Name: 吉野家 九条店
Address: 千代崎2-10-1, 大阪市西区, 大阪府, 5500023, JP
Telephone: 06-6585-2308
Price range: ～￥999
Rating: 3.03

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Pochi Pochi 口コミ8,301件フォロワー3,128人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

3.5

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

黒い吉野家でミックスフライ定食

　最近吉野家の情報収集を怠っており、唐揚などのフライものを提供するお店があることに今更ながら気づきました。
　よく行くお店では唐揚を提供していないので気づかなかったのです。

　吉野家のホームページで検索し、大阪西区の九条店にやってきました。

　吉野家の看板が、通常はオレンジを基調としているのですが、黒を基調としたモダンな感じになっています。これが例の「黒い吉野家」というものですか。

　入りますと、カウンターがノコギリの歯のようにギザギザになっています。
　新しいスタイルの吉野家ができてきているんだな。

　メニューを確認しましょう。

　唐揚系だけでなく、ミックスフライ定食もあります。アジフライ、メンチカツ、鶏の唐揚の三種類です。

　さて、唐揚はムネ肉でしょうかもも肉でしょうか。いつもの、ムネモモ問題です。
　吉野家は牛肉をUSAから輸入していますので、鶏もそのルートを使っているかもしれません。となると、USAで食べられているのはムネ肉が主流ですので、吉野家の鶏肉もムネ肉の可能性が高いです。
　そして、やっぱり吉野家は東京系の会社だな、ミンチカツでなくてメンチカツって言ってるから・・・・

　そんなことを一瞬で考えた後、ミックスメンチカツ定食を頼みます。もし、鶏肉がパサツキの多いムネ肉の唐揚だった場合でもダメージが最小限に押さえることができるからです。
　ご飯は大盛りでお願いします。ドレッシングは和風とゴマから選べますのでゴマでお願いします。

　揚げるのにしばらく時間がかかります。

　やってきました。

　アジフライ、メンチカツ、鶏の唐揚の三つがのってます。

　ソースが小鉢に入ってます。このソースをフライにかけるか、フライをソースに漬けて食べるか迷います。ソースに漬けて食べる方がソースのつけすぎにならないからいいな。

　アジフライをソースに漬けてかじります。
　熱々でなおかつ柔らかいです。ジューシーです。

　メンチカツはどうでしょう。
　おお、これもすごい。かじった断面が肉汁であふれてきます。

　では、鶏の唐揚の確認をしましょう。
　かじりますと、弾力があり、肉汁があふれてきます。肉にしっかりと味付けしてあり、なにもつけずにそのままご飯のおかずになります。
　ムネ肉です。上手に揚げてあるな。冷めてしまうとムネ肉の特徴が出てしまいますので熱いうちに全部食べてしまいましょう。

　吉野家も牛丼以外の定食に力を入れているのがよくわかりました。フライ系は、調理を揚げる温度と時間で管理できますので、調理技術の必要な炒めたり焼いたりするよりもレベルが保ちやすいのです。こちらの方向でも広げていくんだろうな。

　税込みで712円でした。

＜ブログから投稿しました＞
　　　https://pochi12345.blog.fc2.com/blog-entry-10473.html

6

ミックスメンチかつ定食

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5

ミックスメンチかつ定食

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ミックスメンチかつ定食

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	吉野家九条店
ジャンル	牛丼、カレー、食堂
予約・お問い合わせ	06-6585-2308
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市西区千代崎2-10-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	九条駅（阪神）から238m
営業時間	24時間営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
備考	2019年8月28日17時リニューアルオープン
関連店舗情報	吉野家の店舗一覧を見る
初投稿者	飲んで食ってBMI22（1782）
最近の編集者	そりゅ（794） ... 店舗情報（'23/02/19 09:53）編集履歴を詳しく見る