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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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1~20 件を表示 / 全 254 件
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JR淡路駅より3分ほどの場所。住宅街の中にあり、迷子になるかも。
煮干し(塩)を食べました。とてもコシのある麺ながら、とてもスープに絡んでおり美味しかったです。
ハラミ丼もとてのお肉が柔らかく、ソ...
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通りがかりで人気店発見。
たまたまオープン直後だったためほとんど並ばず着席。
基本の鶏醤油をオーダーしたが,最近多いな。、やっぱりここもお上品でスープにコクというか後に残る旨味が、、、。
鶏...
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お店の外観とファンキーなBGMで、ノリノリな感じかなって印象だったんだけど、なかなかに細部にまでこだわって作ってるラーメン屋さんだと思います。
カウンター越しに目に入る厨房機器がそれを物語っ...
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駅から
少し離れた、住宅街にあるお店
一度
臨時休業?で、振られた事もある
個人的には、少し思うところのある、お店です
※中に人はいたし……(以下略)
週末の夜営業
まだオープン...
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ラーメン100名店に名を連ねる有名店。
大阪府東淀川区の町にひっそりとあるラーメン屋。
メニューは、限定、とり、煮干しラーメンの3種がありどれもかえしとスープに究極のこだわりを感じる。
...
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開いてて良かった。前回来た時は臨ので、もしや?という心配がありました。
入り口も横の通路からなんですね。古民家を改装したようなお店で、厨房の方が広いですが、いろんな道具や機器がおいてあり、結構手...
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地鶏そば しょうゆ
鶏油の浮かぶコクある清湯醤油のスープ、中細麺、チャーシュー2枚(鶏胸肉、豚)に葱というシンプルイズベストな構成。
ツルツルと喉越しの良い麺に鶏の風味が纏い、鼻に抜けていく。
...
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みなさん今年もありがとうございました。
2023年は少し控えめに?150杯でした!
良いお年を!
●●待ち状況●●
休日の11時15分に到着しました!
12時に店内に案内されました。
...
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18:30訪問。5番目かな。入れ替わりで店内1人状態になる。帰る時に1人来店。
中川家¥1150とライス¥150をオーダー。
スープ
かなり塩味のとがったスープで、円やかさはほとんど感じられ...
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阪急淡路駅からJR淡路駅に乗り換えするときに何気なく食べログ見てたら出てきたNAKGAWAわずさん。
煮干しも捨てがたかったんだけど、ここは醤油を選択。美しいスープのラーメンは、スープを一口いただけ...
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原点回帰‼️やっぱりこの煮干しの旨うまラーメンが大好きなんだなぁ❤️【NAKAGAWAわず@大阪淡路】
【煮干ししょうゆ 1100円】
SNS&店舗でのLive感溢れるラーメンを提供してくれるNAKAGAWAわずさん。
これまで色々食べてきて全て美味しかったのですが今回は原点回帰!
さぁ、いた...
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鶏そば(しお)¥1300
スープ
福はらに近いタイプで、求めていたタイプ。鶏出汁がドンと現れて、塩タレがそれを補助しているような鶏主体のスープ。
こってりとした香りで鶏の厚みが有り、かなり美...
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濃い濃い→こいこい。このラーメンに出会えて良かった‼️限定メニューにあれば注文必至です‼️【これでもかの濃厚煮干しNAKAGAWAわず@大阪淡路】
【こいこい 1150円】
こいこいって以前もやったことあったでしょうか?
きっと煮干しの濃い濃いスープなんだろうと期待膨らませ着丼を待ちます。
サーブされて店主さんが何か伝えてくれたのですが、す...
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店名 |
NAKAGAWA わず
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JRおおさか東線「JR淡路」駅 東口から徒歩約2分 JR淡路駅から91m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年6月5日 |
初投稿者 | |
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18:00 - 21:00
[土]
11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
JRおおさか東線「JR淡路」駅 東口から徒歩約2分
阪急京都線「淡路」駅
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ラーメンOSAKA百名店巡りで7年振りにこちらへ突撃致しました。
縁乃助商店さんの絶品メニューである【さらっと】が無くなり、セカンド店であるこちらの1983Nakagawa塩!清んだスープのメイラード反応のアワアワ塩ラーメンにハマった2016〜2017年が懐かしい(*´∇`*)
阪急淡路駅より徒歩約5分の場所にあり、オープン20分前に到着しポールをゲットでございます。
『地鶏そばしょうゆ...
職人さんが営むラーメン屋という感じで、カウンターのみの静かなお店。ワンオペなので提供はゆっくりだが気にならなかった。地鶏のスープが油も濃厚で、飲みごたえがあった。しょうゆラーメンにしては1,300円...