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鯖の棒寿司に悶絶
年末に予約をして、２回目の訪問しましたv(´▽｀*)
前回お伺いして、感動したきのすけさん*｡･+(人*´∀`)+･｡*
美味しいお寿司が食べたくて～お友達をお誘いしてやってきました♪
年末最後の仕事…トラブルを抱えて…落ち込みつつ、お店にやってきました(￣▽￣;)
しかも、少し予約時間を過ぎて到着したので、お友達には先に始めてもらって…経緯を説明して乾杯‼️
(^_^)／□☆□＼(^_^)
私は、ひとまず角ハイボールで～(*´∀｀*)ﾌﾟﾊｧ
☆お造り
ハゲ、鯛、ヤイトカツオの盛り合わせです。
どれも鮮度抜群で美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
☆チョイ飲みセット 1,280円
おまかせ握り５貫とお好きな飲み物セット
この日は、さわら、マグロ、海老、金目鯛、ヒラメの握り５貫です。
折角なので、飲み物は日本酒の篠峯にしました。
日本酒は週変わりなので、その時で飲めるお酒が変わるらしく、大将にお聞きしてチョイス出来のも楽しい♪
この組み合わせで、このお値段でかなりコスパ良し( ´∀｀)b
他に…握りは、鯖寿司２貫、いか、太刀魚、ノドグロ、帆立貝、本マグロ、大トロ、中トロ、穴子、うなぎ…かなり食べました(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
鯖好きな私は、前回食べれなかった鯖の棒寿司を２貫もオーダーして、ペロリと食べちゃいました(*´∀｀*)
間違いなく美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
☆イカゲソポン酢 480円
これもイカのコリコリした食感とさっぱりとしたポン酢が美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
どれもこれも美味しいお寿司と日本酒に癒されました(*´∀｀*)
今度は、ランチやテイクアウトも…と考えていましたら…お客様が増えて、現在はランチ休業になったそうですヽ(;´ω｀)ﾉｻﾞﾝﾈﾝ！
でも、それだけ美味しいお寿司と日本酒だと、支持されるお店なんですね( ´∀｀)b
また、お店にお伺いしたいと思います。
ごちそうさまでした(*´∀人)
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上新庄駅北改札口近くの隠れ家的なお店です( ´∀｀)b
ある日、Instagramで分厚い鯖の棒寿司の画像がアップされていて～気になっていました(￣￢￣)ｵｲｼｿｳ‼️
その数日後に、ここに行かない？ーとお友達が誘って下さり、予約して下さってお店にやってきましたv(´▽｀*)
お店は、阪急上新庄駅北口改札を左手に出て30秒の所にあります。
数年前は、上新庄駅を最寄り駅として使っていましたが、南口を使っていたので、お店の存在を知りませんでした(^_^;)
お店に入ろうとしたら、お友達が到着したので、一緒に入店しました。
ひとまず、角ハイで乾杯‼️
(^_^)／□☆□＼(^_^)
☆炙りしめさば 580円
旨味たっぷりな炙りしめさば(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
このまま召し上がって下さいと大将‼️
間違いなく、そのままで美味しい( ´∀｀)b
☆白子の炙り 580円
とろけるクリーミーな白子を炙ってあって、パリパリな焼きのりに巻いて食らう(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
☆お造り３種盛り 880円
マグロ、やがら、石垣鯛の盛り合わせです。
どれも、鮮度が良くて～しかも分厚くて美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
☆あじ
鯵は味が美味しい事から名前の由来だそうですが、ほんまに、この鯵も味が(旨味)があって美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
☆針魚(さより)
針魚と書いてさよりと読むそうです(oﾟДﾟﾉ)ﾉｼﾗﾅﾝﾀﾞｧ！
食感もあって、美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
☆もんごうイカ
こちらは、お塩が振ってあり、イカの甘味が
☆金目鯛
こんだけ肉厚で美味しいのは、嬉しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
☆鯖
炙りシメサバも美味しいですが、お寿司の鯖も鯖の旨味が凝縮してて～こちらも美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
☆カツオ
これも、分厚く鮮度が良くて～美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
☆いさき
白身魚の王道のいさきさん♥️
ほど良く身が締まっていて、歯ごたえもあり美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
☆赤貝
美しい見た目♥️赤貝の食感に悩殺されました*｡･+(人*´∀`)+･｡*ｳｯﾄﾘ
☆煮穴子
ホロホロ～とほどける煮穴子さん♥️
こちらも美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
☆サーモン
