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店名 |
ラーメン村西家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6321-5300 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
瑞光四丁目駅から366m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年3月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ラーメン
(豚骨+醤油 600円)
★★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,海苔を使用。
このお店は阪急上新庄駅周辺に3月16日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は酒井製麺を使用し、短めの麺長でもっちりとしたコシ感がありわしわしと頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。麺のかたさ・しょう油の濃さ・チー油の量をお好みに合わせてくれます。また、備付のニンニク・豆板醤・酢で味の変化を楽します。こちらの店主は神奈川の『町田家』で務められこの地で開業されたそうです。
(スープがおすすめ)
2018.03.18
ラーメン 村西家
【主なメニュー】
ラーメン:600円 (中):700円 (大):800円 チャーシューメン:750円 (中):850円 (大):950円 味付玉子:+100円
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