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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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3ビンゴ達成者特典「味玉塩ポタチキそば(700円)」は極旨
★★★2016年9月★★★
今年もヌードルジャングル2016で訪問!
ヌードルジャングル2016スタンプラリーの3ビンゴ達成者特典で
限定提供される「味玉塩ポタチキそば(700円)」をオーダー!
味玉、角材のようなメンマ、大判チャーシューにポタージュチックなスープ!
すごくマイルドなスープで旨みの後にコクが追っかけてくる、
それでいてしつこくなく、濃厚なんだけどクリーミーで極旨!
麺は加水率低めのパツンとした触感の細■ストレート麺で好みの感じ、
なんて完成度の高い1杯なんでしょう^^;
評価を上げる事にしました^^
期間中にもう一回食べに行きたいいっぱいですね~
★★★2015年8月★★★
ヌードルジャングル2015で訪問!
淡路駅目の前の商店街の近くに位置します。
近所に60分200円のコインパーキングがあります!
オープン直前の訪問でPPで店内へ!
カウンター席いちばん奥へ!
お姉さんがオーダーを聞きに来てくれます^^
濃厚民族向けの「鶏がららぁめん<とろっと>」に定評があるお店のようですが、
僕は、そんなに濃厚民族ではないので、
鶏がららぁめん<だしとろ並>(700円)を注文!
麺大盛り無料らしいのだが、並でお願いします。
さらにからあげ2個無料で付けれるとのことで、それはお願いしました^^
待つこと8分ほど!からあげ、らぁ麺の順で商品提供!
見た目、やや茶色がかった鶏白湯の濁ったスープです!
すすると、鶏の濃厚なスープに後から魚介のコクがありあっさり飲めるスープに仕上がっています^^
まろやかな舌触りで鶏白湯の独特の味わいで臭み、雑味などはそぎ落とされています!
麺は自家製の店内の製麺室で作られたであろう、小麦感がある中細の□麺で加水率若干低めの僕好みの麺で
つるっとのど越しもいいです!ローストポークのような薄切りチャーシュー!
多めの白髪ねぎ!やや濃厚なスープによく合います!
無料のからあげもそこそこの大きさで、マヨ、粗塩でいただけます!
なかなかのサービスでうれしいお店ですね~
リピートアリな実力店だと思います!
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じゃーまん23
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店舗情報の編集
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店名 |
縁乃助商店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
06-6300-7178 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
淡路駅徒歩1分 淡路駅から88m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
12席 (カウンター8席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年10月16日 |
備考 |
PayPay使えました。最も更新頻度の高いSNSはTwitter。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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関西ラーメン向上委員会のスタンプラリーの景品のタオルをいただきに伺いました。
今回はT氏を伴って。T氏にはヌードルジャングル達成特典の「味玉塩ポタチキそば(700円)」を譲ってあげました^^;
僕はデフォの「味玉ポタチキそば(800円)」をオーダー!
さらに、「自慢の唐揚げ2個(200円)」も追加!
いつも通り8分ほどで商品提供!塩とデフォは見た目が変わらないが味が全然違う。
デフォは醤油味、限定は塩。まろやかさや完成度は塩のほうが上だったと思います。
デフォの醬油はなんだか、味に村があるような気がして・・・なんでだろう?
昼と夜の味が違うのかなあ?「自慢の唐揚げ2個(200円)」は大きくてサクサクでうまい!
マヨで食べる唐揚げもなかなか!食べるほうの体調もあるし、ラーメンって本当に難しいなあ^^;