！
油が凄すぎるからか、ワサビが付いていて、このワサビが油を相殺してくれて美味しい！
うどんはもっちもち、汁は濃厚で美味しい！
このわさびとうどんと汁の相性もたまりません。
ちくわ天。
普通ちくわ天というと弾力がありそうなイメージですが、このちくわはふわっふわで柔らかくて斬新！美味しい！
いやー、天ぷらとわさびの質はこれまで食べたことがない感じで美味しかったです。...
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土曜11時半。
空いているが、12時に一気に行列に。
見た目、なんか神戸とかにありそうな、
洒落たというか、古い建物。
うどんは麺がまずしっかり硬い。
うん。いい。
で、出汁はいりこ。
すごく濃く出されている。
美味い。
こういううどん久しぶりに食べた。
鰹節の卵かけご飯もついて、
これで1000円切るとは…素晴らしい！
また行こう。
...
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天保山エリアにあるうどんやさん
築港麺工房さんです
めちゃ久々だっけど、相変わらず人気でした
オーダーは平日ランチ限定の本日の定食
・鶏天と水菜のうどん(冷)
・温玉ごはん
お冷やと一緒に置いてるルイボスティーを
飲みながら完成を待ちます
到着したらさっそくうどんをパクリッ
太い剛麺健在でうまうま～
鶏天もサクサクで(・A・)ｲｲﾈ!!
生姜の変わりについてるワサビを溶かすと
ピリッと感がプラスされてさらにうま～️
そして温玉ごはん
温玉を割るととろ～り黄身が流れてきて
これだけでテンション上がる～⤴️
だし醤油がかかってるごはんと混ぜれば
シンプルな...
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日曜日の13:30に天保山にある『築港麺工房』へ。
こちらは黒門市場にある鰹節問屋『山長商店』が手がけるうどん店。
『山長商店』といえば『本町製麺所』も展開されてます。
こちらのお店でも、出汁は『山長商店』の独自のブレンド出汁に、店内製麺室で製麺したうどん。
お茶も有機ルイボスティー。
券売機で温かい「舞竹玉うどん(750円)」を注文。
「舞竹玉」とは、舞茸、竹輪、玉子の天ぷらという意味。
麺を湯掻くため10分ほどかかるとのこと。
待つこと12分。到着。
一口。美味い。
やはり出汁が良いです。
鰹と昆布のバランスの取れた上品な味。
...
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大阪港で調べたらまっさきにでてくるうどん屋さん！
レトロな築港ビルにはいってる食堂みたいな内観のうどん屋さん
寂れた駅なのにけっこう人いてすごい。
温玉ぶっかけ大盛り800円くらいかなぁ
めちゃめちゃこしがあってうまかった。
出汁がこだわりあるうどんらしいのでこんどはかけうどん食べよーっと
ごちそう様でした...
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以前、電車から行列が見えたので気になっていました。
この度ようやくお伺いさせて頂きました。
並ぶのを避けるため開店前に伺いましたので先客は一組だけでした。
確かに歴史を感じる建物でいい感じです。
店内も広くて、テーブル席が10～12卓ほどと窓際のカウンター席もありますね。
入口に食券制だと書いてありますが入口付近に券売機はありません。
うろうろ探していると一番奥にありました。
普通は入口にありますよね…？(笑)
現金のみでしたが万札しかなく両替していただきました(券売機は千円・2千円のみ対応)。
メニューは豊富で迷いましたが、「イクラ温玉天ごはん定食950円税込」...
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海遊館の近くにあるうどん屋さん。近隣のコインパーキングは海遊館のお客でか殆ど満車。海遊館の駐車場から、ぶらぶら歩いて訪問。
お店は、レトロな倉庫か事務所をリノベーションしてあり、雰囲気がある。奥の食券自販機で食券を買うのだが、この自販機が見にくい。メニューがこの自販機になっており、何せ数が多く、どこに何があるのか分からず、とりあえず、熱盛り牛玉冷やしぶっかけうどんを選択。カミさんはうどんと牛丼のセットにしたが、冷やしうどんを選んでしまったようで、店員さんに温かいのに変更をお願いしていた。
カウンターに座って待つこと20分、ようやく到着。
出汁の色が濃いが、味を見ると辛くはなく風味豊か...
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南港に用事があり昼に伺いました。
駐車場は近隣にありますが、ちょっと距離はありました。11時台に着きましたがすぐ座れました。多分、場所によっては行列ができそうな感じのお店だと思います。時期に混んできました。
薬膳カレーうどんにとり天がついているのと妻はとり天うどんにしました。
食券を買って注文します
ルイボスティーは無料です。オシャレですが、ちょっとくせがあるから普通のお茶のほうが良いかな。
うどんはどちらも美味しかったです
天ぷらがサクサクでした。
とり天うどんの方が美味しかったかな。
どんぶりものも美味しそうでしたが、結構お腹いっぱいになりました。また南港に行くときは行きた...
