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千成寿司は、本格江戸前寿司店として2005年3月、大阪市東淀川区の阪急淡路駅のすぐ近くにオープンしたお店です。2014年にはミシュランガイドに掲載され、一つ星を獲得するなど、同時に何度も日本寿司百名店を獲得している。 現在の店主松本さんは若い親方で、穏やかな態度で料理そのものに専念している。お... 詳細を見る
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店名 |
千成寿司
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
06-6322-7799 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急 淡路駅から徒歩5分 淡路駅から153m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2005年3月 |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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細部までこだわり抜いたネタに、鮮やかな職人技はまさに芸術。本格派江戸前寿司のお店
淡路駅から徒歩3分の【千成寿司】は、大阪で本格的な江戸前寿司が味わえるお店です。2014年にはミシュランガイドに掲載され、一つ星を獲得するなど、多くの食通に評価されています。メニューは、おまかせのみで、旬のネタを使った握りが存分いただけます。酢はよく熟成された赤酢にこだわり、シャリも赤酢に合う岡山産のヒノヒカリを使用。ネタとの相性も抜群です。打ちっぱなしのコンクリートにカウンター席のみのシンプルな...店内では、職人の技を近い距離感で楽しむことができます。目の前で振る舞う、鮮やかな職人技はまさに芸術的。細部までこだわったお寿司が堪能できます。