宮崎直送の鶏でいただく鶏料理 : 凡僧

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2017/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

宮崎直送の鶏でいただく鶏料理

11月11日(土)妻と夕食で伺いました。
リーズナブルな価格で宮崎産軍鶏と鶏を頂けるお店。
現時点、食べログ3.53と高評価です。
初めて、食べログサイトから予約をさせていただきました。

頂いた料理
・刺身盛合せ(5種)
・もも炭火焼(中)
・焼き鳥/レバー、心、ねぎま、ささみ梅肉
・鶏出汁ラーメン
・生ビール2杯、黒霧島ロック、ウーロン茶


刺身は、肝、鶏胸肉のたたき、ささみのたたき、ささみ刺身、砂ズリ刺身。
甘めの醤油、ニンニク擦りおろし、生醤油、ゴマ油でいただきます。
どれも鮮度がよく、美味しくいただきました。好みは、やはり肝。美味い!

炭火焼は、調理時に炎が立ち上がっていました。
炭火の風味を纏った真っ黒なモモ肉をいただきます。うっ美味い!

は、全て塩で。焼き鳥は結構好きですので、妻との夕食ではよく食べますが、
今まで食べた焼き鳥と比べると柔らかさが秀でています。いわゆるミディアム
レアで仕上げておられ、いただいた部位それぞれの味が美味く引き出されています。

途中、生ビールから黒霧島ロックに切り替えて芋焼酎の旨みを楽しみます。
小食の私たちは、ラーメンで〆ました。鶏の白湯出汁にちじれ系の細麺を合わせ、
濃い卵黄の卵で閉じた一品。濃厚な鶏出汁で美味しくいただけました。
〆て二人で7,000円。リーズナブルです。


この時期は、地鶏水炊鍋、地鶏すき焼きなどもあります。
会計時に店主にお聞きすると、火、水は軍鶏が入るようで、予約しておけば、
軍鶏を味わえるそうです。雌の軍鶏を取り寄せておられ、宮崎でもなかなか
食べることができないそうです。水曜日のノー残業ディに、水炊きを食べに
伺いたいと思いました。

ご馳走様でした!!

  • 凡僧 - 鶏の刺身。新鮮でした。

    鶏の刺身。新鮮でした。

  • 凡僧 - モモの炭火焼。香りが何とも言えません。

    モモの炭火焼。香りが何とも言えません。

  • 凡僧 - 〆の鶏出汁ラーメン

    〆の鶏出汁ラーメン

  • 凡僧 - 黒霧島ロック

    黒霧島ロック

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茶まる

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
凡僧(ぼんぞ)
ジャンル 焼き鳥、鳥料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5593-8820

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市東淀川区小松1-1-2 江口実業ビル 1F

交通手段

上新庄本店
阪急上新庄駅北出口より徒歩1分

上新庄駅から84m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    姉妹店 上新庄南口店は閉店致しました。
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

(テーブル8席 カウンター6席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

喫煙可のお席のみです。禁煙席は設置しておりません。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

喫煙店の為 未成年の方のご入店をお断りしております。
インターネットのご予約にてご来店いただきましても
ご入店をお断りいたします。
ご了承下さい。

電話番号

06-6320-2564

備考

■ネットでのご予約で満席、予約不可の際もお電話にてご確認下さい。
ネットでのご予約の席数は限定にしております。

初投稿者

sayosayo(0)

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