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天気が良いので近所を自転車で散策です。
ユニバ側から無料のフェリーで天保山へ。
以前通りかかった時に気になった、雰囲気のあるビルの中にあるうどん屋さん。
竹輪、舞茸、卵天の3種の天ぷらがのったぶっかけうどん750円、自販機で買った食券を出して、木札を受け取り席座って待ちます。
ルイボスティが無料です。
竹輪の天麩羅、20センチくらいあるでしょうか、大きいです。
天麩羅はどれもカラッと揚がっていて美味しい。
うどんは腰強め、弾力がしっかりあるタイプ。
注文を受けてから茹で上げるとのことで、ツルツル喉越しです。
出汁は「うるめいわし節」から取った出汁とのこ...
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予定が定まらない休日は、海へ。
大阪港の先端にあるダイヤモンドヘッドはデッキのんびりできる場所。
ただただ、海と行き過ぎる船をぼーっと見るだけで、なんだか心がスッキリ。
この日も予定もないので、向かうことにしました。
ママチャリでのんびりと向かい見慣れた景色の中を走る。
もう間もなくと言うところにある、船会社の趣のある建物の脇を通り過ぎようとした時、
今までには目にも止まらなかった看板の文字が鮮明に目に映る。
あれ、うどん屋さんだったんだ。
その外観の趣からはまったく想像もつかなかっただけに、
そのギャップの意外性にちょっと覗いてみることにします。
店内に入ると、外観同様の...
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昭和レトロな商船三井築港ビルをリノベーションしたモダンなセルフうどん店でウルメイワシ節が良くきいたうどんを食す 築港麺工房 ＠ 大阪港
２月５日金曜日の麺活三軒目は・・・・・・
標高4.53m、日本一低い山である天保山近くの 「築港麺工房」 さんへ。
Osaka Metro 中央線「大阪港駅」から西へ徒歩5分ぐらいのところにあります。
あっ、すぐ近くには海遊館もありまっせ～(^^)/
コチラのビルヂングは、戦前の日本を代表する船会社のひとつであった大阪商船（現・商船三井）が
昭和８年（1933）に建てた「商船三井築港ビル」です。
その商船三井築港ビルをリノベーションして、２０１４年９月９日にオープンされたセルフうどん店です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願...
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天保山の海遊館の近くに有るレトロでモダンな雰囲気のビルの中にあるうどん屋さんでランチ。
前々から気になっていたお店です。
本町製麺所さんの系列だと聞きつけ、俄然楽しみ倍増です。
今回は狙い撃ちで、「温玉豆乳カルボナーラうどん」をチョイス。お出汁にこだわったうどん屋さんが作る洋風うどん！凄く興味がそそります。
券売機で食券を購入しオーダー入れて5分程で呼び出しが有り、お目当てのカルボナーラうどん登場。
熱々のスープから立ち登る湯気と一緒に、チーズのにおいがふわっと香ります。
スープは、以外とサラサラしたタイプ。豆乳ベースなので飲み口は凄くアッサリしてますが、しっかりし...
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オーダーしたのは、
「小丼定食 920円」
チョイスしたのは、
うどん→ちくわ天 きつねうどん
丼→温玉じゃこ鰹節
▪︎麺
やや太め。暖かい出汁にも負けないコシと喉越し。
良かったです。
▪︎出汁
深く優しい、かなり美味しいと思います。
総括すると麺も出汁も美味いの一言。
レトロな空間にうどんってなかなか雰囲気もいいです。
...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
築港麺工房（チッコウメンコウボウ）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、揚げ物 |
| お問い合わせ |
06-6571-0125 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 大阪港駅1番出口より西へ279m 大阪港駅から406m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング複数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年9月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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なかなかタイミングが合わなくてずっと放ったらかしになってたんですがようやく訪問です
しかも14:30頃の昼ごはんです
皆さんのレビューを拝見して
だいたい想像はしてました
やはり印象的なのは外観
もちろん店内も凄く趣があります
時間的に店内は空いていたのでゆっくり食べることができました
◼️本日の定食
とり天わかめうどんと温玉ごはん
うどんは冷たいのにしました
凄んごいコシです
まさに剛麺！
とり天はカリっではないですね
揚げ置きではないと思いますが若干フニャ系
しかも盛り付け時に半分にカットされています
出汁はうるめいわし節を使った出...