こちらも分厚くて鮮度が良くて～美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
☆本マグロ
筋もなく脂ものっていて美味しい本マグロ‼️
これも美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
☆白子
見た目も美しい軍艦の白子さん♥️
とろけるクリーミーな白子と海苔とほどけるシャリのハーモニーが絶妙に美味しかった(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
☆お吸い物 280円
最後にあさりのお吸い物にほっこり(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
シンプルだけど、最後はやっぱりお出汁が効いたお吸い物が嬉しいですね( ´∀｀)b
どれを食べても美味しくて～二人で飲んで食べて、1万円しなかったのは、ビックリしました(oﾟДﾟﾉ)ﾉ
次回は、ランチ訪問して、鯖の棒寿司をテイクアウトして帰ろうかと目論んでおります(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
ごちそうさまでした(*´∀人)
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wish0512
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨きのすけ（【旧店名】寿司と和酒 きのすけ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-9106 |
| 予約可否 |
予約可 男女問わず、ご来店時に於かれましては |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急上新庄駅 北口改札口の目の前 上新庄駅から148m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月15日 |
| 電話番号 |
06-6195-2865 |
| 初投稿者 |
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蔓延防止措置が解除されて、通常営業に再開されたと聞いて、お友達が予約してくれて訪問しました～♪
実は、テイクアウト営業期間にも２回ほど訪問しており、イートインの再開を指折り数えて待っておりました(/・ω・)/
Instagramの情報によると…白ワイン「セミヨン」(新潟のワイナリーのカーブドッチワイナリーさん)も飲めるようになったらしく、それも楽しみで訪問しました♪
ひとまず、白ワインで乾杯です！！
(^_^)／▼☆▼＼(^_^)
爽やかでお魚にも合うワインです。
日本酒も良いけど、たまにはワインも良いですね( ´∀｀)b
☆お刺身セット 1,380円
この日は、桜ぶり、金目鯛、スズキ(３時間だけ昆布〆してるそうです。)の盛り合わせでした( ´∀｀)b
飲み物は、本来なら白ワインは対象外らしいのですが、後でレシートを確認したら、セットにして下さってました(*´∀人)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♥️
いつも思うのですが…大将の丁寧な仕事がうかがえます。ほんまに、美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
☆チョイ呑みセット 1,380円
おまかせ握り５貫と好きな飲み物のセットです。
飲み物は角ハイにしました。
●スズキ
こちらも、昆布〆の加減が程良くて～お刺身も良かったけど、握りもこれまた～サイコーです( ´∀｀)b
●北海道産の帆立の貝柱
とにかく甘くて、美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
●ヤリイカ
シンプルに塩でいただきました(*´∀人)
●静岡県産の鯵
間違いなく鮮度の良い鯵で美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
●本マグロ
とろけます(*´∀｀*)
おまかせ握りの後は、気になるネタを個々に注文♪
●みる貝
この日のみる貝は、とても良いものが仕入れられたらしく、みるした(付け根)、みる(真ん中にある水管)、貝柱から選べました( ´∀｀)b
私は、真ん中のみるにしました。
牡蠣のような味わいと聞きましたが、ほんまに美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
●煮穴子
いつも通り、ほろほろ～とほどける(*´∀｀*)
●甘鯛
甘い鯛と書いて甘鯛！！その通りですね( ´∀｀)b
●生しらす
旬の味‼️内臓の苦味がサイコー‼️
●ノドグロ
旨みがあって美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
●カツオ
生姜とネギがアクセント！ほんまに美味しい(*´∀｀*)
●北海道産のイクラ
プチプチと海の宝石イクラさん(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
ほんまに、どれもこれも美味しかった(*´∀｀*)
ごちそうさまでした(*´∀人)
現在は、アルバイトさんがいらっしゃらないらしく、ワンオペで大将一人で頑張ってらっしゃって、テイクアウトまで手が回らないそうです。
早くアルバイトさんが見つかると良いですね(*^ーﾟ)