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50年前から営業している立ち食いそば屋
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タウリン不足
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店舗基本情報
| 店名 |
立喰うどん・そば 大和庵
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば、ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6583-2912 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄九条駅すぐ 九条駅（大阪メトロ）から69m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
（立席のみ・暖簾（のれん）の外に椅子とテーブル有り） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
代金は商品引換 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪市営地下鉄中央線九条駅6番出入口より10歩、50年前からある老舗です。子供の頃は百円硬貨を握って食べに行きました。
うどん、そばのだし汁は大きな鍋に水を張ることから始まり枯節を大量投入し布で濾して昆布をくぐらす。丁寧に作っています。
ラーメンは、あっさり豚骨系で麺は細麺です。
お冷やが午前中は冷水ですが午後からは麦茶（冷）に変わります。
オススメはうどんメニューに『もやしのトッピング』です。意外かもしれませんがだし汁の秀逸なるが故の組み合わせです。もやしのシャキシャキ感をだし汁が受け止めてくれます。ただシャキシャキ感だけの無味なモヤシがここまで主張出来るのは素晴らしい事です。
また、隣の窓口で販売している芋棒も良い。濃密な密が棒状にカットされたサツマイモに絡んで甘いスイーツが好きな人には、たまらない逸品です。
私的には関西のだし汁が一番良くできていると思っていますので、立ち食いそば屋では日本一か次点に入ると思います。この味でこの値段、本当に優れたパフォーマンス！
さて今日は何を食べて帰宅しょうかな？