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本日夜空席あり
050-6878-3181
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BlueSky2525さんの他のお店の口コミ
店名 |
地鶏屋 吉法師
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、水炊き、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-6878-3181 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄鶴見緑地線ドーム前千代崎駅徒歩6分 九条駅(大阪メトロ)から412m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、Diners、VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5810319549549 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
27席 (テーブル席12席 座敷席8席 カウンター席7席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 27人 |
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2003年9月13日 |
備考 | |
お店のPR |
産地直送、捌きたての鶏料理をお楽しみ下さい 地鶏屋吉法師
新鮮な生鷄ならではの味わいを、タタキ、炙り焼き、焼鳥、お鍋などでお楽しみ下さい. 出しの香り引き立つ和の一品もおすすめです. |
初投稿者 |
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鹿児島知覧どり専門の焼き鳥やさん。
店名「吉法師( きっぽうし )」、、、織田信長の幼名やん、、、
何か謂れがあるのかな?
聞き損なったが気になる~www
大阪市営地下鉄中央線・又は阪神の九条駅から
東方向へ徒歩7~8分。
みなと通りに面して立地。
お店のウリは、鹿児島から直送の知覧どり。
若鶏と違い飼育期間が長く、鶏肉自体の旨みが濃厚。
そして丸鶏を、店内で捌いての提供。
*タイミングが良ければ、
厨房で捌いてらっしゃるとこが見られる事も♪
カウンター席にテーブル席、奥には小上り。
訪問時は、気さくな大将と美人の女店員さんのお二人で回してらしゃった。
★・・・★・・・★・・・★・・・★
<2016年5月・夜>
久し振りの九条。。。
家では鶏肉を食べてるけど、焼き鳥屋さんも久し振り???
ここは「薩摩知覧鶏」だそうで、どんなんかな?と期待♪
先に到着のカレシが、2つオーダー。
私用に半分くらい置いといてくれてる。
かなり食べてるけど、一応写真撮影(笑)
・付き出し、、、とり皮の焼いて少し甘辛くお味付したの。
わさびが添えてあって、混ぜ混ぜしたらピリッとして更に美味しい☆。
・ムネのレアステーキ(オニオンガーリックソース)、630円
熱した分厚い陶器の器で提供。
この器、、、時間が経っても冷めてないのには驚き!
レアっぽい鶏肉も美味しいし、ソースがとっても良いお味。
・ササミと白ネギの黄身酢和え、530円
お任せの一品、クーポンをカレシが見付けてそのサービス品。
タタキっぽいレアな鶏さんで、白ネギが良いアクセント。
この黄身酢も良いお味。
・鶏刺し5種、、<ササミ・モモ・ズリ・キモ・ハツ> 1,500円位?
鹿児島の甘くて濃いお醤油と、塩ごま油で。。。
薬味は、おろし生姜・おろしニンニク・山葵。
馬刺しには、九州の甘くて濃いお醤油が合うと思うが
鶏刺しにもイケてる!
どれも美味しい。
薬味が少ないと思ったけど、お醤油が濃いからか十分だった♪
・モモの炙り焼き「S」1~2人前580円
*メニューには、M(2~3人前)780円 L(3~4人前)980円もある。
大将が厨房で「ファイヤー!」良い匂い~。
こんがりと良い感じに焦げたモモ炙り焼き。。。
香ばしい香り!!!
これは、とっても美味しい!!!
大きめにカットされた鶏肉、、、
噛みしめると、しっかりした鶏肉からジワ~っと旨みが出て
口の中に広がる。
知覧鶏の美味しさがストレートに味わえる!
スゴク好き♡
タップリの柚子胡椒(^^♪
お刺身の薬味は少なかったけれど(笑)、今度はタップリ。
しかも、特製らしく「かなり辛いので。。。」だそう。
確かに、とってもパンチの効いた柚子胡椒☆
美味しい♪
・王様つくね・チーズ330円、、、
(他には塩たれ300円や、月見330円もある。)
ツクネが好きなので食べたいが、、、
「つくねのトマトチーズ煮込み580円」と迷いつつ、こちらをチョイス。
ふんわりと柔らかくジューシーなツクネにとろ~りチーズ♪
これまた美味しいやん~☆
・飲み物、、、、
生中430円、
ハイボール380円×2、←(一杯は「FBにいいね!」を押して頂いた~(^_-))
日本酒「辛丹波」をぬる燗で一合450円×2
<二人分合計 7,000円代、8,000円でお釣り。>
クーポンでサービスが一品530円と、
FBの「いいね!」でドリンクサービス380円が頂けて、とてもお得感あり☆
●感想
あまり食べた事のない「さつま知覧鶏」、、、
「知覧」と言えば、、、特攻基地の在った場所。。。
「知覧特攻記念会館」がある。
多くの若人が死出の旅へと向かった場所。。。
それは兎も角、、、
知覧どり、、、飼育期間が長くシッカリとした旨みの美味しい鶏さん。
若鶏よりも親鳥が好きな私のタイプのお味。
モモの炙り焼きは、素材の良さ、しっかりした旨みが一番ストレートに感じられた。
他のお料理、むねレアステーキや、ササミと白ネギの黄身酢和えなど
鶏肉の美味しさに + お味付がとっても良くって、これまた美味しかった。
いくら素材が良くっても、味付けがアカンかったら美味しくないもん。
「素材の良さ」+「良いお味付」、、、良いお店さんだと思う。
他にも食べたいのが色々。
「つくねのトマトチーズ煮込み」は、ぜひ食べてみたい。
薩摩の焼酎は何種類かあるが、
出来たら薩摩の日本酒もメニューに欲しいところ。。。
でも、ハイボール380円とか、焼酎380円~とかリーズナブル☆
大将も気さくでお話しやすく、女店員さんも別嬪さんで良い感じ。
九条に行ったら、また訪問したいお店さん。
・・・・・・・
帰り道、、、、この辺りは独特。
いわゆる昔の「遊郭」、、、
「飛田遊郭」と並んで隆盛だった「松島遊郭」があった場所。
今も、若くてメッチャ美女が玄関に座って、その横にやり手ババア。。。
カレシと離れて歩いてたら、必ず「チョッとオニイサン」と呼ばれる。(笑)
近くに来られてご興味があれば、通りを歩いてみたら如何?(笑)