Name: ラーメン家 あかぎ
Address: 瑞光2-2-21, 大阪市東淀川区, 大阪府, 5330005, JP
Telephone: 06-6160-2778
Price range: ～￥999
Rating: 3.69

この口コミは、こた7531さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

こた7531 口コミ1,075件フォロワー529人

4.5

～￥9991人

料理・味4.4
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

4.5

料理・味4.4
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

大阪に来たら絶対食べた方が良い鶏白湯醤油

✂︎┈┈┈┈┈┈お店の情報┈┈┈┈┈┈

▪️店名【ラーメン家あかぎ】

▪️場所
大阪府大阪市東淀川区瑞光2-2-21

▪️最寄り駅
阪急京都線上新庄駅南口から徒歩約6分

▪️営業時間
11:30～14:30
18:00～22:00

▪️定休日
年末年始

▪️評価
食べログ3.67（2022年9月時点）

✂︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
こちらのお店、大阪の鶏白湯ラーメンの巨匠に鶏白湯ラーメンでオススメを聞いた際に教えて頂いたお店の1つで、それをそのまま私の高校の同級生に教えた結果、同級生がハマってくれてお店の常連になりました。

そして今回関西に訪問した際、その同級生の車でこの店に来る事に！

なんとも嬉しい連れ麺です。

水曜日19時30分頃到着。
待ちは無くすぐに入る事ができました。

✂︎┈┈┈┈┈┈注文したもの┈┈┈┈┈┈
☑︎ 鶏白湯しょうゆラーメン @ 850
✂︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

白を基調とした清潔感ある店内はカウンター8席。
ラーメンは10分ちょいで着丼。

ベージュ色の泡だったスープの中心にレアチャーシューと鶏胸肉がトッピング。

スープを一口

…これは旨い！！

アタックは中程度。醤油のキレと芳ばしい風味が舌の先端に伝わったのちに泡状のクリーミーで甘やかな鶏の旨味とコクがきめ細やかに舌全体に伝わります。エスプーマによる旨味の凝縮が美味しさを爆上げ。

麺は自家製の中細麺ストレート。
やや弾力があり、完璧な茹で加減（あくまで個人的な好み）の黄色がかった麺は、スープとの絡みがとんでもなく良い為啜るのがやめられない問題が発生するくらい理性が揺るぐ味わい。

程よい厚みのチャーシュー肩ロースは食感と赤身肉の旨味をどちらもバランスよく楽しめます。

鶏胸肉な分厚く、旨味の凝縮感がやばい。
今まで食べてきた鶏胸肉の中でもトップかもしれない味。

とりあえず食べログ3.67とかでくすぶってるお店じゃない事は明確。

鶏白湯塩も気になります…！！

むしろ鶏白湯以外も気になります！！

大阪行ったらまた行きます。

ごちそうさまでした！！

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-185412479 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-185412479","content_type":"ReviewImage","content_id":185412479,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-185412480 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-185412480","content_type":"ReviewImage","content_id":185412480,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-185412484 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-185412484","content_type":"ReviewImage","content_id":185412484,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-185412486 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-185412486","content_type":"ReviewImage","content_id":185412486,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-185412487 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-185412487","content_type":"ReviewImage","content_id":185412487,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-185412488 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-185412488","content_type":"ReviewImage","content_id":185412488,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-185412489 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-185412489","content_type":"ReviewImage","content_id":185412489,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-185412490 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-185412490","content_type":"ReviewImage","content_id":185412490,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-185412497 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-185412497","content_type":"ReviewImage","content_id":185412497,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-185412502 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-185412502","content_type":"ReviewImage","content_id":185412502,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-148959687 .js-count","target":".js-like-button-Review-148959687","content_type":"Review","content_id":148959687,"voted_flag":null,"count":12,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

こた7531

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

こた7531さんの他のお店の口コミ

すごい煮干ラーメン凪（新宿三丁目、西武新宿、新宿西口 / ラーメン）

すごいつけもめんにTRY！

3.8

訪問： 2024/04
百日紅（新宿三丁目、新宿、新宿御苑前 / つけ麺、ラーメン）

濃縮感ある浅利出汁を新宿にて堪能

3.8

訪問： 2024/04
宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀（雑色 / ラーメン）

蜆×鶏の醤油に手揉み麺が至福

4.2

4.5

訪問： 2024/04
喫茶サテラ（渋谷、表参道、明治神宮前 / 喫茶店、カフェ）

抹茶が優しく香る春の限定プリン

3.8

訪問： 2024/04
木花日和（永福町、明大前 / カフェ、喫茶店）

個人的にも超オススメしたい隠れ古民...

4.5

訪問： 2024/04
海龍宮重慶火鍋（上野御徒町、上野広小路、御徒町 / 中華料理、四川料理、しゃぶしゃぶ）

ガチ中華で頂くクオリティの高い牛肉麺

3.8

訪問： 2024/04

こた7531さんの口コミ一覧（1075件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン家あかぎ
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	06-6160-2778
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市東淀川区瑞光2-2-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急京都線の上新庄駅南口から徒歩6分くらい上新庄駅から365m
営業時間	11:30 - 15:00 18:00 - 22:00 ■ 営業時間 [第2月] 11:30～15:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	8席（カウンター8席。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/ramenya_akagi
オープン日	2017年10月10日
初投稿者	グッちゃーん（3606）
最近の編集者	うめ太郎丸（0） ... 店舗情報（'21/08/10 22:10）編集履歴を詳しく見る