Name: 夕凪橋 多古安
Address: 夕凪1-15-5, 大阪市港区, 大阪府, 5520004, JP
Telephone: 06-6571-1525
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.77

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「白子焼き」を含む口コミ

1～12 件を表示／全 12 件

AYU-DRAGON 口コミ96件フォロワー17人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...
白子や刺身の質が全然違う。

◾︎「天然とらふぐの唐揚げ」
◾︎「天然とらふぐお造り」
◾︎「天然とらふぐ白子焼き」
◾︎「天然とらふぐ白子刺身」
のアラカルトを追加オーダー。

ここで食べると他で河豚は食べられないくらい
の美味しさでした...

0

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外食あり口コミ45件フォロワー4人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...
厳選されたふぐのみ仕入れるこだわり、きっちりしたサービスに感心いたします。
コース外の唐揚げ、白子焼き追加でヒレ酒かなり進みました。
最後のおじやで満腹。
いつも美味しいふぐをありがとうございます...

0

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正直な感想・忖度ナシ男口コミ49件フォロワー81人

3.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2023/10訪問1回目

老舗中の老舗

...
本当は白子が入る12月以降でふぐの白子焼きや白子酒を頂くのが冬のお楽しみ。

だが白子が入ると栄養が白子に凝縮されてしまうので身の美味しさを味わうなら夏や秋、初冬のふぐが旨い...

0

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anesthesiology 口コミ17件フォロワー12人

4.2

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2020/12訪問1回目

久々の多古安さん。

...朝潮橋にある多古安さんに久々に行ってきました。

今回いただいたメニューはこちら。
◎てっぴ
◎てっさ
◎白子焼き
◎ふぐのあごの塩焼き
◎ふぐの唐揚げ
◎てっちり
◎ひれ酒
◎雑炊
◎マスクメロン

今シーズン初ふぐでしたが、色々な部位をいただけて大満足でした。

ただ12月だったこともあって、白子は十分な大きさになっていなかったため、鍋用の白子と白子焼きしかまだいただけず。。

白子の天ぷらや刺身、白子酒をいただくには2月が最適みたい。その時期にまた行きたいなあ、...

0

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hamhamt 口コミ0件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

...竹中　先方手元
白子（焼き、鍋用：特大）、雑炊
とても旨かった...

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毎日外食グルメ豚さんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3464件フォロワー10949人

4.2

－1人

料理・味4.1
サービス4.3
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク4.2

2017/03訪問1回目

創業90年近い大阪の老舗河豚屋夕凪橋多古安

...
骨ばかりの唐揚げではなく、身もしっかりと詰まっています。

・白子の白焼き 5400円×2
塩焼きでスプーンで頂きます。白子焼きが絶品です。

・白子の刺身 2160円×2
臭みもなく、クリーミーな味わいです。

今シーズン伺った河豚屋さんの中でも1番気に入りました...

8

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haru-natu-aki-fuyu 口コミ73件フォロワー9人

3.7

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2015/11訪問1回目

大阪での河豚専門店と言えばココ☆

...とろっとした大きな白子を
いただくことができました☆

・河豚の皮ポン酢あえ
・湯通しした白子
・てっさ
・てっちり
・唐揚げ
・白子焼き
・雑炊
・甘味

※お酒は、ひれ酒いただきました☆

こんなに大きな白子をいただいたのは...

0

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どら身口コミ3063件フォロワー3644人

4.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2015/03訪問1回目

前もって電話すれば、ランチもOK！

...
そんなホスピタリティ溢れる一軒家で頂く河豚コースは、基本
夜と変わりません。＋αで、白子焼き、から揚げ、そしてお鍋に入れる
白子を追加するかどうか、等など...

てっさも昨夜の丸安さん程分厚くはないですが、これはこれでまた味わい深し。
白子焼きもサクサク供されます。ヒレ酒のヒレの大きさから、いかほどに元のフグが
大きいのかが判りますよね...

7

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カオニャオ口コミ642件フォロワー67人

3.3

－1人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク3.1

2015/02訪問1回目

豪華てっちり

...
職場のグルメな人のチョイスです。
知らなかったけど、老舗ふぐ料理屋さんなんですね。

てっぴ
てっさ
河豚の唐揚げ
白子焼き
てっちり
雑炊

素材は、前回の宴会でのお手頃てっちりとは格段に違いました。
ふぐの身が締まって美味しい。
ポン酢も美味しい...

1

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よっしー♫口コミ4331件フォロワー10485人

3.3

－1人

料理・味3.8
サービス3.9
雰囲気3.7
CP1.7
酒・ドリンク3.4

2014/04訪問1回目

大阪の老舗ふぐ屋

...
別に白子焼き、唐揚げなどがあるとの説明があり、どうするか決めたらスタートです。

付出しはふぐの皮をポン酢に漬けたてっぴ。
うずらの玉子を混ぜて食べるとマイルドになるとの説明がありました。
これは酒のつまみにいいですね。
ポン酢は多めにかけてあるので、玉子を溶いてもポン酢はややきつい。

日本酒は高槻の酒とのこと。
純米吟醸だそうですが、なかなか飲みやすい酒です。
米のうま味は上品で軽い飲み口ですね。

てっさは身が厚い。
これだけ厚みがあるとしっかり味わえますね。
日本料理で出てくるお造りと比べたら量的には多いと思う。

白子焼きは表面は焼かれて固まり気味だ...

254

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フェルゼン伯爵口コミ199件フォロワー476人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/02訪問1回目

ふぐの持つ旨味を極限まで引き出した料理を提供する素晴らしき名店

...以下のようなてっちり（ふぐ鍋）を中心とした基本のコース。

　今回はいただきませんでしたが、お好みにより、追加で「ふぐの唐揚げ」や「ふぐの白子焼き」などをオーダーできます...

10

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森林口コミ261件フォロワー36人

4.6

－1人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

4.6

－1人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2013/03訪問1回目

個室の座敷があるので、接待もオーケー、子連れもオーケー、一人もオーケーで、昼も夜も営業しているの

...全国的に見てもトップレベルです。
２００００円ぐらいのコースだけでもかなりおなかいっぱいになりますが、
白子の時期は、鍋用白子と単品の白子料理（白子焼きなど）を追加することをお勧めします。
てっさは厚みがあるので、しっかりとした味があっておいしいですね。
鍋の際は...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	夕凪橋多古安
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	ふぐ
予約・お問い合わせ	06-6571-1525
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市港区夕凪1-15-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄中央駅朝潮橋駅 7番出口徒歩5分朝潮橋駅から516m
営業時間	12:00 - 22:00 ■ 定休日不定休　※夏期（6～9月）は日曜休みとなります。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料１０００円頂いております

席・設備

席数	50席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
オープン日	1929年
備考	＊ネット予約24h受付中＊ http://tiny.cc/1takoyasu アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	いしやん（354）
最近の編集者	lotr619（0） ... 店舗情報（'22/06/20 19:47）みっきー0141（3647） ... 店舗情報（'21/11/12 17:12）編集履歴を詳しく見る