Name: 天狗庵
Address: 瑞光1-16-8, 大阪市東淀川区, 大阪府, 5330005, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.60

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ケンガクOH 口コミ791件フォロワー829人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

男の「豚骨×魚介」ラーメン

本日は阪急上新庄界隈でラーメンランチ。

北側出口付近にはいきなりラーメン店が2〜3軒ある超激戦区。
(^^;; ｺﾝﾅｴﾘｱﾊｼﾞﾒﾃﾔﾜ

・迷った末「豚骨&ガッツリ煮干し！」風味が「ウリ」の「天狗庵」に決定です。

・初訪なのでデフォの「煮干しラーメン」×「味玉」トッピング(850円)を選択。麺は中太縮れ麺。

・ちなみにランチタイムはご飯が無料食べ放題でお得です。

■煮干しラーメン(味玉トッピング)
・出てきたラーメンはいかにも"ド・豚骨×ド・魚介"風のビジュアル。

・頂くと強烈な煮干し風味が口の中に広がります。麺は全粒粉の縮れ麺でスープに良く絡む。穂先メンマは柔らかく焼豚も肉厚。食べ応えを感じるタイプのラーメン。

・ただ後味に煮干し感が少し残り意見が分かれるかも…

・具材や麺等一品一品は確かに旨い。ただインパクト性やビジュアルの工夫がいるかな？
(^^;; ｵﾄｺ! ﾉﾗ-ﾒﾝｯﾃﾌﾞｺﾂﾅｶﾝｼﾞｶﾅ...

・品質重視主義の方であれば全然問題なし。

■ら〜飯(シメ飯)
・「お米マイスター」によるブレンド。しつこくなく程よく甘味そして柔らかい…

一口そのまま頂くと口の中に「フワッ」と甘味が広がります。

そして自家製魚粉ふりかけをかけでパクっ！煮干し風味が更に食欲をそそります。骨まで砕いて作っているようでカラダに良さそう。

最後に残ったラーメンスープをかけご飯をサラサラっと…柔らかめのご飯と良く合う！煮卵や穂先メンマと頂くと旨さ倍増です。

店主の「心・意気」を感じる「煮干し味」完成度の高いラーメン。ただもう少しビジュアルを意識して頂ければ嬉しいかな(私見)？

4

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転天狗庵（テンギャン）移転前の店舗情報です。新しい店舗は天狗庵をご参照ください。
ジャンル	ラーメン、油そば・まぜそば
住所	大阪府大阪市東淀川区瑞光1-16-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急上新庄駅徒歩3分上新庄駅から33m
営業時間	■営業時間 11:30〜14:30 18:00〜なくなり次第終了 ■定休日盆・年末年始・臨時休業のみ
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	11席（カウンター8席　テーブル3席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://tengyan.jp/
公式アカウント	https://twitter.com/TENGYAN12 https://www.instagram.com/menya_saitotengyan
オープン日	2014年8月6日
備考	08038476400
初投稿者	グッちゃーん（3602）
最近の編集者	elroi（0） ... 店舗情報（'23/02/15 15:32） minoru60000（0） ... 店舗情報（'22/02/09 23:28）編集履歴を詳しく見る